Food Spitry Garden – Hogyan neveljünk élő kamrát télre

Tartalomjegyzék:

Food Spitry Garden – Hogyan neveljünk élő kamrát télre
Food Spitry Garden – Hogyan neveljünk élő kamrát télre

Videó: Food Spitry Garden – Hogyan neveljünk élő kamrát télre

Videó: Food Spitry Garden – Hogyan neveljünk élő kamrát télre
Videó: БАХШ ПЛОВ Бухарских Евреев 1000 летний РЕЦЕПТ КАК ПРИГОТОВИТЬ 2024, November
Anonim

Néhány dolog finomabb annál, mint amikor kilépsz az ajtódból, és felveszed a saját friss termékedet. A kamra veteményeskertje kéznél tartja az élelmiszereket, és lehetővé teszi annak szabályozását, hogy milyen vegyszerek érintkezzenek a termékével, ha vannak ilyenek.

A kamra ültetése egy kis tervezéssel, magbeszerzéssel és talajszaporítással kezdődik. Egy kis előkészülettel néhány hónapon belül ételt készíthet a kertjéből. Olvasson tovább egy kis kamrakert információért.

Hogyan neveljünk élő kamrát

Lehet, hogy szüleink vagy nagyszüleink részt vettek a Győzelemkertben, de a mai kertészek sokféle élelmiszert termesztenek csak szórakozásból, gazdasági gesztusként, valamint annak érdekében, hogy fogyóeszközeik biztonságosak és organikusak legyenek. Élelmiszerkamra-kert építése egész évben egészséges élelmiszert biztosíthat számos régióban, és egy kis tudással nem nehéz.

Az első dolgok az elsők. Jó talaj kell. A legtöbb zöldség a 6,0-7,0 pH-tartományt részesíti előnyben. Ha a talaj túl lúgos, mondjuk 7,5 felett, akkor módosítania kell. A kén hozzáadásával beállíthatja a pH-t, de a legjobb eredmény elérése érdekében ezt körülbelül hat hónappal az ültetés előtt kell megtenni. Keverjen bele jó szerves anyagokat, mint például alom, komposzt vagy bármilyen könnyen lebontható elem, amely felszívja a talajt és javítja a vízelvezetést.

Ezután válassza ki a magokat vagy a növényeket. Sok növénynem éli túl a kemény fagyot, de sok hűvös évszakos növény közül lehet válogatni, és olyanokat is, amelyek télen tárolható vagy fogyasztásra feldolgozható zöldségeket termelnek. Az olyan dolgok, mint a keményhéjú tök, nyáron megnőnek, de hűvös helyen tárolhatók, és a hideg évszakban is élvezhetőek.

Cikkek egy kamrakerthez

A befőzés, a fagyasztás és a szárítás megőrzi a nyári hónapokban megtermelt élelmiszereket. Még kis helyen is sok tárgyat termeszthet. Kisebb tökök, paradicsom, padlizsán és egyéb ételek rácsozása maximalizálja a helyet. Ha elég szerencsés vagy egy nagyobb kerttel, az ég a határ.

Határozottan ideális, ha kamra ültetésről van szó, érdemes beletenni a következőket:

  • Paradicsom
  • Squash
  • Uborka
  • Paprika
  • Kisbimbó
  • Bab
  • borsó
  • Brokkoli
  • burgonya
  • hagyma
  • Paszternák
  • Zöldek

Bár a termése nagy része elpusztul a télen, többféleképpen megőrizheti. Némelyik, például a burgonya, sokáig eláll a hűtőben. Ne feledkezzünk meg a gyógynövényekről sem. Frissen vagy szárítva használhatod őket, hogy minden ételedhez ízesítsd.

Hosszú távú kamranövények

Míg egy kamra veteményeskertben minden zöld dolog megtalálható, amire szüksége van, ne feledkezzen meg a gyümölcsről. Bizonyos régiókban szinte bármit meg lehet termeszteni, ami csak eszébe jut, például:

  • Citrus
  • Alma
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Olives
  • Körte
  • Nektarin

Új fagytűrő fajták kaphatók, így még az északi kertészek is élvezhetik kedvenc gyümölcseiket. És természetesen ezek közül sok könnyen terem konténerekben, amelyek beltérben is gondozhatók.

Ha megtanulja a konzervdobozt, vagy ha fagyasztva szárítógépet vagy élelmiszerszárítót vásárol, az meghosszabbítja a gyümölcsszezont. E fák közül sok nem az első évben fog termést hozni, de része kell legyen egy élő kamra termesztésének tervezésének. Lekerekítik a zöldségtermést, és megfelelő előkészítéssel a gyümölcs a következő évig kitart.

Ajánlott: