Ehetőek-e a pozsgás növények – Ismerje meg az ehető pozsgás növények típusait

Tartalomjegyzék:

Ehetőek-e a pozsgás növények – Ismerje meg az ehető pozsgás növények típusait
Ehetőek-e a pozsgás növények – Ismerje meg az ehető pozsgás növények típusait

Videó: Ehetőek-e a pozsgás növények – Ismerje meg az ehető pozsgás növények típusait

Videó: Ehetőek-e a pozsgás növények – Ismerje meg az ehető pozsgás növények típusait
Videó: 8 Succulents You Can Eat | Edible Succulents and Cacti 2024, November
Anonim

Ha úgy tűnik, hogy zamatos kollekciója aránytalanul nő a többi szobanövényéhez képest, olyan megjegyzéseket hallhat, mint: Miért van ilyen sok? Lehet pozsgásokat enni? Lehet, hogy még nem hallottad ezt, de sosem árt felkészülni a válaszra. Akár meg is lepődhet a válaszon.

Komolyan, eszedbe jutott, hogy enni a zamatos növényeidet? A kutatások azt mutatják, hogy többféle pozsgás növényt is lehet enni. Vessünk egy pillantást az ehető pozsgás növényekre.

Pozsgás növények fogyasztása

Egyes zamatos növények nemcsak ehetőek, hanem táplálékelemeket is biztosítanak az étrendedhez. Egyesek állítólag csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást, valamint csökkentik a köhögést. Íme néhány a pozsgás növények közül, amelyeket megehet:

  • Sedum: A szukkulens növények legnagyobb csoportja között valószínűleg több fajta is található a gyűjteményében. Ezeket az alacsony karbantartást igénylő példányokat ehetőnek mondják. A sárga virágú fajtákat fogyasztás előtt meg kell főzni. Hozzáadhat leveleket, virágokat, szárakat vagy akár magvakat salátákhoz és turmixokhoz. Ezeknek enyhén borsos ízük van. Némelyik keserű. Ez a keserűség csökkenthető azáltalsütés vagy párolás.
  • Fügekaktusz: Kedvenc dísznövény, a fügekaktusz lédús és ehető gyümölcseiről ismert. Hámozzuk meg és fogyasszuk nyersen vagy grillezve. Ez C-vitaminnal és béta-karotinnal látja el a szervezetet, amely javítja a látást és csökkenti a gyulladást. A párnák is ehetők.
  • Dragon Fruit: Egy másik gyakran termesztett pozsgás a pitaya sárkánygyümölcs. Kikanalazzuk a fehér pépet, és nyersen fogyasztjuk. Hozzáadhatja turmixokhoz vagy levesekhez is. Antioxidánsokban gazdag és elősegíti a jó baktériumok kialakulását a bélben.
  • Salicornia: Ez a zamatos növény nyersen vagy főzve is fogyasztható. Hasonlóan a spenóthoz, ugyanúgy fogyasztható. Pároljuk meg, vagy adjuk hozzá salátákhoz nyersen.
  • Purslane: Akár kerti gyomnak gondolja, akár termesztését választja, a porcsin (Portulaca oleracea) remekül helyettesíti a spenótot nyersen vagy főzve fogyasztva..

Elképzelhető, hogy a zamatos növények evése nem a legjobb eredménye a termesztésükre fordított időnek és odafigyelésnek. Ez azonban egy érdekes tény, és érdemes megosztani a zamatos növényeket termesztő barátaival. Ha úgy dönt, hogy mintát vesz zamatos leveleiből, először mindenképpen tájékozódjon, hogyan kell elkészíteni őket.

Jogi nyilatkozat: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt BÁRMILYEN gyógynövényt vagy növényt gyógyászati vagy egyéb célra használna vagy lenyelne, kérjen tanácsot orvostól, gyógynövényszakértőtől vagy más megfelelő szakembertől.

Ajánlott: