2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Sok kertésznek megvan a kedvenc zöldségfajtája, amelyet évről évre termeszt, de valami új kipróbálása kifizetődő lehet. A kőfejű káposzta termesztése az egyik ilyen kellemes meglepetés. A gyakran tökéletes káposztaként emlegetett Stonehead hibrid káposzta korán érik, kiváló ízű és jól tárolható. Ilyen kedves tulajdonságokkal nem csoda, hogy ez az 1969-es AAS-győztes még mindig népszerű választás a kertészek körében.
Mi az a Stonehead hibrid káposzta?
A kőfejű káposzta növények a Brassicaceae család könnyen termeszthető tagjai. A kelkáposztához, a brokkolihoz és a kelbimbóhoz hasonlóan a Stonehead hibrid káposzta is hideg időjárási növény. Kora tavasszal ültethető a nyári betakarításhoz, vagy később a szezonban az őszi terméshez.
A kőfejű káposzta kicsi, kerek gömböket alkot, amelyek átlagosan 1,8 és 2,7 kg közöttiek. Az ízletes fejek tökéletes alapanyagok salátákhoz és salátákhoz, és főtt receptekben egyaránt finomak. A fejek korán érnek (67 nap), és ellenállnak a repedésnek és a hasadásnak. Ez meghosszabbíthatja a betakarítási szezont, mivel nem kell minden kőfejű káposzta növényt egyszerre betakarítani.
A kőfejű káposzta növényekellenáll a sárguló leveleknek, a feketerothadásnak és a kártevők fertőzésének. Maximum körülbelül 51 cm magasra nőnek, és ellenállnak az enyhe fagynak is.
A kőfejű káposzta gondozása
Körülbelül 6-8 héttel az utolsó fagy előtt kezdje el a kőfejű káposzta növényeket beltéren. A magokat ½ hüvelyk (1,3 cm) mélyre vessük el. Adjon a palántáknak sok fényt, és tartsa nedvesen a talajt. A zárt térben elkezdett káposzta készen áll a kikeményedésre, ha a palánták két igazi levelet fejlesztenek ki.
A káposztát napos, jó vízelvezetésű helyre ültessük. A káposzta a nitrogénben gazdag, szerves talajt kedveli, amelynek pH-ja 6,0-6,8. A növényeket 24 hüvelyk (61 cm) távolságra helyezze el egymástól. Használjon szerves talajtakarót a nedvesség megőrzésére és a gyomok megelőzésére. Tartsa nedvesen a palántákat, amíg meg nem telepednek. A bejáratott növények legalább 2,5-3,8 cm csapadékot igényelnek hetente.
Az őszi termés érdekében nyár közepén vesd el a magokat közvetlenül a kerti ágyásba. Tartsa nedvesen a talajt, és 6-10 napon belül várható a csírázás. Az USDA 8-as és afölötti keménységi zónájában ősszel vessünk kőfejű káposztát téli termés céljából.
Mikor szüreteljük a fejes káposztát
Miután szilárdan érzik magukat, és tapintásra szilárdak, a káposztát a növény tövénél lévő szár levágásával lehet betakarítani. Más káposztafajtáktól eltérően, amelyeket az éréskor kell betakarítani, hogy elkerüljük a fejek széthasadását, a Stonehead tovább maradhat a szántóföldön.
A káposztafejek fagytűrőek, és akár -2 C-ig is elviselik a hőmérsékletet veszteség nélkül. A kemény fagyok és fagyok, 28 F. (-2 C) alatti hőmérséklet károsíthatja a termékeket éslerövidíti az eltarthatóságot. Tárolja a kőfejű káposztát hűtőszekrényben vagy gyümölcspincében legfeljebb három hétig.
Ajánlott:
Tiara káposzta gondozása: Ismerje meg a tiara káposzta növények termesztését
Egyes káposztafajták egy kis helyet igényelnek a kertben, míg más kisebb fajták ideálisak kisebb helyű házikertekbe. A Tiara káposztafajta tökéletes mindazok számára, akik nagy termőterületek nélkül szeretnék otthon termesztett káposztát élvezni. További információ itt
Dán golyós káposzta gondozása – Dán golyós káposzta magvak ültetése
A káposzta nagyon népszerű téli növény, és a kedvenc termesztési fajtái közé tartozik a dán gömbfejű káposzta. Szeretné megtanulni, hogyan kell termeszteni ezt a fajta káposztát? A dán gömbfejű káposztafajtával kapcsolatos további információkért kattintson a következő cikkre
Omero vörös káposzta fajta – Hogyan neveljünk omero káposzta növényt
Az omero vörös káposzta lassan szárad a nyári kertben. Ez az élénk lila fej tavasszal utoljára érhet, és nyár végén korábban kerülhet a talajba. Nagyszerű választás savanyú káposztához, ez a káposzta enyhén édes és borsos. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan termesztheti
Ruby Ball Purple Káposzta – Hogyan neveljünk Ruby Ball káposzta növényeket
A vörös káposzta sokoldalú és könnyen termeszthető zöldség. A Ruby Ball lila káposzta remek fajta kipróbálásra. Kellemes, édes ízű, hetekig eláll a kertben hasadás nélkül, így nem kell egyszerre betakarítani. További információért kattintson a következő cikkre
Hogyan neveljünk mérgezőkertet – neveljünk biztonságosan mérgező növényeket
Helyezze el kedvenc „mérgező” gyógynövényeit a táj egyik sarkában… elkerítve más hagyományosabb növényektől
