Napraforgófejreceptek: Egész napraforgó főzése

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Nem tudom, hogy ezt a kulináris remekművet a találékonyság vagy az unalom szülte, de bizarr. A trend a napraforgófej grillezése. Igen, az a hatalmas, maggal teli ex-virág, amely a nagyobb, aranyszínű szirmok lehullása után is megmarad. Állítólag kukoricacsutka íze és fogérzete van, de mi kipróbáltuk, és mást tudok mesélni.

Ehetsz egy egész napraforgót?

Ehetsz egy egész napraforgót? Ez az élelmiszer-trend egy kicsit kint van, de mindenképpen érdemes kipróbálni. Egy egész napraforgó főzése fura ötletnek tűnik, de gondolj bele. Gyakran falatozunk a tápláló magvakból, és úgy tűnik, a mókusok szeretik őket. A grillezett napraforgófejek tökéletesítésének trükkje a betakarítás időzítése. Tanuljon meg napraforgófejet főzni, és szerezzen meglepő kulináris élményt.

Sok kertész megosztotta a napraforgóbimbók fogyasztásának receptjeit. Ezeket úgy főzöd, mint egy articsókát, és finomak. De főzni egy egész napraforgófejet? Persze miért ne. Manapság rengeteg napraforgófej recept található az interneten. Az eredeti, amelyet egy sütőipari cég oszt meg, olívaolajat, sót, asz alt paradicsomot és bazsalikomot tartalmaz. De mielőtt elkezdené a főzést, le kell aratnia a tökéletes fejet. Válasszon olyat, amelyik éppen most kezdett magképződni. A külső szirmok még rögzítve lesznek, de kezdenek menni. A magok fehérek és szépekpuha. Ne próbálja meg ezt a trendet olyan fejen, amelyen kemény héj alakult ki a magokon. Az eredmény nem lesz optimális.

Hogyan főzzünk napraforgófejet

A tökéletes mintával a napraforgófejek grillezése egyszerű. Melegítsük elő a grillünket közepes lángra. Ecsetelje le az összes külső és belső szirmot, felfedve a krémes magokat. Az egészet megkenjük olívaolajjal, megszórjuk tengeri sóval, és képpel lefelé helyezzük a grillre. Fedje le a fejét, és várjon 5 percet. Miután eltávolította a fejet, adjon hozzá még egy kis olajat, és ízlés szerint fűszerezze. A fokhagyma remek kiegészítés lenne, de itt bármit megtehet, amit a kukoricával megtehet. Legyen tex-mex, ázsiai, olasz, amit szeretsz.

Tippek a napraforgóreceptekből

A videókon látható, amint az emberek megtámadják a fejüket úgy, hogy a szájukhoz emelik, és egyszerűen kiharapják a magvak darabjait. Ez rusztikus, de egyben problémás is. Az enyhe hajlítás és a napraforgófejek mérete miatt olajjal és fűszerezéssel az orrodra és az arcra kerülsz. Egyszerűbb módszer, ha villával kikaparjuk a magokat. Megeheti őket, mint egy tál hántolt kukoricát, és elkerülheti a rendetlen arcot. Ha meg akarja főzni a bimbókat, húzza le a vastag héját, és párolja meg, mint az articsókát. Lágyak és finomak lesznek.