Mi a poliploidia: mag nélküli poliploid gyümölcs termesztése

Tartalomjegyzék:

Mi a poliploidia: mag nélküli poliploid gyümölcs termesztése
Mi a poliploidia: mag nélküli poliploid gyümölcs termesztése

Videó: Mi a poliploidia: mag nélküli poliploid gyümölcs termesztése

Videó: Mi a poliploidia: mag nélküli poliploid gyümölcs termesztése
Videó: Lecture 24 Plant Breeding 2024, Lehet
Anonim

Elgondolkozott már azon, hogyan juthatunk magtalan gyümölcshöz? Ahhoz, hogy ezt megtudjuk, egy lépést kell visszamennünk a középiskolai biológia órára és a genetika tanulmányozására.

Mi az a poliploidia?

A DNS molekulái határozzák meg, hogy egy élőlény ember, kutya vagy akár növény. Ezeket a DNS-láncokat géneknek nevezzük, és a gének kromoszómáknak nevezett struktúrákon helyezkednek el. Az embernek 23 párja vagy 46 kromoszómája van.

A kromoszómák párban vannak, hogy megkönnyítsék a szexuális szaporodást. A meiózisnak nevezett folyamat révén a kromoszómapárok szétválnak. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy kromoszómáink felét anyánktól, felét apánktól kapjuk.

A növények nem mindig olyan nyűgösek, ha meiózisról van szó. Néha nem vesződnek kromoszómáik felosztásával, és egyszerűen átadják a teljes tömböt utódainak. Ez a kromoszómák több másolatát eredményezi. Ezt az állapotot poliploidiának nevezik.

Polyploid Plant Info

Az emberek extra kromoszómái rosszak. Genetikai rendellenességeket, például Down-szindrómát okoz. A növényekben azonban nagyon gyakori a poliploidia. Sokféle növény, például az eper, több kromoszómával rendelkezik. A poliploidia csak egy kis hibát okoz a növények szaporodásával kapcsolatban.

Ha két keresztezett növénynek különböző számú kromoszómája van, akkor azlehetséges, hogy a létrejövő utódok páratlan számú kromoszómával rendelkeznek. Ugyanazon kromoszóma egy vagy több párja helyett az utódok a kromoszóma három, öt vagy hét másolatát kaphatják.

A meiózis nem működik túl jól páratlan számú azonos kromoszómával, ezért ezek a növények gyakran sterilek.

Magatlan poliploid gyümölcs

A sterilitás nem olyan súlyos a növényvilágban, mint az állatoknál. Ennek az az oka, hogy a növényeknek számos módja van új növények létrehozására. Kertészként ismerjük a szaporítási módszereket, például a gyökérosztást, a bimbózást, a kifutózást és a gyökeres növényi levágásokat.

Hogyan szerezzünk magtalan gyümölcsöt? Egyszerű. Az olyan gyümölcsöket, mint a banán és az ananász, mag nélküli poliploid gyümölcsnek nevezik. Ennek az az oka, hogy a banán és az ananász virágai beporzáskor steril magokat képeznek. (Ezek a banán közepén található apró fekete foltok.) Mivel az emberek mindkét gyümölcsöt vegetatívan termesztik, a steril magvak megléte nem probléma.

A mag nélküli poliploid gyümölcs egyes fajtái, mint például a Golden Valley görögdinnye, gondos nemesítési technikák eredménye, amelyek poliploid gyümölcsöt hoznak létre. Ha a kromoszómák számát megduplázzuk, a kapott görögdinnyének minden kromoszómából négy másolata vagy két készlete van.

Ha ezeket a poliploid görögdinnyéket normál görögdinnyével keresztezik, az eredmény triploid magvak, amelyek mindegyik kromoszómából három-három készletet tartalmaznak. Az ezekből a magvakból termesztett görögdinnye steril, és nem termel életképes magvakat, ezért a mag nélküli görögdinnye.

Azonban ezek virágait be kell poroznitriploid növényeket a gyümölcstermelés serkentése érdekében. Ennek érdekében a kereskedelmi termelők normál görögdinnye növényeket ültetnek a triploid fajták mellé.

Most, hogy tudja, miért vannak mag nélküli poliploid gyümölcseink, élvezheti a banánt, az ananászt és a görögdinnyét, és többé nem kell azt kérdeznie: „Hogyan kapunk mag nélküli gyümölcsöt?”.

Ajánlott: