Hagyma feketepenész elleni védekezés – Hagyma kezelése feketepenészesedés ellen

Tartalomjegyzék:

Hagyma feketepenész elleni védekezés – Hagyma kezelése feketepenészesedés ellen
Hagyma feketepenész elleni védekezés – Hagyma kezelése feketepenészesedés ellen

Videó: Hagyma feketepenész elleni védekezés – Hagyma kezelése feketepenészesedés ellen

Videó: Hagyma feketepenész elleni védekezés – Hagyma kezelése feketepenészesedés ellen
Videó: 5 természetes szer, gombák, vírusok és baktériumok ellen 2024, November
Anonim

A penészes hagyma gyakori probléma betakarítás előtt és után is. Az Aspergillus niger a fekete penész gyakori oka a hagymán, beleértve a penészes foltokat, csíkokat vagy foltokat. Ugyanez a gomba feketepenészt okoz a fokhagymán is.

hagyma fekete penész információ

A vöröshagyma feketepenésze leggyakrabban a betakarítás után fordul elő, és a raktárban lévő hagymákat érinti. Szántóföldön is előfordulhat, általában akkor, amikor a hagymák érett állapotban vannak. A gomba vagy a tetején, a hagymán, vagy a gyökerekben lévő sebeken keresztül, vagy a száradó nyakon keresztül jut be a hagymába. A tünetek leggyakrabban a tetején vagy a nyakon jelentkeznek, és lefelé mozoghatnak. Néha a fekete penész tönkreteszi az egész izzót.

A. A niger bővelkedik a rothadó növényi anyagokon, és a környezetben is bővelkedik, így nem lehet teljesen kiküszöbölni ennek a mikrobának a kitettségét. Ezért a hagymás feketepenész elleni védekezés legjobb módszerei a megelőzés.

A higiéniai intézkedések (a kerti ágyások tisztítása) segítenek megelőzni a feketepenészesedést. Biztosítson jó vízelvezetést a területen, hogy megakadályozza a betegség kialakulását. Fontolja meg a hagyma forgatását más olyan növényekkel, amelyek nem tartoznak az Alliaceae (hagyma/fokhagyma) családba, hogy megelőzzük a betegséggel kapcsolatos problémákat a következő időszakban.szezon.

A többi fontos megelőző intézkedés a gondos betakarítás és tárolás. Kerülje a hagyma károsodását vagy zúzódását a betakarítás során, mert a sebek és zúzódások lehetővé teszik a gomba bejutását. A hagymát megfelelően kezelje a tároláshoz, és válasszon olyan fajtákat, amelyekről ismert, hogy jól tárolhatóak, ha hónapokig szeretné tárolni. A sérült hagymát azonnal fogyaszd el, mert nem raktározódik el.

Mit tegyünk a feketepenészes hagymával

Az enyhe A. niger fertőzések fekete foltok vagy csíkok formájában jelennek meg a hagyma tetején és esetleg az oldalán – vagy az egész nyakrész fekete lehet. Ebben az esetben előfordulhat, hogy a gomba csak a hagyma száraz külső pikkelyeit (rétegeit) támadta meg, és két pikkely között spórákat termel. Ha lehúzza a száraz pikkelyt és a legkülső húsos pikkelyt, előfordulhat, hogy a belsők nem változnak.

Az enyhén érintett hagymát biztonságosan fogyaszthatja, ha a hagyma szilárd, és a penészes terület eltávolítható. Hámozza le az érintett rétegeket, vágjon egy centimétert a fekete rész körül, és mossa meg a nem érintett részt. Az Aspergillusra allergiás emberek azonban ne egyék meg őket.

Az erősen penészes vöröshagyma fogyasztása nem biztonságos, különösen, ha megpuhult. Ha a hagyma megpuhult, előfordulhat, hogy más mikrobák is megragadták a lehetőséget, hogy a fekete penészgombával együtt behatoljanak, és ezek a mikrobák potenciálisan méreganyagokat termelhetnek.

Ajánlott: