Nigériai bolyhos sütőtök: Tudjon meg többet a tökfélékről

Tartalomjegyzék:

Nigériai bolyhos sütőtök: Tudjon meg többet a tökfélékről
Nigériai bolyhos sütőtök: Tudjon meg többet a tökfélékről

Videó: Nigériai bolyhos sütőtök: Tudjon meg többet a tökfélékről

Videó: Nigériai bolyhos sütőtök: Tudjon meg többet a tökfélékről
Videó: 15 Facts About Nigerian Pumpkin Leaf (Ugu) | Flo Chinyere 2024, Április
Anonim

A nigériai hullámos sütőtököt 30-35 millió ember fogyasztja, de még milliók még csak nem is hallottak róluk. Mi az a hullámos tök? A nigériai bolyhos sütőtök a Cucurbiacea család tagjai, mint névadójuk, a sütőtök. A sütőtök egyéb tulajdonságaiban is megegyeznek. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a hullámos sütőtök termesztéséről.

Mi az a hullámos tök?

A nigériai bordás sütőtököt (Telfairia occidentalis) általában Ugu-nak hívják, és Nyugat-Afrikában széles körben termesztik mind magjai, mind fiatal levelei miatt.

Az ugu egy lágyszárú évelő növény, amely Afrika déli részein őshonos. A tökhöz hasonlóan a nigériai hornyolt tökök is a földön kúsznak, és indák segítségével kapaszkodnak fel a szerkezeteken. A hullámos sütőtök termesztése gyakrabban faszerkezet segítségével történik.

További információ a Fluted Pumpkins-ról

A nigériai hullámos sütőtöknek széles karéjos levelei vannak, amelyek tápanyagban gazdagok. Fiatalon leszedik, levesekbe és pörköltekké főzik. A növények 50 lábra (15 m) vagy hosszabbra nőnek.

Egy kétlaki virágzó növény, a nigériai hullámos tök különböző növényeken hím és nőstény virágzást is hoz. A virágzást öt krémfehér és vörös virágból álló készletekben állítják elő. A kapott gyümölcs fiatalon zöld színű, és közben sárgává válikérik.

A gyümölcs ehetetlen, de a redős tökmagot gyakran használják főzéshez és gyógyászati célokra is, és értékes fehérje- és zsírforrás. Minden gyümölcs legfeljebb 200 barázdált tökmagot tartalmaz. A magvakat a főzéshez használt olajhoz is préselik.

Gyógyászatilag a növény egyes részeit vérszegénység, görcsrohamok, malária és szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják.

Growing tök növesztése

A gyorstermesztő, hullámos tökmag az USDA 10-12. zónájában termeszthető. A szárazságtűrő, nigériai hullámos sütőtök homokos, agyagos, sőt nehéz agyagos talajokon is termeszthető, amelyek savasaktól semlegesig és jól vízelvezetők.

A különféle fényviszonyokat toleráns, a nigériai bordás sütőtök árnyékban, félárnyékban vagy napon is termeszthető, feltéve, hogy a talaj folyamatosan nedves.

Ajánlott: