Téli zöldségszüret – a téli növények betakarítása

Tartalomjegyzék:

Téli zöldségszüret – a téli növények betakarítása
Téli zöldségszüret – a téli növények betakarítása

Videó: Téli zöldségszüret – a téli növények betakarítása

Videó: Téli zöldségszüret – a téli növények betakarítása
Videó: Harvesting winter vegetables in December 2024, Március
Anonim

Ha meleg éghajlaton él, a téli zöldségszüret nem tűnik nagy ügynek. A hideg éghajlatú kertészek számára azonban a téli növények termesztése valóra vált álom. Hideg keretek és alagutak használatával a téli betakarítás akkor is lehetséges, ha fagypont alatti téli hőmérsékletű és hótakarójú területen él.

Téli betakarítású növények termesztése

A téli betakarítás kulcsa a hűvös évszakos növények kiválasztása, a megfelelő időben történő ültetés, valamint az éghajlatnak megfelelő szezonhosszabbító kiválasztása. Egyes növények, például a kelbimbó, nyár végén elültethetők, és hosszú betakarítási időszakra magas alagutakban tarthatók.

Az alacsony alagutak és hideg keretek megfelelő védelmet nyújtanak mérsékelt éghajlaton, hogy lehetővé tegyék a betakarítást télen, vagy felhasználhatók a betakarítási szezon meghosszabbítására hideg éghajlaton. Hideg időben az alacsony alagutak letakarhatók polietilén fóliával a hő megtartása érdekében.

Mikor érdemes téli zöldségeket szedni

A fagyos hőmérséklet elleni védelem nem az egyetlen probléma, amellyel a téli növényeket termeszteni kívánó kertészek szembesülnek. A téli hónapokban lecsökkent nappali órák lelassítják vagy leállítják a növények növekedését. A sikeres téli zöldségbetakarítás érdekében a legtöbb növénynek az érett időpontban vagy annak közelében kell lennie, amikor a nappali órák tízre vagy kevesebbre csökkennek.nap.

Azokat a napokat, amikor tíz vagy kevesebb órányi napfény van, Perszephoné időszaknak nevezzük. A kertészek a Perszephoné időszakot használhatják a területükön, hogy meghatározzák, mikor szedjenek téli zöldségeket. Az ültetési idők kiszámítása a betakarítás dátumától számított napok és hetek visszaszámlálásával történik.

Téli zöldségszüret tervezése

A következőképpen számíthatja ki a téli kultúrák ültetési és betakarítási dátumát az Ön területén:

  • Először határozza meg Persephone időszakát. Ezt úgy teheti meg, hogy megkeresi a napkelte és a napnyugta dátumát a környéken. A Perszephoné időszak akkor kezdődik, amikor a nap hossza ősszel tíz órára csökken, és akkor ér véget, amikor a nap hossza visszatér napi tíz órára tél végén.
  • Döntse el, hogy mikor szedje a téli zöldségeket a Perszephoné-időszak alapján. Ideális esetben termései a Perszephoné periódus kezdetén közel vagy az érettségükhöz érnek. A hűvös hőmérséklet és az alacsony nappali órák sok terményt félig nyugalmi állapotban tartanak. Ez meghosszabbíthatja a betakarítási időt a Perszephoné periódusban. (Amint a napfény visszatér napi tíz plusz órára, a hűvös évszakban a növények hajlamosak a tönkremenetelre.)
  • A kívánt termés érettségi napjait használva számoljon visszafelé a Perszephone időszak kezdetétől. (Az őszi lassabb növekedés miatt érdemes hozzáadni két hetet.) Ez a naptári dátum az utolsó biztonságos ültetési nap a sikeres téli zöldségbetakarításhoz.

A legjobb téli növények

A téli hónapokban történő betakarításhoz próbáljon meg termeszteni egy vagy több hűvös évszakos zöldséget alagútban vagy hideg keretben:

  • Arugula
  • Bok choy
  • kelbimbó
  • Káposzta
  • Sárgarépa
  • Collards
  • Fokhagyma
  • Káposzta
  • Karalábé
  • Póréhagyma
  • saláta
  • Mache
  • hagyma
  • Paszternák
  • borsó
  • burgonya
  • Retek
  • Scallions
  • Spenót

Ajánlott: