Puha citrom a fán: Miért puha a cserepes citrom?

Tartalomjegyzék:

Puha citrom a fán: Miért puha a cserepes citrom?
Puha citrom a fán: Miért puha a cserepes citrom?

Videó: Puha citrom a fán: Miért puha a cserepes citrom?

Videó: Puha citrom a fán: Miért puha a cserepes citrom?
Videó: 13 вкуснейших тайваньских блюд│уличная еда 2024, November
Anonim

A citromfák csodálatos gyümölcsöket hoznak, amelyek egyformán otthonosak az édes és sós receptekben. A tökéletes lédús citrom lehet az egyetlen egyszerű hozzávaló, amely a „wow” faktort helyezi egy ételbe, de mi történik, ha a citrom megpuhult? A citrom megpuhulhat még érettségük előtt – legyen szó puha citromról a fán vagy puha citromgyümölcsről, amely a tárolás során keletkezik. Természetesen a kérdés, amit feltehetsz: „Miért puha a citrom?”

Miért puha a citromom?

Ha megérted, miért lehet puha citromod, akkor megérted, hogyan érik a citrom. Íme, a citrom élénksárga lehet, mielőtt fogyasztásra készen áll, vagy még zöldek, de belül tökéletesen lédúsak és citrusosak. Ez természetesen azt jelenti, hogy a citrom érettségét nem könnyű megfejteni pusztán a szín alapján.

Bár a méret némileg mutató, a legjobb módja annak, hogy megtudja, hogy a citrom készen áll-e fogyasztásra, ha megkóstoljuk. Ezenkívül a citrom több hónapig is elbír egy fán anélkül, hogy bármilyen káros hatást szenvedne, de túl sokáig kell várni a leszedéssel, és észreveheti, hogy a citrom megpuhult.

Tehát, van egy határ, amit nem szabad átlépni az érett citrom szedése tekintetében. A citrom nem érik tovább, ha leszedik, ésmégis, ha túl sokáig hagyjuk a fán, puha citromgyümölcsöt kapunk.

További okok a puha citrom miatt a fán

A másik ok, amiért puha citromot talál egy fán, az elhanyagoláshoz vezethet, különösen a konténerben termesztett citromfák esetében. A konténerben termesztett citrom gyorsabban kiszárad, mint a közvetlenül a földbe ültetett citrom, különösen, ha terrakotta cserepekbe ültetik. Egy mázas edény segít a fának egy bizonyos pontig megtartani a vizet, de amikor a nyár a csúcson van és a hőmérséklet emelkedik, a fának extra öntözésre lesz szüksége. Ha elfelejti meglocsolni ezt a citrusfát, dehidratált, puha citromgyümölcsöt kap.

A puha citrom betegségnek is tulajdonítható. Számos betegség okozhat puha citrom gyümölcsöt, különösen akkor, ha a citrom megpuhul, mielőtt érik. Ezt a lágyságot általában más tünetek is kísérik, például barna foltok, penészgomba vagy bizonyos típusú penész.

Használhat puha citromot?

Ha van puha citromgyümölcse, valószínűleg azon tűnődik, hogy ehető-e még. A rövid válasz nem, de van egy figyelmeztetés. Ha a citromon nincs penész, és még mindig friss és citrusos illata van, akkor valószínűleg biztonságos a használata. Valószínűleg csak főzéshez szabad használni; de nem friss citromgyümölcsként vagy -léként.

Egyébként mindig jobb az óvatosság mellett tévedni. Ha a citrom megpuhult, használja inkább háztartási takarítási munkákhoz, vagy szeletelje fel és helyezze a szemetesbe, hogy felfrissítse.

Ajánlott: