2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Semmi sem olyan, mint egy köret kukorica vagy egy kalász frissen főtt kukoricacsutka. Nagyra értékeljük ennek a cukros zöldségnek az egyedi ízét. A kukoricát fogyasztásra betakarított zöldségnek tekintik, de lehet gabonának vagy akár gyümölcsnek is. A cukortartalom miatt három kategóriába sorolhatók a különböző csemegekukorica fajták. Vessünk egy pillantást a csemegekukorica ilyen fajtáira és néhány csemegekukorica-fajtára.
A csemegekukorica növényekről
A csemegekukorica információi szerint a kukoricát cukorja alapján a következő kategóriába sorolják: „normál vagy normál cukros (SU), cukortartalmú (SE) és szuperédes (Sh2). Ezek a típusok a fogyasztásuk vagy felhordásuk gyorsaságától és a mag erélyétől függően is változnak. Egyes források szerint a kukoricának öt kategóriája van, mások szerint hat, de ezek különböző fajtákat tartalmaznak, például a pattogatott kukoricát. Nem minden kukorica pattan ki, ezért szükség van egy speciális fajtára, amely magas hő hatására kifordítja magát.
A kékkukorica hasonló a csemegekukoricához, de ugyanazzal az egészséges antioxidánssal van tele, amely az áfonya színét adja. Ezeket antocianinoknak nevezik. A kékkukorica az egyik legrégebbi fajtaismert.
Csemegekukorica-fajták termesztése
Ha csemegekukorica ültetését fontolgatja a szántóföldjén vagy a kertben, vegye figyelembe ezeket a tényezőket, mielőtt kiválasztja a termeszteni kívánt fajtát.
Válasszon olyan kukoricafajtát, amely családja kedvence. Keressen egy olyan típust, amely nyílt beporzású, örökölt magból nő, nem pedig genetikailag módosított szervezetből (GMO). Sajnos a kukoricamag az első ehető élelmiszerek között volt, amelyet GMO érintett, és ez nem változott.
A hibrid fajtákat, két fajta keresztezését általában nagyobb kalászokra, gyorsabb növekedésre, valamint vonzóbb és egészségesebb csemegekukorica növényekre tervezték. Nem mindig kapunk tájékoztatást a hibrid vetőmagokon végrehajtott egyéb változtatásokról. A hibrid magvak nem ugyanúgy szaporodnak, mint a növény, amelyből származtak. Ezeket a magokat nem szabad újra elültetni.
Nyílt beporzású kukoricamagot néha nehéz megtalálni. Könnyebb megtalálni a nem GMO-kék kukoricamagot, mint a kétszínű, sárga vagy fehér vetőmagot. A kékkukorica egészséges alternatíva lehet. Nyílt beporzású magról nő. A kékkukorica még mindig sok területen nő Mexikóban és az Egyesült Államok délnyugati részén, 30 százalékkal több fehérjét tartalmaz, mint a legtöbb más fajtában. Ha azonban hagyományosabb kukoricatermést szeretne termeszteni, keresse a következő magvakat:
- Cukorzsemle: Sárga, korai, SE
- Temptress: Bicolor, második szezon eleji termesztő
- Elvarázsolt: Bio, kétszínű, késői szezonban termesztő, SH2
- Natural Sweet: Bio, kétszínű, szezonközi termesztő, SH2
- Kettős szabvány: Az első nyílt beporzású kétszínű édességkukorica, SU
- American Dream: Kétszínű, minden meleg évszakban nő, prémium ízű, SH2
- Sugar Pearl: csillogó fehér, szezon eleji termesztő, SE
- Silver Queen: fehér, késői szezon, SU
Ajánlott:
Milyen simítót használjak: Ismerje meg a különböző típusú simítókat
Az eszközök megismerése révén a kezdő termelők okosabban kezdhetnek dolgozni, nem pedig keményebben. A kertben használt különféle simítógépek megismerése jó kiindulópont
Különböző típusú százszorszép: Ismerje meg a százszorszépek közötti különbségeket
A százszorszép kifejezés a klasszikus fehér százszorszép sárga középpontját juttatja eszünkbe. A százszorszépeknek azonban sok fajtája létezik. Tudjon meg többet róluk itt
Kőrisfafajták – Ismerje meg a különböző típusú kőriseket
Egyes fafajták közönséges neveiben előfordul a „hamu”, de egyáltalán nem valódi hamu. Itt találhat különféle kőrisfajtákat
Ginkgo fafajták – Ismerje meg a különböző típusú ginkgofákat
A ginkgo fák egyedülállóak abban, hogy élő kövületek, amelyek nagyrészt változatlanok közel 200 millió éve. A tájban a különböző ginkgo fajták nagy árnyékos fák és vonzó díszek lehetnek a kertekben. Tudjon meg többet a különböző fajtákról ebben a cikkben
Csemegekukorica Crazy Legfontosabb információ: Tudjon meg többet a csemegekukorica peronoszpórajáról
Minden kertésznek elkerülhetetlenül meg kell küzdenie egy-egy gombás betegséggel. A gombás betegségek, például a csemegekukorica peronoszpóra, amelyet egyedi tünetei miatt őrült felsőnek is neveznek, ilyen probléma. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a csemegekukorica őrült topról
