2025 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33
A vietnami koriander Délkelet-Ázsiában őshonos növény, ahol levelei nagyon népszerű konyhai alapanyagok. Íze hasonlít az Amerikában általában termesztett korianderhez, azzal a hozzáadott bónuszával, hogy a nyári melegben is jól boldogul. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a vietnami koriander gyógynövények termesztéséről.
Vietnami koriander vs koriander
A vietnami koriander növényt (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) gyakran nevezik kambodzsai mentának, vietnami koriandernek és Rau Ramnak is. Nem ugyanaz, mint a nyugati konyhában általában fogyasztott koriander, de hasonló.
A délkelet-ázsiai konyhában valójában gyakrabban használják a borsmenta helyett. Nagyon erős, füstös ízű, és erőssége miatt a korianderének körülbelül a fele mennyiségben érdemes használni.
A vietnami koriander termesztésének legnagyobb előnye a „rendes” korianderrel szemben, hogy bírja a nyári meleget. Ha a nyaratok egyáltalán melegek, akkor valószínűleg gondot okoz a koriander termesztése és a becsavarodás elkerülése. A vietnami koriander viszont szereti a meleg időt, és egész nyáron nő.
Vietnami koriander termesztéseKertek
A vietnami koriander annyira hozzászokott a meleg időjáráshoz, hogy gondot okozhat a trópusi környezetben való tartása. Mindig nedvesen kell tartani a talajt – hagyja kiszáradni, és szinte azonnal elhervad.
Ez egy alacsony, kúszó növény, amely beterjed a talajtakaróba, ha elegendő időt kap. Nem bírja a fagypont alatti hőmérsékletet, de ha cserépben neveljük, és télre erős fényben viszik be, akkor sok évszakon át kibírja.
Szűrt napfényben fejlődik a legjobban, de jól bírja a reggel erős napsütést, délután pedig az árnyékot. Az időjárás viszontagságaitól és a sok víztől védett, védett helyet kedveli.
Ajánlott:
Erdei tulipánok gondozása: tippek az erdei tulipánok kertekben történő termesztéséhez
Mik azok az erdei tulipánok? Ezek a 16. századi örökségnövények élénksárga virágokkal, amelyek tökéletesek vadvirágos réteken és kerti ágyásokban. Az erdei tulipánok termesztésével kapcsolatos információkért, beleértve az erdei tulipánok gondozásával kapcsolatos tippeket, kattintson erre a cikkre
Lisztharmat a koriander levelén – Hogyan kezeljük a koriander lisztharmatát
A magas páratartalmú időszakok, a felső öntözés és a túlzsúfolt növények valószínűleg lisztharmathoz vezetnek a korianderen és sok más növényen. Ismerje meg, mit kell tennie a betegség leküzdésére, és ha lehetséges, megelőzésére. Ez a cikk segít az indulásban
Mi az a koriander levélfoltosság – A levélfolt felismerése a koriander növényeken
Segítség, foltosak a korianderleveleim! Mi az a koriander levélfoltosság, és hogyan lehet megszabadulni tőle? Ismerős? Tudunk segíteni. Kattintson a következő cikkre a koriander növények levélfoltosságának kezelésével kapcsolatos tippekért és információkért
Koriander, mint kísérő növény: A koriander használata a jótékony bogarak vonzására
Ismerheti a koriandert, mint csípős fűszernövényt, amely a salsát vagy a pico de gallo-t ízesíti. A koriander, mint társnövény a kertben, kiváló eszköz a hasznos rovarok vonzására. További információ itt
Koriander csavarozás: Miért virágzik a koriander, és hogyan lehet megelőzni
A koriandercsavarozás az egyik legidegesítőbb dolog ebben a népszerű gyógynövényben. Sok kertész kérdezi, hogy miért csavarodik a koriander? és a??hogyan tudom megakadályozni a koriander virágzást?a?? Ez a cikk segít elmagyarázni