Táblanövények a konyhába – Tippek a konyhai növények termesztéséhez

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Amikor beüt a téli blues, láthatsz, ahogy vihart kavarok a konyhámban. Nem tudok kertészkedni, ezért sütök, de még így is tavaszi időről és a tartósan koszos körmök visszatéréséről ábrándozom. Hogy segítsek leküzdeni a téli vészhelyzetet, gondoskodom arról, hogy több növény legyen a konyhában. A konyha nem mindig ideális a növények számára (főleg a sok sütés után!), de vannak olyan szobanövények, amelyek a konyhai környezethez alkalmazkodnak. Ha a tavasz hírnökére van szüksége, olvasson tovább, és megtudja, mely növények fejlődnek a legjobban a konyhában.

A növényekről a konyhában

Mint már említettük, a konyha nem feltétlenül a legideálisabb hely a növények számára. Természetesen mindenkinek más a konyhája, szóval ami az én konyhámból hiányzik, az talán a tiédben van. A közös nevezők azonban általában ugyanazok maradnak.

A konyhákban általában drámai hőmérséklet-ingadozások tapasztalhatók a sütés közbeni extrém hőtől egészen a hideg éjszakai viszonyokig, amikor alacsony a hőség és a készülékek ki vannak kapcsolva. Ha nem rendelkezik páraelszívóval, akkor a gőz és a zsíros lerakódások hatással lehetnek a konyhai szobanövények egészségére. Ezenkívül a konyhába jutó természetes fény mennyisége határozza meg, hogy mely növények illenek a konyhába.

Az emberek hajlamosak konyhai szobanövényeket tenni az ablakpárkányra. Ez érthető. A pulthelyiség gyakran prémium kategóriájú, mivel az összes többi készülék, előkészítő terület és edények hevernek. A helyzet az, hogy az ablakok éjszakánként nagyon lehűlnek, ezért ne felejtse el lemozdítani a konyhai szobanövényeket a párkányról, vagy legalább egy redőnyt vagy függönyt helyezzen el a hidegüveg és a növény közé.

Milyen növények nőnek a legjobban a konyhákban?

Számos növény működik jól a konyhában.

Gyógynövények

Valószínűleg a konyhai növények számára a legkézenfekvőbb választás a fűszernövények. Úgy értem, ott vannak, amikor szüksége van rájuk.

A menta és a citromfű szinte elpusztíthatatlan, de átveheti a hatalmat, ezért ültesd őket külön cserépbe. És nagyon sok mentafajta létezik enyhén árny alt ízekkel az ananásztól a borsmentáig.

A majoránna, a tárkony és a zsálya csak körülbelül 45,5 cm magasra nő meg, és együtt ültetve csodálatosan néz ki. Vagy ültess be egy egész tartályt különböző zsályákkal, a tarkatól a lilán át a közönséges zöld zsályáig.

A petrezselyem és a bazsalikom magról indítható, és napos ablakpárkányon nevelhető. Egyes fűszernövények túl nagyok a konyhához. A kaprot, édesköményt, lestyánt, öblöt és angyalgyökeret tartsa kívül.

Virágos növények

Ültessen tele egy edényt tavaszi hagymákkal, például nárciszszal, nárciszszal, jácinttal vagy tulipánnal.

Az afrikai ibolya virágzik az északi területeken.

A jázmin cserépben nevelhető, és napos ablakon felül és körül nevelhető.

A krizantém és a begónia ad aüdvözlöm a színfoltot, akárcsak a ciklámen és a kalanchoe.

Még egy egzotikus orchidea is jól elfér a konyhában jó, de nem közvetlen délutáni fényben. Az orchideák szeretik a nedvességet, ezért helyezze őket a mosogató és a mosogatógép közelébe.

Szobanövények

A függő növények tökéletesek olyan konyhákba, ahol a rendelkezésre álló pult már kihasználva van.

Ha az ablakok északi fekvésűek a napfénynek, próbálja ki az alumínium- vagy tüzérségi üzemet. A Carex is boldogulni fog ezzel a kitettséggel, csakúgy, mint az öntöttvas üzem, amely egy találó elnevezésű szobanövény a konyhában.

A peperomia egy másik alkalmazkodó szobanövény, amely színek és formák széles választékában kapható. Árnyékban boldogulnak, viaszos leveleik pedig segítenek megtartani a vizet.

Az Oxalis a változó nappali fényviszonyoknak megfelelően nyitja és zárja leveleit. Ugyanolyan boldog lesz a konyha árnyékos vagy napfényes részén.

A déli fekvésű ablakokat meg lehet tölteni kaktuszok vagy pozsgások, amelyek számtalan formában, színben és textúrában kaphatók. Fésűvirág, földimogyoró növény és sivatagi ligeszvirág mind élvezik az erős fényt. A pöttyös növények változatos levélszíneikkel a déli területeken is boldogulnak.

Ha a konyhai növények termesztésére tett kísérlete katasztrófával végződik, tekintse a fent felsorolt virágzó szobanövények némelyikét egyszerűen egynyári növényeknek, amelyeket időnként meg kell újítani. És ha minden más nem sikerül, mindig vannak légnövények (tillandsia), azok a bolondbiztos növények, amelyeket állítólag senki sem tud megölni.