Kabocha squash: Hogyan neveljünk kabocha squash növényeket

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A kabocha squash növények a téli tök egyik fajtája, amelyet Japánban fejlesztettek ki. A kabocha tökök kisebbek, mint a sütőtökök, de nagyjából ugyanúgy használhatók. Érdekli a kabocha squash termesztése? Olvasson tovább, és tanulja meg a kabocha squash termesztését.

A Kabocha Squash Pumpkins-ról

Japánban a „kabocha” a téli squash-ra és a sütőtökre utal. Máshol a „kabocha” a Cucurbita maxima-ra, egy Japánban kifejlesztett téli tökfajtára utal, ahol diós íze miatt „kuri kabocha” vagy „gesztenyétök” néven emlegetik.

Az eredetileg Dél-Amerikában termesztett kabocha squash először Japánban jelent meg a Meiji-korszakban, majd a 19. században terjedt el Észak-Amerikában.

Kabocha squash termesztése

Bár a kabocha squash a kis oldalon áll, a kabocha tök termesztése sok helyet igényel a kabocha tök növények szőlőtermesztési szokása miatt.

A kabocha squash növények különféle talajokhoz alkalmazkodnak, de a termékeny, jó vízáteresztő képességű, 6,0-6,8 pH-értékű talajt kedvelik.

Indítsa el a vetőmagokat beltérben 4 héttel az utolsó fagy előtt az Ön területén. A magvakat tőzegcserepekben kezdje el, amelyeket közvetlenül a talajba ültethet, mivel a kabocha squash növények érzékeny gyökérrendszerrel rendelkeznek, és nem szeretik az átültetést. Tartsa a magokat következetesennedves és legalább napi 6 órányi napon.

Amikor a talaj hőmérséklete elérte a 21 C-ot (70 F.), ültesd át a kabocha tököt egy teljes vagy részleges napfényes területre, 8 cm magas halmokba. Mivel szőlőfajtáról van szó, mindenképpen biztosítsanak nekik valamilyen támogatást, hogy felkapaszkodhassanak.

Kabocha Winter Squash Care

Mindegyik növény körül talajtakarással segíti a nedvesség megtartását és a gyökerek hűtését. Rendszeresen öntözze a növényeket, hogy elkerülje az aszályos stresszt. Öntözze meg őket a növény tövében, hogy elkerülje a levelek nedvesítését és a gombás betegségek kialakulását.

Tartsa szemmel a kártevőket. Használja a sorfedőket, amíg a növények virágozni nem kezdenek.

Mikor válassz Kabocha Squash-t

A kabocha tök 50-55 nappal a terméskötés után készen áll a betakarításra. A termesztett fajtától függően a gyümölcs lehet zöld, szürke vagy töknarancs. Az érett kabocha őszi töknek üregesnek kell lennie, ha enyhén kopogtatják, és a szár zsugorodik.

Vágja le a gyümölcsöt a szőlőről egy éles késsel, majd gyógyítsa meg a tököt úgy, hogy a gyümölcsöt körülbelül egy hétig napfénynek teszi ki, vagy meleg, jól szellőző helyiségben.

A kabocha téli tököt 50-60 F. (10-15 C) hőmérsékleten tárolja, 50-70%-os relatív páratartalommal és jó légáramlással. Néhány hét tárolás után a kabocha tök legtöbb fajtája édesebbé válik. Ez alól kivétel a’Sunshine’ fajta, amely frissen szüretelve kiváló.