A szent bazsalikom növények gondozása: Hogyan termessünk szent bazsalikomot a kertben

Tartalomjegyzék:

A szent bazsalikom növények gondozása: Hogyan termessünk szent bazsalikomot a kertben
A szent bazsalikom növények gondozása: Hogyan termessünk szent bazsalikomot a kertben

Videó: A szent bazsalikom növények gondozása: Hogyan termessünk szent bazsalikomot a kertben

Videó: A szent bazsalikom növények gondozása: Hogyan termessünk szent bazsalikomot a kertben
Videó: Fűszertermesztés otthon - a Bazsalikom 2024, Március
Anonim

Dél- és Délkelet-Ázsiában őshonos bazsalikom fontos kulturális és vallási jelentőségű gyógynövény. A világ más részein ez a gyógynövény a thai ételek gyakori ízeként ismert, de a hinduk szent növénye. Élvezheti ezt az illatos, ízletes és gyógynövényt közvetlenül a saját kertjében.

Mi az a Szent Bazsalikom?

A szent bazsalikom (Ocimum tenuiflorum) közeli rokonságban áll a világ konyháiban használt édes bazsalikommal. Rövid életű, fás szárú, gyógynövényes évelő növény, amely trópusi és szubtrópusi éghajlaton fejlődik a legjobban. Jól nő a kertekben és a hidegebb vidékeken lévő otthonokban is.

Indiában a szent bazsalikomot hagyományosan konténerekben termesztik a templomokban és azok környékén a látogatók megtisztítása céljából. A szent bazsalikom növények az ayurvédikus gyógyászatban is fontosak, és évezredek óta használják.

Szent bazsalikom felhasználásai

Vallási felhasználása és jelentősége mellett a bazsalikomot a főzésben és az orvostudományban is használják. Délkelet-ázsiai országokban, különösen Thaiföldön gyakrabban használják konyhai gyógynövényként. Bármilyen módon felhasználhatod, ahogyan az édes bazsalikomot használnád: szószokhoz, salátákhoz, sült krumplihoz, csirkeételekhez,tészták és így tovább. A szent bazsalikom íze fűszeresebb, mint az édes bazsalikom.

A szent bazsalikom gyógynövényeit régóta használják gyógyászati célokra is. Vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy hatékonyan kezeli és enyhíti bizonyos tüneteket. A bazsalikomot hányinger és egyéb gyomorbántalmak kezelésére, gyulladáscsökkentő, ellazulás elősegítésére és stresszoldásra, valamint fej-, fog-, fülfájás, ízületi fájdalmak, megfázás és influenza tüneteinek, valamint láz enyhítésére használják.

Hogyan neveljünk szent bazsalikomot

A szent bazsalikomot ugyanúgy termesztheti, mint más fűszernövényeket, de meleg hőmérsékletre van szüksége. Nyáron neveld a szabadban, egész évben, ha trópusi vagy szubtrópusi éghajlaton tartózkodsz, vagy tartsd konténerekben, hogy télen bevihesd.

Használjon könnyű, jó vízáteresztő képességű, szerves anyagokkal dúsított talajt, bár a bazsalikom meglehetősen jól tolerálja a rossz talajt. Növénye némi árnyékot is elvisel, így nincs szükség teljes napsütésre.

Tartsa öntözött, de ne ázzon, és szükség szerint szedje le a leveleket, akárcsak egy közönséges édes bazsalikom növénynél.

Ajánlott: