2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Az Iceberg talán a legnépszerűbb salátafajta az élelmiszerboltokban és éttermekben szerte a világon. Bár nem a legízletesebb, mégis nagyra becsülik az állaga miatt, amely ropogósságát salátáknak, szendvicseknek és bármi másnak kölcsönzi, amihez szükség lehet egy kis ropogtatásra. Mi van akkor, ha nem akarja a hagyományos, bolti fejes salátát?
Te tudod nevelni saját jégsalátát? Biztosan tudsz! Olvass tovább, hogy megtudd, hogyan.
Mi az a jégsaláta?
A jégsaláta az 1920-as években vált széles körben népszerűvé, amikor a kaliforniai Salinas-völgyben termesztették, majd vonattal, jégen szállították az Egyesült Államokba, és ezzel kapta a nevét. Azóta az egyik, ha nem a legnépszerűbb saláta, amely ropogós textúrájával díszíti az éttermeket és az asztalokat.
A jégsaláta valójában annyira népszerű, hogy az elmúlt években valami rossz rappert kapott, mindenütt elterjedtsége és íztelensége miatt kiáltották ki, összetettebb és élénkebb rokonai miatt pedig elhagyták. A jéghegynek megvan a maga helye, és mint szinte mindennek, ha a saját kertjében termeszti, sokkal elégedettebb lesz, mintha megvenné.a termőfolyosón.
Jégsaláta-üzem információi
Jéghegy egy fejes saláta, ami azt jelenti, hogy nem leveles, hanem golyós formában nő, és viszonylag kicsi, sűrűn tömött fejeiről ismert. A külső levelek élénkzöld színűek, míg a belső levelek és a szív világoszöldtől sárgáig terjedő színűek, sőt néha fehérek is.
A fej közepe a legédesebb rész, bár az egész jégsaláta növénynek nagyon enyhe íze van, így ideális háttérként szolgálhat erősebb saláta- és szendvics-összetevőkhöz.
Hogyan termesztünk jégsalátát
A jégsaláta termesztése hasonló a legtöbb salátafajtához. A magvakat közvetlenül a talajba vethetjük, amint tavasszal a talaj megmunkálható, vagy négy-hat héttel a kiültetés előtt beltérben is el lehet vetni. Ez a módszer a legjobb, ha őszi növényt ültet, mivel előfordulhat, hogy a magok nem csíráznak ki a szabadban a nyár közepén.
A érésig hátralévő napok pontos száma változó, és a jégsaláta növényeknek 55 és 90 nap között lehet, mire készen állnak a betakarításra. Mint a legtöbb saláta, az Iceberg is hajlamos gyorsan elpattanni meleg időben, ezért ajánlatos a tavaszi növényeket a lehető legkorábban elültetni. A betakarításhoz távolítsa el az egész fejet, amint az már nagy és szorosan össze van csomagolva. A külső levelek ehetők, de nem olyan kellemes enni, mint az édes belső levelek.
Ajánlott:
A kerti szerszámok rendszerezése: Tippek a kerti szerszámok rendszerezéséhez
A kerti szerszámok rendszerezése megkönnyíti a megtalálást, és megóvja őket a zord körülmények között elhasználódástól. Kattintson ide a szervezési ötletekért
Kertészkedés olcsón – Olcsó kerti kellékek és takarékos kerti tippek
Akár hobbiból kertészkedik, akár éhes családja táplálékára termeszt, a költségvetésből megtanult kertészkedés több nehezen megkeresett zöldet tarthat zsebében. De az aprópénzű kertészkedés nem azt jelenti, hogy szükséges kellékek nélkül mész el. További információ itt
Mi az a Crispino saláta: Ismerje meg a Crispino jégsaláta termesztését
A jégsaláta egyik fajtája, a Crispino saláta növények különösen figyelemre méltóak alkalmazkodóképességükről, és az ideálisnál kevésbé jó körülmények között virágoznak, különösen meleg, párás éghajlaton. Érdekli a Crispino saláta termesztésének megtanulása? Kattints ide
Tények kerti őszibarack paradicsommal: tippek a kerti őszibarack paradicsom termesztéséhez
Mikor nem őszibarack az őszibarack? Természetesen amikor Garden Peach paradicsomot termeszt. Mi az a Garden Peach paradicsom? A következő cikk a Garden Peach paradicsom tényeit tartalmazza, például információkat a Garden Peach paradicsom termesztéséről és mindent a Garden Peach paradicsom gondozásáról
Tippek és trükkök a kerti partikhoz – Hogyan rendezzünk kerti partit a kertben
Nincs is élvezetesebb, mint egy szabadtéri nyári buli. Jó ételekkel, jó társasággal és zöld, békés környezettel egyszerűen nem lehet felülmúlni. Ha olyan szerencsés vagy, hogy otthont adhat, itt találhat néhány tippet a kerti partikra
