2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Egykor a kék agavé termesztése volt a legfigyelemreméltóbb a tequilává való előállítása miatt, de manapság a kék agavé nektárja a pénzéért futja az it alt. A kék agavé édesítőszert gyakrabban szerepeltetik alacsony glikémiás indexe miatt, amely áldás a cukorbetegek és mások számára, akik figyelemmel kísérik cukorbevitelüket. A kék agavé nektár és a tequila azonban nem az egyetlen felhasználási terület a sokoldalú kék agavé növény számára.
A kék agavé növény felhasználása
A kék agavé növényből egy másik, pulque nevű alkoholos it alt készítenek. Édes folyadékot kell felfogni, miután a virágszárat közvetlenül a virágzás előtt levágták, majd erjesztik.
A tequila és a mezcal előállításához a cukrokat a kék agavé növény szívéből vonják ki, majd desztillálják. A mezcal hasonló a tequilához, de csak bizonyos régiókban és meghatározott agavéfajtákból készítik.
A kék agavé növény levelei pita néven ismert rostot hoznak, amelyet kötél készítésére használnak. A kék agávét szappanban, ajakbalzsamban, fogkrémben és hajápoló termékekben is használták.
Kék Agave Nektár
A kék agavé édesítő egy természetes édesítőszer, amely a fruktánoknak nevezett szénhidrátok osztályába tartozik. A fruktánok inulinban gazdagok, ami minimális hatással van a vércukorszintre. Ezenkívül fokozza a kalcium felszívódását és elősegítiprobiotikus baktériumok.
A kék agavé nektárt a kék agavé növény magjából származó lé kifejtésével állítják elő. Ezt a levet ezután leszűrik, hogy kék agavé nektárt vagy szirupot kapjanak. A nektárt ezután felmelegítjük, hogy a leszűrt levet koncentráljuk, így szirupszerű folyadék keletkezik.
Growing Blue Agave
A kék agávé növények hosszú, lándzsa alakú, húsos szögesdrót levelekből álló rozettából állnak. Több mint 200 agavéfaj létezik. Ahogy a neve is sugallja, a kék agavé levelei kék/zöldek.
A szívós növények, a kék agavé szarvasálló és szárazságtűrő, bár fagymentes területen kell termeszteni. A leggyakrabban termesztett A. americana vagy évszázados növény. A név ellenére a növény csak 10-30 évig él. Életciklusa végén a növény magas virágszárat küld fel, tetején sárga virágzattal. A növényt rizómák útján szaporítják, amelyek „kölyköket” vagy új növényeket küldenek.
Blue Agave Care
Amint említettük, a kék agavé növények rugalmas, szívós példányok. Miután megtelepedtek, nagyon kevés gondozást igényelnek. A Mexikóban és az Egyesült Államok déli részén őshonos kék agavé növények a homokos, enyhén savas vagy jól vízelvezető kavicsos talajt kedvelik.
A növény élettartamának meghosszabbítása érdekében vágja le a virágszárat. A kék agavé növényeket konténerben is lehet termeszteni, de minden évben át kell ültetni őket. Minden évben metssze ki az elh alt vagy sérült leveleket metszővágóval vagy szükség esetén fűrésszel. Óvatosan kezelje a növényt, mert néhány ember kontakt dermatitiszben szenved, amelyet kalcium-oxalát kristályok vagy raphida okoz.
Ajánlott:
Kék Hokkaido Info – Kék hokkaido squash növények termesztése a kertben
Ha szereted a squash-t, de szeretnél diverzifikálni, próbáld ki a Blue Hokkaido squash növényeket. Mi az a Blue Hokkaido squash? Csak az egyik legtermékenyebb, többszörösen használható téli tök fajta, ráadásul gyönyörű is. További információért kattintson erre a cikkre
Kék kaktuszok termesztése – Hogyan kell gondoskodni a kék kaktuszról
Kéknek érzi magát? Akkor miért nem próbálja ki a kék kaktuszok termesztését, hogy feldobja a hangulatát. A kék kaktuszfajták nem olyan gyakoriak, mint a zöldek, de előfordulnak, és egyedülálló lehetőséget kínálnak arra, hogy új tónust adjanak a zöld növényekhez. Ha többet szeretne megtudni a kék kaktuszok fajtáiról, kattintson ide
Kék őszirózsa virágok termesztése: a kék őszirózsa népszerű fajtái
Az őszirózsa népszerű az évelő virágágyásokban, mert a szezon későbbi szakaszában gyönyörű virágokat hoz, hogy a kert még őszig virágozzon. Azért is nagyszerűek, mert nagyon sokféle színben kaphatók. Ebben a cikkben többet megtudhat a kék őszirózsákról
Információ a kék hibiszkusz ültetéséről – Kék hibiszkusz virágok termesztése
Fontos lehet, hogy van-e olyan kék hibiszkusz növény, amelyről hallania kellett volna. Valójában a kék hibiszkuszvirágok nem igazán kékek, és nem is igazán hibiszkusznövények. További információ itt
Kék csenkesznövények termesztése: kék csenkeszfű ültetése és gondozása
Karcsú, szálkás kék pengék jellemzik a kék csenkesznövényeket. A díszfű rendezett örökzöld, amely nagyon jól tűri a legkülönbözőbb helyeket és körülményeket. Olvassa el ezt a cikket, ha többet szeretne megtudni róla
