Különböző fajta hagyma – Hányféle hagyma létezik

Tartalomjegyzék:

Különböző fajta hagyma – Hányféle hagyma létezik
Különböző fajta hagyma – Hányféle hagyma létezik

Videó: Különböző fajta hagyma – Hányféle hagyma létezik

Videó: Különböző fajta hagyma – Hányféle hagyma létezik
Videó: Kitchen Tip: How to Use Different Types of Onions 2024, Április
Anonim

Azt gondolhatja, hogy a hagyma az, mint a hagyma – minden jó hamburgerben vagy chilibe vágva. Valójában a hagymának sok fajtája létezik. Ennek megkönnyítése érdekében a hagymát három alapvető hagymatípusba sorolták. Minden fajta hagyma rendelkezik olyan tulajdonságokkal, amelyek a legjobb hagymafajtává teszik a különböző régiókban vagy körülmények között. Ha összekeverlek, olvassa el a hagymás növényfajták és a különböző éghajlati viszonyok között tökéletes hagymafajták tisztázását.

A különböző éghajlati hagymákról

A kertben termesztett hagyma három alapvető fajtája a rövidnapos, a hosszúnapos és a nappalsemleges. Ezen hagymanövényfajták mindegyike jobban illeszkedik egy adott régióhoz, mint egy másik. Például északon, San Franciscótól Washington D. C.-ig (6-os vagy hidegebb zóna) a nyári napok hosszúak, így hosszú napos hagymát kell termeszteni.

Délen (7. zóna és melegebb) a nyári napok nem ingadoznak túl hosszúra a téli napokhoz képest, ezért termessz rövidnapos hagymát. A nappali semleges hagyma, amelyet néha köztesnek is neveznek, az USDA bármely zónájában hagymát alkot. Ennek ellenére tökéletesen alkalmasak az 5-6 zónára.

A háromféle hagyma termesztése

Rövid napos hagyma hagymát képez, ha 10-12 óra nappali fényt kap,tökéletes a déli régiókhoz. Enyhe téli klímát igényelnek a 7-es vagy annál melegebb zónában. Míg északi helyekre ültethetők, a hagymák általában kisebbek. Meleg éghajlaton termesztve, ősszel ültetéskor 110 napon belül érnek. A hűvösebb területek tavasszal ültetéskor körülbelül 75 napon belül érhetnek el.

Rövid napos hagymafajták:

  • Georgia Sweet
  • Édesvörös
  • Texas Super Sweet
  • Texas Sweet White
  • Sárga Granex (Vidalia)
  • White Granex
  • Fehér Bermuda

Hosszúnapos hagymát télen vagy kora tavasszal ültetik, és 90-110 napon belül érik. 14-16 óra nappali fényt igényelnek, és általában az északi régiókban termesztik őket, ahol az USDA 6-os vagy annál hidegebb. Ez a fajta hagyma remek tárolóhagyma.

Az ilyen típusú hagyma fajtái a következők:

  • Walla Walla Sweet
  • Fehér édes spanyol
  • Sárga, édes spanyol

Napsemleges hagyma hagymákat képez, ha 12-14 órás napfénynek van kitéve, és enyhe téli éghajlaton ősszel, északi éghajlaton pedig kora tavasszal ültetik el. Ez a szuper édes hagyma 110 nap alatt érik, és a legideálisabb az USDA 5-6 zónájában.

A nappali semleges hagyma népszerű változata a megfelelő elnevezésű Candy Onion, de létezik még a Sweet Red és a Cimarron is.

Ajánlott: