Sárkánynyelvbab termesztése: A sárkánynyelvbab gondozása és felhasználása

Tartalomjegyzék:

Sárkánynyelvbab termesztése: A sárkánynyelvbab gondozása és felhasználása
Sárkánynyelvbab termesztése: A sárkánynyelvbab gondozása és felhasználása

Videó: Sárkánynyelvbab termesztése: A sárkánynyelvbab gondozása és felhasználása

Videó: Sárkánynyelvbab termesztése: A sárkánynyelvbab gondozása és felhasználása
Videó: Zöldbab vetés, ültetés. Zöldség termesztés konyhakertben 2024, November
Anonim

A sárkánynyelvbab növény egy bokorbab, amelyet ugyanúgy termeszthet, mint bármely más bokorbab fajtát. A sárkánynyelvet egyedi megjelenése, finom íze és textúrája teszi különlegessé. A hüvelyek lilával csíkozottak, és egészben is fogyaszthatók, vagy hagyhatók érlelődni, és meghámozhatók a bab betakarításához.

A sárkánynyelvbabról

Ez egy hollandiai eredetű, örökölt bokorbabfajta. A sárkánynyelv egyéb nevei: „Dragon Langerie” és „Merveille de Piemonte”. A sárkánynyelv hüvelyei nem tartalmaznak szálakat, és sárgák, drámai lila csíkokkal. Öt-nyolc hüvelyk (13-20 cm) hosszúra nőnek, és laposak. A bokros növények 24-30 hüvelyk (61-76 cm) magasra nőnek.

A sárkánynyelvbab felhasználása a konyhában kettős; eheti frissen, mint a csemegebab, vagy héjas babként. A sárkánybabként a sárkánynyelv édes, lédús és finom ízű. Nem rostosak. Főzheti vagy nyersen is fogyaszthatja, de a szép csíkok a főzés során elhalványulnak.

Hogyan neveljünk sárkánynyelvbabot

A sárkánynyelvbab termesztése ugyanaz, mint bármely más bokorbab. A rúdbabtól eltérően nincs szükség rácsra vagy más szerkezetre, hogy a növény felmásszon, mivel rövid és bokros marad. A magvakat tavasszal is elvetheti, ha már fennáll a fagyveszélysikeres.

A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie, és ideális esetben enyhén savasnak kell lennie. Adjon a babnak napos helyet, és bőséges teret, hogy elterüljenek egymás és további sorok között. A többi babhoz hasonlóan ezeknek a növényeknek sok vízre lesz szükségük. Rendszeresen öntözzük a vegetációs időszakban, különösen akkor, ha az eső kevesebb mint 2,5 cm hetente.

Mikor érdemes sárkánynyelvbabot szedni

A szedés és a babként való felhasználás érési ideje 55-60 nap. Ha héjas babot szeretne, hagyja a hüvelyt a növényen, hogy teljesen beérjen, körülbelül 80 napig. Ahogy betakarítja az éretlen babot, további növekedésre és nagyobb termésre számíthat. Egyszerűen pattintsa le őket, amikor készen áll a használatra.

Mióta sokat dolgoztál a kertben ezen a nyáron, szeretnénk megmutatni munkád gyümölcsét (és zöldségét)! Meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon a Kertészeti Know How Virtuális Szüreti Showhoz, és küldjön be fotókat a terméséről!

Ajánlott: