DIY Rózsavíz – Használjon rózsákat kertjében rózsavíz készítéséhez

Tartalomjegyzék:

DIY Rózsavíz – Használjon rózsákat kertjében rózsavíz készítéséhez
DIY Rózsavíz – Használjon rózsákat kertjében rózsavíz készítéséhez

Videó: DIY Rózsavíz – Használjon rózsákat kertjében rózsavíz készítéséhez

Videó: DIY Rózsavíz – Használjon rózsákat kertjében rózsavíz készítéséhez
Videó: How to Make Rose Water at Home | creative explained 2024, Március
Anonim

A rózsavíz előnyeit több ezer éve támogatják. Valószínűleg az ókori Perzsiából származó rózsavizet használták élelmiszerekben és italokban, kozmetikai célokra és vallási célokra. Kíváncsi vagy, hogyan készíts otthon rózsavizet? Rózsavizet készíthet szárított szirmokból vagy friss rózsákból, feltéve, hogy biotermesztésről van szó, az alábbi három rózsavízrecept egyikével.

Rózsavíz előnyei

A rózsáknak nyilvánvalóan kellemes illata van, amelyet évezredek óta használnak a szorongás csillapítására, a depresszió leküzdésére és az álmatlanság csillapítására, de a rózsáknak más jótékony tulajdonságai is vannak.

A rózsavíz használható ételek és italok ízesítésére, de meglepő módon antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, és fertőzések kezelésére is használható. Az irritált torok csillapítására, az emésztés és az emésztéssel kapcsolatos betegségek elősegítésére, a gyulladás enyhítésére és a folyadékvisszatartás csökkentésére használták.

Szépségápolási segédeszközként a rózsavíz előnyei legendásak. Azt mondják, hogy Kleopátra rózsavízben fürdött, hogy bőre fiatalos és életteli legyen. A rózsavíz fogyasztása szintén csökkenti a finom ráncokat és az öregedés jeleit.

A rózsavíz egyéb szépségápolási előnyei közé tartozik a bőrirritációk, például akné vagy ekcéma esetén történő alkalmazás, a felesleges zsír leküzdésére, a bőr tisztítására és tonizálására, valamint a fejbőr gyulladásainak kezelésére.és szabályozza a korpásodást.

Hogyan készítsünk rózsavizet otthon

A következőkben három rózsavíz receptet találunk; párolás, lepárlás és zúzás. Készíthet rózsavizet szárított szirmokból vagy friss rózsákból; csak győződjön meg róla, hogy biotermesztésű virágokat használ.

A rózsák párolása a legegyszerűbb módja a rózsavíz készítésének otthon. Távolítsa el a szirmokat a szárakról. ½-1 csésze (125-250 ml) friss szirmra vagy ¼ csésze (60 ml) szárított szirmra lesz szüksége. Egy csésze friss szirom 2-3 rózsának felel meg. Tisztítsa meg a szirmokat vízzel, hogy eltávolítsa a kártevőket és a szennyeződéseket.

Tegye egy főzőedénybe a szirmokat és annyi vizet, hogy ellepje őket. Még több, és felhígítja a rózsavizet. Használhat desztillált vagy szűrt vizet. Forraljuk fel a rózsát és a vizet, majd mérsékeljük a hőt, és fedjük le. Hagyja ázni 15-30 percig. Ezen idő letelte után kapcsolja ki a fűtést, hagyja rajta a fedőt, és hagyja kihűlni.

Miután a rózsavíz lehűlt, szűrje le, takarékoskodjon a vízzel és dobja ki a szirmokat. Tárolja a rózsavizet spray-palackban vagy tégelyben a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig, vagy szobahőmérsékleten egy hétig.

További módszerek rózsavíz készítésére friss rózsából vagy szárított szirmokból

A lepárlás a rózsavíz készítésének hagyományos módja. Ismét távolítsa el a szirmokat (vagy használjon szárított szirmokat) a szárakról, és tisztítsa meg őket. Ebben a módszerben annyi szirmot használjon, amennyit csak akar.

Tegyen egy üvegtálat egy nagy főzőedény közepébe. Vegyük körül a tálat szirmokkal; nem a tálban. Ezután adjunk hozzá desztillált vizet, hogy ellepje a szirmokat; újra,nem a tálban. Helyezzen egy fordított fedőt (fejjel lefelé, ellenkezőleg, mint ahogy általában tenné), hogy a gőzt az edénybe zárja.

Kapcsolja be a tűzhely tetejét, és töltse fel jéggel a fedőt. A jég páralecsapódást hoz létre az edényben, amely az üres üvegtálba csöpög. Ezzel tisztább, koncentráltabb rózsavizet kapsz. Amikor a víz felforr, lassú tűzön pároljuk, és a fedél tetejére adjunk még jeget; távolítsuk el az olvadt jeget egy pulykahússal. Pároljuk 20-25 percig.

Hűtsük le, majd távolítsuk el a fedelet. Vegye ki a tömény rózsavizet tartalmazó tálat, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig, vagy szobahőmérsékleten egy hétig.

Végül rózsavizet készíthet friss rózsából vagy szárított szirmokból az előkészített, megmosott szirmok összezúzásával, az első rózsavíz recepttel megegyező mennyiségben. Törje össze az előkészített szirmok felét mozsárban, a másik felét pedig hagyja érintetlenül.

Tegye át az összetört szirmokat és a levet egy tálba, és hagyja állni 2-3 órán keresztül. Keverje hozzá az ép szirmokat, és hagyja állni további 24 órát szobahőmérsékleten.

Melegítse fel a keveréket egy kerámia (nem fém) serpenyőben. A fém eltávolítja az illóolajokat és befolyásolja a színt. Forraljuk fel a keveréket, majd vegyük le a tűzhelyről, és szűrjük le a folyadékot a szilárd anyagokról.

Zárja le a rózsavizet, és hagyja egy napos ablakpárkányon 2-3 órán át, hogy kiszívja az illóolajokat. Használja fel egy héten belül, vagy tárolja hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig.

Ajánlott: