Tenyészthet-e otthon étkezési zabot: Tippek a zab kerti termesztéséhez

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A reggelt egy meleg zabpehellyel kezdem, és tudom, hogy jó társaságban vagyok. Sokan közülünk ismerjük a zabpehely egészségügyi előnyeit, és rendszeresen vásárolunk gabonát, de elgondolkozott már azon, hogy „termeszthető-e otthon étkezési zab?” Az otthoni kertekben való zabtermesztés valójában semmiben sem különbözik a pázsithoz való fű termesztésétől, kivéve, ha nem nyírja le a magfejeket; megeszed őket! Érdekelnek a saját termesztésű zabszemek? Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan termeszthet otthon zabot.

Tenyészhetsz zabot otthon?

A zabot sokféleképpen használják, legyen az zúzott, hengerelve vagy lisztté őrölve. A zabot még sörfőzéshez is használják Angliában, Latin-Amerikában pedig népszerű az őrölt zabból és tejből készült hideg ital.

De elkalandozom, arra voltunk kíváncsiak, hogy házikertben neveljünk zabot. Nagyon lehet saját zabot termeszteni akkor is, ha csak kis kerttel rendelkezik. A héj nélküli zab bevezetése még könnyebbé tette a saját zab termesztését, mivel betakarítás után kevesebb feldolgozást igényel.

Hogyan termessünk zabot otthon

Vesse el a magokat a szabadban, napos, jól vízelvezető talajú helyen. Csak sugározza őket egy jól megművelt területen. Próbáld meg őket viszonylag egyenletesen elosztani.

Egyszer a magokatsugározták, enyhén gereblyézd át a területet. Itt az a cél, hogy a magokat egy hüvelyk (2,5 cm) talajjal fedjük be, hogy a madarak ne érjenek hozzájuk, mielőtt kicsíráznának.

Miután elvetette a zabmagot, tartsa nedvesen a területet, amíg a saját termesztésű zabszemei csíráznak. Folytassa az öntözést a növekedés során, mivel a zab jobban szereti a nedvességet, mint a legtöbb más gabona.

A háztáji zabnövények további gondozása minimális. Nincs szükség gyomlálásra, és a termés sűrűsége miatt egyébként is hiábavaló lenne a próbálkozás. Körülbelül 45 napon belül a gabonaszáron lévő zöld szemeknek zöldről krémszínűre kell váltaniuk, a zab pedig 0,6 és 1,5 méter közötti lesz.

Házi zab betakarítása

Ne várja meg a betakarítást, amíg a magok kemények, különben valószínűleg sok gabonát veszít. A magnak még mindig puhanak kell lennie, és körömmel könnyen behorpadhat. A zab betakarításához vágja le a magfejeket a szárról a lehető legmagasabban. Magasabbra jobb, mert kevesebb szalmát kell bántani a gabonacséplés során.

Most, hogy a zabot betakarították, hagynod kell meggyógyulni. A kikeményedés időtartama az időjárás függvényében változik, és több naptól több hétig is tarthat. Tárolja a zabot meleg, száraz helyen, miközben pácolja.

Miután a magok érettek, kicsépelheted a zabot. Teríts ki egy ponyvát vagy lepedőt, majd vagy taposd le a zabot a szárról (először takard le a zabot, mielőtt az egészet letaposod), vagy használj valamilyen más eszközt, például egy műanyag baseballütőt a zab kicsépeléséhez.a szárak (pelyva).

Ezután válassza le a zabot a bal oldali szárdarabokról. Helyezze a zabot és a pelyvát egy tálba vagy vödörbe, és dobja fel a szélbe. A szél kifújja a laza pelyvát, míg a nehezebb zab visszahullik a tálba vagy vödörbe.

A csépelt zab légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen, akár 3 hónapig is tárolható.