A saját termesztésű fokhagyma előnyei: Miért érdemes fokhagymát termeszteni?

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Ha azon töpreng, miért érdemes fokhagymát termeszteni, a jobb kérdés az, hogy miért ne? A fokhagyma jótékony hatásai szinte végtelenek, és a fokhagymanövények felhasználási módjainak listája csaknem ilyen hosszú. Íme néhány ok, amiért érdemes fokhagymát ültetni a kertjébe idén.

A fokhagyma ültetésének okai: a saját termesztésű fokhagyma előnyei

• A fokhagyma az egyik legkönnyebben termeszthető növény, és úgy tűnik, hogy elhanyagolással boldogul. Alapvetően csak elülteti a szegfűszeget a talajba, beborítja szalmával vagy levágott fűvel, majd hátradől és várja a tavaszt.

• A fokhagyma növények felhasználása az egészségügyi előnyök szinte végtelen listáját tartalmazza. A fokhagyma több allicint tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely olyan egészségessé teszi a fokhagymát, valamint rengeteg antibakteriális, antioxidáns és gombaellenes tulajdonsággal rendelkezik. A fokhagyma segíthet számos gyakori betegség leküzdésében, a megfázástól a magas vérnyomásig, kullancscsípésig, ótvar és lábgombásodásig.

• Ha a fokhagyma termesztésének okairól van szó, ne feledje, hogy az otthon termesztett fokhagyma frissebb és ízesebb, mint a nem szabványos, bolti fokhagyma, amelyet gyakran Kínában termesztenek, és az Egyesült Államokban forgalmazóknak szállítanak. Ez a fokhagyma füstölhető, fehéríthető és vegyszerekkel adagolható, hogy megakadályozzák a kihajtást, mielőtt a szomszédos szupermarketben landolna.

• A fokhagyma termesztése szinte semmibe nem kerül. Ha használsok fokhagymát, megspórolhat itt néhány dollárt, és hosszú távon valószínűleg még többet is. Minden ültetett gerezd többszörösét termeli annak a fokhagymának, amennyivel elkezdte. Ezenkívül elmentheti legjobb fokhagymahagymáit későbbi ültetésre.

További információ a fokhagyma termesztéséről

• Ültessen fokhagymát paradicsommal, paprikával, sárgarépával és keresztes virágú zöldségekkel, például káposztával, kelbimbóval, karfiollal, zöldfűszerekkel vagy kelkáposztával. A fokhagyma elriasztja a levéltetveket, a japán bogarakat és a takácsatkákat.

• A fokhagyma elriaszthatja a szarvast, nyulakat, egereket, patkányokat, vakondokat és pocokat, és egyesek azt állítják, hogy a fokhagyma kiváló kígyóriasztó.

• Ha saját maga termeszti a fokhagymát, kísérletezhet a kemény vagy lágynyakú fokhagyma különböző fajtáival, hogy meghatározza, melyiket szereti a legjobban. Hacsak nem ínyenc szupermarketekben vásárol, a kereskedelmi forgalomban lévő fokhagymafajták általában egyetlen típusra korlátozódnak.

• A legtöbb zöldséggel ellentétben a fokhagymát ősszel ültetik, és a következő nyáron betakarítják. Ez azt jelenti, hogy az üres kerthelyiség jól használható. A fokhagyma betakarítása után még bőven lesz ideje zöldségeket, például babot, tököt vagy kukoricát elültetni.