Vietnami koriander vs. Koriander – Tippek a vietnami koriander termesztéséhez a kertekben

Tartalomjegyzék:

Vietnami koriander vs. Koriander – Tippek a vietnami koriander termesztéséhez a kertekben
Vietnami koriander vs. Koriander – Tippek a vietnami koriander termesztéséhez a kertekben

Videó: Vietnami koriander vs. Koriander – Tippek a vietnami koriander termesztéséhez a kertekben

Videó: Vietnami koriander vs. Koriander – Tippek a vietnami koriander termesztéséhez a kertekben
Videó: Antal Vali - MTV1/Család barát: Hatékony bőrápolás olcsóbban - természetes szerekkel - 2013. 09.17. 2024, Lehet
Anonim

A vietnami koriander Délkelet-Ázsiában őshonos növény, ahol levelei nagyon népszerű konyhai alapanyagok. Íze hasonlít az Amerikában általában termesztett korianderhez, azzal a hozzáadott bónuszával, hogy a nyári melegben is jól boldogul. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a vietnami koriander gyógynövények termesztéséről.

Vietnami koriander vs koriander

A vietnami koriander növényt (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) gyakran nevezik kambodzsai mentának, vietnami koriandernek és Rau Ramnak is. Nem ugyanaz, mint a nyugati konyhában általában fogyasztott koriander, de hasonló.

A délkelet-ázsiai konyhában valójában gyakrabban használják a borsmenta helyett. Nagyon erős, füstös ízű, és erőssége miatt a korianderének körülbelül a fele mennyiségben érdemes használni.

A vietnami koriander termesztésének legnagyobb előnye a „rendes” korianderrel szemben, hogy bírja a nyári meleget. Ha a nyaratok egyáltalán melegek, akkor valószínűleg gondot okoz a koriander termesztése és a becsavarodás elkerülése. A vietnami koriander viszont szereti a meleg időt, és egész nyáron nő.

Vietnami koriander termesztéseKertek

A vietnami koriander annyira hozzászokott a meleg időjáráshoz, hogy gondot okozhat a trópusi környezetben való tartása. Mindig nedvesen kell tartani a talajt – hagyja kiszáradni, és szinte azonnal elhervad.

Ez egy alacsony, kúszó növény, amely beterjed a talajtakaróba, ha elegendő időt kap. Nem bírja a fagypont alatti hőmérsékletet, de ha cserépben neveljük, és télre erős fényben viszik be, akkor sok évszakon át kibírja.

Szűrt napfényben fejlődik a legjobban, de jól bírja a reggel erős napsütést, délután pedig az árnyékot. Az időjárás viszontagságaitól és a sok víztől védett, védett helyet kedveli.

Ajánlott: