Mikor érik a pepino dinnye – Tudjon meg többet a pepino betakarításáról a kertben

Tartalomjegyzék:

Mikor érik a pepino dinnye – Tudjon meg többet a pepino betakarításáról a kertben
Mikor érik a pepino dinnye – Tudjon meg többet a pepino betakarításáról a kertben

Videó: Mikor érik a pepino dinnye – Tudjon meg többet a pepino betakarításáról a kertben

Videó: Mikor érik a pepino dinnye – Tudjon meg többet a pepino betakarításáról a kertben
Videó: Что я съел на Тайване 2024, Április
Anonim

A pepino a mérsékelt égövi Andokban őshonos évelő növény, amely az utóbbi időben egyre népszerűbb a házi kertben. Mivel a legtöbben először termesztenek, felmerülhet a kérdés, hogy mikor érik meg a pepino dinnye. A legoptimálisabb íz eléréséhez rendkívül fontos tudni, hogy mikor kell pepino dinnyét szedni. Túl korán szedjük le a gyümölcsöt, és hiányzik belőle az édesség, a pepinót túl későn szüreteljük, és lehet, hogy túl puha vagy rothadni kezd a szőlőn. Olvasson tovább, hogy megtudja, a pepinó betakarításának megfelelő időpontja.

Pepino gyümölcsszüret információi

Bár a meleg, fagymentes éghajlatot kedveli, a pepino dinnye valójában meglehetősen szívós; túléli az alacsony hőmérsékletet egészen -3 C-ig. A zamatos gyümölcs színe és mérete fajtánként változó, de a csúcson olyan ízű, mint a mézharmat és a sárgadinnye keresztezése, egy csipetnyi uborkával. Emiatt egyedülálló gyümölcs, amely édes és sós ételekhez egyaránt használható. valamint önmagában is finom frissen fogyasztva.

A pepino dinnyét kereskedelemben termesztik Új-Zélandon, Chilében és Nyugat-Ausztráliában, ahol egynyári növényként nőnek, de Észak-Kalifornia enyhébb területein is termeszthető.

A termés fajtától függően 2-4 hüvelyk (5-20 cm) hosszúságú, fás alapú, kicsi, lágyszárú növényen terem. A növény függőlegesen növekszik, hasonlóan a paradicsomhoz, és a paradicsomhoz hasonlóan előnyös lehet a karózás. A Solanaceae család tagja, nem meglepő, hogy a növény sok tekintetben hasonlít a burgonyára. Minden nagyon érdekes, de mikor érik a pepino dinnye…

Mikor érdemes pepino dinnyét szedni

A pepino dinnye addig nem hoz termést, amíg az éjszakai hőmérséklet nem haladja meg a 65 F (18 C) fokot. A gyümölcs a beporzás után 30-80 nappal éri el az érettséget. Bár a pepino dinnye partenokarpikus, nagyobb terméshozam érhető el keresztbeporzással vagy önbeporzással.

Az érettségi mutatót gyakran nemcsak a gyümölcs méretének növekedésével, hanem a gyümölcs színének megváltozásával is összefüggésbe hozzák, ez alól a pepino dinnye sem kivétel, de mivel sok fajta létezik, más mutatókat kell használni annak meghatározására, érett a gyümölcs. A bőr színe zöldről halványfehérről krémesre, végül sárgára változhat, lila csíkokkal.

Az érettség másik mutatója a lágyulás. A gyümölcsnek finoman összenyomva kell adnia egy keveset. Legyen óvatos, amikor kinyomja a gyümölcsöt, mert nagyon könnyen zúzódik.

Hogyan szüreteljünk Pepino dinnyét

A gyümölcs betakarítása egyszerű. Egyszerűen válassza ki a legérettebb gyümölcsöt, és hagyja a többit a növényen tovább érni. Csak a legkisebb rántással kell lejönniük a növényről.

A pepinó betakarítása után akár 3-4 ideig is eltartható a hűtőszekrénybenhét.

Ajánlott: