Gyenge megvilágítású kertészkedés beltéren – termeszthetsz-e ehető ételeket a sötétben

Tartalomjegyzék:

Gyenge megvilágítású kertészkedés beltéren – termeszthetsz-e ehető ételeket a sötétben
Gyenge megvilágítású kertészkedés beltéren – termeszthetsz-e ehető ételeket a sötétben

Videó: Gyenge megvilágítású kertészkedés beltéren – termeszthetsz-e ehető ételeket a sötétben

Videó: Gyenge megvilágítású kertészkedés beltéren – termeszthetsz-e ehető ételeket a sötétben
Videó: 30 Favorite Low-Maintenance LOW LIGHT INDOOR PLANTS + Styling Tips | Julie Khuu 2024, Március
Anonim

Próbáltál már zöldséget sötétben termeszteni? Lehet, hogy meg fog lepődni, hogy milyen sok gyenge fényviszonyok mellett is ehető ételt tud termeszteni. A gyenge fényviszonyok mellett termesztett zöldségfélék gyakran enyhébb ízűek vagy más ízűek, mint amikor ugyanazokat a növényeket napfény éri. Ez önmagában is vonzóvá teheti a gyengén megvilágított élelmiszereket mind az otthoni, mind a kereskedelmi kertészek számára. Az ehető ételek sötétben történő termesztésének egy másik előnye is van.

Gyengén megvilágított élelmiszerek termesztése

A magasabb munkaerőköltségek miatt az ehető élelmiszerek sötétben történő termesztése gyakran növeli piaci értéküket. A gyenge fényviszonyok között végzett kertészkedés jövedelmező megoldás lehet azon kertészek számára, akik piacrésbe kívánnak lépni. Íme három növény, amelyek a gyökereikben tárolt energiát használják fel zöldségtermesztésre a sötétben:

  • White Asparagus – A zöld spárgához képest a fehér változat édesebb, finomabb ízű. Az Európában népszerű fehér spárga úgy állítható elő, hogy megakadályozza a napfény elérését a csírákon. (Bármilyen fajta spárga felhasználható.) A napfény hiánya késlelteti a klorofill képződését, és megakadályozza, hogy a hajtások kizöldüljenek.
  • Kényszerrebarbara – Ha szereti a rebarbarát, ez a gyenge fényviszonyok melletti kertészeti technika ugrást adhat a rebarbara betakarítási szezonjához. Az erőltetett rebarbara koronák gyengéd-édes rózsaszín szárat termelnek, mint ahónappal korábban, mint a hagyományos betakarítási időszak. A rebarbara erőltetéséhez a koronákat kiáshatjuk és bevihetjük a helyiségbe, vagy egyszerűen letakarhatjuk egy nagy kukával a kertben.
  • Chicory – Ezt a második évszakos termést úgy állítják elő, hogy a cikória gyökereit kiássák és télen beltérre kényszerítik. A kényszergyökerek határozottan más típusú lombozatot hoznak létre, mint ami nyáron a cikórianövényeken található. A chiconnak nevezett salátaszerű salátafőzelék népszerű Európában.

Gyenge fényű kertészkedés magvakkal

A gyökerek nem az egyetlen hely, ahol a növények energiát tárolnak a növekedéshez. A magvak egy kompakt energiaforrás, amelyet a csírázás elősegítésére használnak. A magvak belsejében tárolt energia felhasználható sötétben történő zöldségtermesztésre is:

  • Csírák – A kínai konyhában népszerű, a bab- és lucernacsírák tégelyben történő csíráztatása egy másik módszer az ehető termékek sötétben történő termesztésére. A hajtások akár egy hét alatt is termeszthetők beltéren.
  • Microgreens – Ezek a finom salátazöldek különféle zöldségek fiatal palántái, beleértve a brokkolit, a céklát és a retket, valamint a hagyományos saláta zöldeket, például a salátát, a spenótot és a káposztát.. A mikrozöldek körülbelül egy hónapon belül készen állnak a betakarításra, és fény nélkül is termeszthetők.
  • Búzafű – Az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyakran fogyasztott búzafű beltérben, napfény nélkül is csíráztatható. A magtól a betakarításig kevesebb mint két hét telik el. Vesse el ezt a növényt, hogy folyamatosan tápláló búzafűvel rendelkezzen.

Ajánlott: