Hidegálló citrusfafajták – Citrusfák kiválasztása a 7. zóna kertjébe

2025 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33

A citrusfélék aromája a napsütést és a meleg hőmérsékletet idézi, pontosan az, amiben a citrusfák virágoznak. Sokan szívesen termesztenénk saját citrusféléket, de sajnos nem a napsütötte Florida államban élünk. A jó hír az, hogy számos strapabíró citrusfafajta létezik – ezek a citrusfák alkalmasak a 7-es vagy még hidegebb zónára. Olvasson tovább, hogy megtudja a citrusfák termesztését a 7. zónában.

A citrusfélék termesztéséről a 7. zónában

Az USDA 7. zónájában a hőmérséklet akár -12 és -18 C között is lecsökkenhet. A citrusfélék nem tolerálják az ilyen hőmérsékleteket, még a legkeményebb citrusfajták sem. Ennek ellenére számos dolgot megtehet a 7. zónában termesztett citrusfák védelme érdekében.

Először is, soha ne ültessen citrusféléket olyan területen, ahol hideg északi szél támadja meg. Fontos, hogy olyan ültetési helyet válasszunk, amely nem csak sok napsütést és kiváló vízelvezetést biztosít, hanem olyat, amely némi hidegvédelmet is biztosít. A ház déli vagy keleti oldalán ültetett fák maximális védelmet kapnak a széllel és a házból kisugárzott hővel szemben. A tavak és más víztestek vagy kilógó fák issegít a hő bezárásában.

A fiatal fák a leginkább érzékenyek a hidegre, ezért az első néhány évben tanácsos konténerben termeszteni a fát. Győződjön meg róla, hogy a tartály jól ereszt, mivel a citrusfélék nem szeretik a nedves „lábakat”, és tedd kerekekre, hogy a fát könnyen áthelyezhesd egy védettebb helyre.

A fa alapja körül egy jó réteg talajtakaró segít megóvni a gyökereket a fagyástól. A fákat hideg hőmérséklet esetén is becsomagolhatjuk, hogy még nagyobb védelmet nyújtsunk nekik. Fedje le teljesen a fát két réteggel – először tekerje be a fát takaróval, majd műanyaggal. Csomagolja ki a fát másnap, amikor felmelegszik a hőmérséklet, és húzza le a talajtakarót a fa tövéről, hogy az felszívja a hőt.

Miután a citrusfa 2-3 éves, jobban elviseli az alacsonyabb hőmérsékletet, és a fagyok után alig vagy károsodás nélkül felépül, sokkal könnyebben, mint a fiatal fák.

Hidegálló citrusfák

Léteznek édes és savanyú citrusfák, amelyek alkalmasak a 7. zónára, feltéve, hogy megfelelő védelmet nyújtanak a hideggel szemben. A megfelelő alany kiválasztása kulcsfontosságú. Keressen háromlevelű narancs (Poncirus trifoliata) alanyokat. A háromlevelű narancs a legjobb választás a hidegtűréshez, de használható savanyú narancs, kleopátra mandarin és narancs keresztezés is.

A mandarin narancsok közé tartoznak a mandarinok, a satsumák, a mandarinok és a mandarin hibridek. Ezek mind édes citrusfélék, amelyek könnyen hámozódnak. Más, 7. zónába tartozó édes citrusfákkal ellentétben a mandarinokat keresztbeporzásra van szükség ahhoz, hogy a gyümölcs megkösse.

• A satsumák az egyik leghidegállóbb citrusfélék, és abban különböznek a mandarintól, hogy öntermékenyek. Az Owari népszerű fajta, akárcsak a Silverhill. Jóval az esetleges fagyok előtt teremnek (általában őszi szezonban), és viszonylag hosszú, körülbelül két hétig eltartható.
• A mandarin a következő legjobb választás a hidegtűrés szempontjából. A Dancy és a Ponkan mandarin öntermékenyek, de egy másik fajta, a Clementine egy másik mandarin vagy mandarin hibrid keresztbeporzását igényli. A mandarin hibridek, például az Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova és Page előnyösebbek, mint a Ponkan vagy a Dancy, amelyek a szezon későbbi szakaszában érnek, és érzékenyek a hidegebb időre.

Az édes narancsot csak a 7. zóna alsó part menti területein szabad megfelelő hidegvédelemmel kombinálni. A Hamlin nagyszerű választás azok számára, akik narancsot szeretnének gyümölcsléhez termeszteni. Az édes narancsok közül ennek a legnagyobb a hidegtűrése, bár 20 F. (-7 C) vagy ennél alacsonyabb hőmérsékleten megsérül. Az Ambersweet egy másik édes narancsfajta, amelyet érdemes kipróbálni.

Köldöknarancs megfelelő hideg elleni védelem mellett is termeszthető. Bár nem olyan termékeny, mint az édes narancs, késő ősztől kora télig meglehetősen korán érik. A Washington, a Dream és a Summerfield a köldöknarancs fajtái, amelyek a 7. zóna mérsékeltebb tengerparti vidékein termeszthetők.

Ha a grapefruit a kedvenc citrusféléje, vegye észre, hogy hiányzik belőle a hidegtűrő képesség, és akár 10 évbe is telhet, mire a palánta gyümölcsöt terem. Ha ez az információ nemelriasztja, próbálja meg termeszteni a Marsh-t a fehér mag nélküli grapefruithoz, vagy a Redblush-t, a Star Ruby-t vagy a Rubyt a vörös magtalan grapefruithoz. A Royal és a Triumph finom, fehér magú fajták.

A Tangelos jobb választás lehet a grapefruit szerelmeseinek. A mandarin és a grapefruit ezen hibridjei hidegtűrőbbek, és korán érő gyümölcsük van. Az Orlando fajta ajánlott. Ezenkívül a Citrumelo, a háromlevelű narancs és a grapefruit hibridje, gyorsan növekszik, és grapefruit ízű gyümölcsöt hoz, és megfelelő védelem mellett a 7. zónában is termeszthető.

A kumquat a savas citrusfélék közül a leghidegállóbb. Akár 15-17 F (-9 és -8 C) hőmérsékletet is elviselnek. A három leggyakrabban szaporított a Nagami, a Marumi és a Meiwa.

A kalamondinok kicsi, kerek gyümölcsök, amelyek a mandarinhoz hasonlítanak, de nagyon savas péppel. A gyümölcsöt néha lime és citrom helyettesítésére használják. A 20-as évekig hidegtűrőek.

A Meyer citrom a leghidegállóbb a citromok közül, nagy, szinte mag nélküli gyümölcsöt hoz, amely több hónapon keresztül érik, nyár végétől kezdve. A 20-as évek közepéig hidegtűrő.

A hárs nem túl hidegtűrő, de az Eustis limequat, egy lime-kumquat hibrid, a 20-as évek mélypontjaig is ellenáll. A limequat kiváló mészpótló. Két kipróbálható fajta a Lakeland és a Tavares.

Ha a citrusféléket inkább látványossága, mint gyümölcse miatt szeretné termeszteni, próbálja meg termeszteni a fent említett háromlevelű narancsot (Poncirus), amelyet leggyakrabban alanyként használnak. Ez a citrus szívós az USDA 7. zónájában, amiezért használják alanyként. A gyümölcs azonban kemény, mint a szikla és keserű.

Végül egy népszerű citrus, amely rendkívül hidegtűrő, a Yuzu. Ez a gyümölcs népszerű az ázsiai konyhában, de valójában nem fogyasztják. Ehelyett az ízletes héjat számos étel ízének fokozására használják.