Megfelelő társai a gyömbérhez – Mit ültethetek gyömbérrel a kertben

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A társas ültetés egy hagyományos gyakorlat, ahol minden növény valamilyen célt szolgál a kertben, és olyan kapcsolatokat alakít ki, amelyek segítik egymást. A gyömbérrel együtt ültetés nem elterjedt gyakorlat, de még ez a fűszeres gyökerű növény is segítheti más növények növekedését, és egy kulináris téma része lehet. „Mit ültessek gyömbérrel?” – kérdezheti. Szinte bármit, ugyanolyan növekedési követelményekkel. A gyömbérnek nincs negatív hatása egyetlen más növényre sem, így a kombináció lehet receptúra vagy egyszerűen csak akcentusként egy egyébként unalmas zöld színösszeállításban.

Mit ültethetek gyömbérrel?

A gyömbér gyökér, vagy rizóma a forrása a csípős, fűszeres íznek, amelyet szárítva vagy frissen használnak a világ számos konyhájában. Számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és párás, meleg területeken virágzik. A gyömbért az egész növény kiásásával szüretelik be, ezért feltétlenül indítsa el számos rizómát, hogy biztosítsa ennek a finom gyökérnek a folyamatos ellátását.

A rizómák telepítésekor vegye figyelembe a gyömbér jó társait, amelyek kényelmes kulináris kertet alkotnak, vagy egyszerűen gyomtakarást, rovarriasztót és természetes talajtakarót biztosítanak.

Jobb kérdés, hogy mit nem ültethetsz gyömbérrel. A lista az leszrövidebb. A gyömbér mélyen gazdag, agyagos talajban virágzik. A növénynek több órás nappali fényre van szüksége, de jobban szereti a reggeli fényt, mint a tűző délutáni napot. Foltos fényben is jól teljesít, és ideális társnövény a gyümölcs- és diófák alatt.

A hüvelyesek családjába tartozó fák különösen hasznosak, mivel megkötik a nitrogént a talajban a jobb általános növénynövekedés érdekében. Hasonlóan használhatók az egynyári hüvelyesek, például a vörös lóhere, a borsó vagy a bab. Győződjön meg arról, hogy minden gyömbérnövény-társnak ugyanazok a növekedési igényei vannak, hogy biztosítsák a sikert.

Egyéb növények, amelyek virágoznak a gyömbérrel

A gyömbér kísérőinek kiválasztása azt is figyelembe veheti, hogy milyen főzési módot szeretne. A gyömbér számos ázsiai, indiai és más nemzetközi étel ízesítője. Ha egyablakos termőhelyet szeretne, használjon olyan növényeket, amelyeket ezekben a konyhákban gyakran használnak a gyömbéres parcella kísérőiként. A tökéletes választások a következők:

• Kaffir lime
• Chili paprika
• koriander
• Citromfű

Az olyan növények esetében, mint a koriander és a chili, győződjön meg arról, hogy az ültetési zóna szélén vannak, vagy ahol a legtöbb fény behatol. A kedvenc ételeihez gyakran használt növények tartása lehetővé teszi, hogy könnyedén begyűjtse a vacsora hozzávalóit anélkül, hogy a tájat mászkálná a szükséges tárgyak után.

A gyömbérrel együtt ültetés olyan fűszereket is tartalmazhat, amelyeket gyakran a gyömbérfőzéssel kombinálnak. Ezek lehetnek galangal, kurkuma és kardamom. Ezek a növények a gyömbérrel rokonok, és hasonló növekedésűekkövetelményeknek.

A többi használható növény féltrópusitól trópusiig terjedő virágzó növények, amelyek őrült színpaplant hoznak létre, és fokozzák a gyönyörű gyömbérvirágzást. Próbáld ki a callát és a cannát. A gyömbér a dél-ázsiai trópusi esőerdőkből származik, őshonos növénytársai pedig a hibiszkusz, a pálmák, a teak és az orchideák. Ha nedves, meleg vidéken tartózkodik, kipróbálhatja bármelyik természetes növénytársat. A gyömbér őshonos vidékének őshonos növényeit természetes módon lehet ültetni a gyömbérparcellán és környékén.