Menta növények szedése: Hogyan szüreteljen mentát a kertjében

Tartalomjegyzék:

Menta növények szedése: Hogyan szüreteljen mentát a kertjében
Menta növények szedése: Hogyan szüreteljen mentát a kertjében

Videó: Menta növények szedése: Hogyan szüreteljen mentát a kertjében

Videó: Menta növények szedése: Hogyan szüreteljen mentát a kertjében
Videó: How to Harvest/Prune Mint & What to Do With All That Mint?🌱 2024, November
Anonim

A Mentának jogos híre van kerti zaklatóként. Ha hagyod, hogy gátlástalanul növekedjen, átveheti és át is fogja venni. A mentanövények gyakori szedése kordában tarthatja a növényt, bár jobb módszer a tartályba ültetés. Ettől függetlenül a menta erőteljes és könnyen termeszthető, bár felmerülhet a kérdés: „Mikor szüretelhetem a mentát?”.

Nincs trükk a mentalevél betakarításához, a trükk lehet, hogy elegendő mennyiségű mentafüveket használnak. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan szüretelheti be a mentaleveleket.

Mikor szüretelhetem a mentát?

A menta egy mohó évelő, amely eleinte rendezett, bokros zöld csomóvá fejlődik. Természetesen a jól nevelt gyógynövény álcája nem tart sokáig, és elég hamar elindul, hogy meghódítsa a kert többi részét. Amint már említettük, a gyógynövényt legjobb edénybe zárni, de ha a tiéd nem, a legjobb módja annak, hogy megszelídítsd a fenevadat, ha mentaleveleket gyűjtesz.

A mentalevelek szedését tavasszal azonnal elkezdheti, amint a növény kilevelezett, és folytassa a betakarítást, amilyen gyakran csak lehetséges. A mentalevelek gyakori betakarítása nemcsak kordában tartja a gyógynövényt, hanem jelzi a növénynek, hogy új aromás lombozatot hozzon létre. Minél többet szed, annál jobban nő a gyógynövény, ami azt jelenti, hogy az egész vegetációs időszakban szedheti a gallyakat.

A menta illóolajokat tartalmaz, amelyek kölcsönöznekjellegzetes aroma. Ahhoz, hogy a legtöbbet kihozza a menta ízéből és aromájából, szüretelje be a csúcson, közvetlenül a virágzás előtt. Reggelente válassz mentát, amikor az illóolajok átszivárognak, hogy a legintenzívebb ízt kapd.

A menta betakarításának módja

Nincs trükk a mentanövények szedésére. A levelek egyenként is leszakíthatók, ha csak néhányra van szükségünk, vagy a növényt ollóval metszhetjük, majd a leveleket eltávolíthatjuk a szárról.

Ha nem használja azonnal a mentát, vagy tegye a szárakat egy pohár vízbe három-hét napra, vagy tegye egy műanyag zacskóba, amelyet legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben tárolhat.

Felhasználás mentafüvekhez

Most, hogy rengeteg menta van, mire használod? Száríthatod későbbre, vagy frissen használhatod. Merítse a leveleket néhány percre forró vízbe, hogy nyugtató mentateát készítsen. Fagyassza le a mentaleveleket áfonyával vagy málnával és vízzel jégkocka tálcákban az ünnepi, ízletes jégkockákért.

A menta kiemelkedő helyet foglal el a Közel-Kelet konyhájában tabuliban és más ételekben. Tartsa a mentát menta zselé formájában klasszikus fűszerezéshez a bárány mellé. A menta és a borsó klasszikus kombináció, de próbálja ki a mentát cukkinivel vagy friss babbal, hogy valami fenségessé varázsolja őket.

Dobjon mentaleveleket friss gyümölcssalátába, vagy adja hozzá salátaöntetekhez és pácokhoz. Díszítsd a tányérokat csinos, élénkzöld levelekkel, vagy dobd meg friss lime-mal és rummal és szénsavas vízzel kevert cukorral, hogy frissítő mojitót kapj.

Ajánlott: