Mi az a Chia növény – Információk a Chia növények termesztési körülményeiről

Tartalomjegyzék:

Mi az a Chia növény – Információk a Chia növények termesztési körülményeiről
Mi az a Chia növény – Információk a Chia növények termesztési körülményeiről

Videó: Mi az a Chia növény – Információk a Chia növények termesztési körülményeiről

Videó: Mi az a Chia növény – Információk a Chia növények termesztési körülményeiről
Videó: How To Grow Chia Seeds 2024, November
Anonim

Egy újszerű játék hajszálán a chia magok visszatérnek, de ezúttal a kertben és a konyhában telepednek le. Az azték és maja harcosok a régi Mexikóban felismerték a chia magot, mint az energia és az állóképesség értékes forrását; Valójában a chia maja neve „erőt” jelent. Ezekkel a chia növényekkel kapcsolatos információkkal megtudhatja, hogyan termeszthet chia magot az összes egészségügyi előnye érdekében.

Mi az a Chia növény?

A chia (Salvia hispanica) a Lamiaceae vagy menta család tagja. A chia ültetvényekbe való hozzáadása értékes nektárforrást biztosít a méhek és a lepkék számára. Ezek a lágyszárú, szívós egynyári növények 91 cm magasra nőnek. Vastag, sötétzöld leveleik vannak, amelyek ráncosak és mélyen karéjosak. Apró, puha, ősz szőrszálak borítják a levelek felső részét is.

A chia növénynek több szára emelkedik ki a növény tövéből. Késő tavasszal és nyár elején minden szár kis kék, cső alakú virágok tüskéit tartja fel. A virágzat egyik ajkán három karéj van, az alsó ajkán fehér hegy. Bordó, tüskés végű fellevelek veszik körül a virágörvényeket, és minden virágsor apró szürke vagy barna magokból álló magot hoz létre. A magfejek úgy néznek kiolyan, mint a búzanövényeké.

Hogyan neveljünk Chia magot

A chia növények termesztése egyszerű, ha ragaszkodik az optimális chia növénytermesztési feltételekhez. Az USDA 8–11. zónájában strapabíróak. Olyan helyet válasszunk, amely teljes napsütésben részesül, és jó vízelvezetésű. Ősszel úgy készítse elő a talajt, mint más növények számára, törje fel és módosítsa szükség szerint. Szórja szét az apró magvakat a talaj felszínén, majd óvatosan gereblyézze át rajtuk a földet. Enyhén öntözzük őket, amíg a növények erősen nem nőnek.

A chia növények gondozása egyszerű. A sivatagi növény nemcsak szárazságtűrő, hanem „tűzkövető” növényként is ismert, ami azt jelenti, hogy az elsők között jelenik meg újra egy pusztító erdőtűz után. Miután a növények megtelepedtek a jó vízelvezetésű talajban, egyszerűen csak ritkán öntözzük őket.

Kitűnően alkalmazkodóképes, a chia növények akár önbeporzást is tudnak végezni, ha a méhek vagy a lepkék nem látják el a feladatot, és a következő ősszel önállóan vetnek, feltételezve, hogy túlélik a madarak, rovarok és rovarok pusztítását. állatok.

Miután a chia növények lombkorona túlnőtt, nincs szükség további gyomirtásra. Mivel nincs ismert sebezhetősége a kártevőkkel vagy betegségekkel szemben, ez különösen egyszerűvé teszi a chia növények gondozását.

Ehetőek a chia magok?

A chia mag nemcsak ehető, hanem számos tápanyag gazdag forrása is. Magas fehérje-, antioxidáns-, rost- és omega-3 zsírsavakban gazdagok. A tejből elérhető kalcium ötszörösét kínálják, és a magvakban lévő enzimek segíthetik az emésztést. A kutatók úgy vélik, hogy a chiaa magvaknak fontos szerepük van a cukorbetegség kezelésében. A chia mag a trigliceridek, a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében is segíthet.

Használja a magvakat a sütéshez, vagy tegyen enyhén ropogósra, szórja meg őket salátákra, rakott ételekre vagy zöldséges ételekre. A chia csírák a saláta zöldjeihez is ízletes kiegészítők.

Ha chia növényeket ad a kertjébe, az háromszoros nyeremény: könnyen termeszthetők, kék színt adnak, és számos egészségügyi előnnyel járnak.

Ajánlott: