Mi az a squash – a tökfélék termesztése a kertben

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A tökfélék termesztése gyakori a házikertben. A könnyű termesztés és az előkészítés sokoldalúsága miatt a tökfélék a kedvencek közé tartoznak. Ha azt kérdezi: „Mi az a tök?”, akkor ez a cikk segíthet. Kattintson ide további információkért a tökfélék termesztéséről.

Mi az a Crookneck Squash?

A sárga tök egyfajta nyári tök, amely közeli rokonságban áll a sárga tökökkel. A fajták lehetnek simaak vagy bordázottak. Általában kissé palack alakú, nyáron növekszik, néha szaporán, és gyakran a legjobb termelő a kertben.

Számos recept elérhető az interneten a használatához. A tököt gyakran panírozzák és sütik finom köretként, számos rakott ételhez használják, és kiváló egészséges összetevő a zöld turmixokhoz. Fűszerezzük és grillezzük a nyakörv szeleteket, majd szórjuk meg sajttal és szalonnával. Vagy használja a fantáziáját a főzéshez és a tálaláshoz. Ezt a tököt lehet enni nyersen, párolva vagy párolva. Lehet konzerv vagy fagyasztott is, ha a betakarítás több termelést hoz, mint amennyit egyszerre felhasznál.

Hogyan termesztjük a squash-t

A squash növények meleg évszakban termesztenek. A magok 85 °F-on csíráznak (29C.). A növény népszerűsége miatt egyesek olyan módszereket dolgoztak ki, amelyekkel korábban csírázhatnak. Ültesse el a magokat egy már előkészített napfényes helyre, és fedje be a környező talajt fekete műanyaggal vagy sötét talajtakaróval, vagy használjon sortakarókat, hogy tartsa a hőt. A borításnak könnyűnek kell lennie, hogy a magok csírázáskor kipattanhassanak.

A squash növényeket a megvásárolt vagy korán beltérben megkezdett átültetésekből is elindíthatja. A magvakat vagy átültetéseket jól vízelvezető, tápanyagban gazdag talajba ültessük, amelyet 7,5 cm-re ledolgozott komposzttal kiegészítünk. A 6,0 és 6,8 közötti pH a legtermékenyebb. Sok régi termelő tököt ültet dombokba, néhány hüvelykkel (5-10 cm) a sor fölé. Ha magról ültet, ültessen el négy magot, majd kétszer ritkítsa meg, hogy a legerősebb termesztőt kapja.

Tartsa nedvesen a talajt és egyenletesen öntözze.

Töktök betakarítása

Válassza ki őket, amikor fiatalok és fejlettek, fényes bőrrel és még mindig érzékenyek. Vágással vagy töréssel szüretelje be a tököt, és hagyja a tökön egy részét vagy az egész szárat. Kísérletként kezdődhet annak megtanulása, mikor válasszunk görbe tököt, ha most először termesztjük. Ha hagyjuk túl hosszúra nőni, kemény, használhatatlan tököt kapunk.

A túl érett görbenyakúak kemény héjúak és nagy magvak, ami veszélyezteti a gyümölcs minőségét. Ha kiválasztasz egyet a bokorból, hamarosan egy másik fog kifejlődni a helyére. A legfontosabb, hogy a tök első szálát betakarítsuk, hogy tovább fejlődjenek. Ez a növény egész nyáron terem, amíg a bokrok tartanakegészséges, és a gyümölcsöket időben betakarítják. Általában 43-45 napon belül elkészülnek.

Készüljön fel a betakarításra, mivel ez a termés nem tart sokáig, amikor leszedik, gyakran legfeljebb három-négy napig a hűtőszekrényben.

Most, hogy megtanulta a squash tök termesztését, használja családja kedvence szerint, és feltétlenül tegyen fel télre.