2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Az Egyesült Államok olyan részén élek, ahol tele van skandináv származású emberekkel, szóval tudok egy-két dolgot az áfonyáról. Ha nincsenek skandináv származású barátai, akkor felmerülhet a kérdés, hogy „mi az a vörösáfonya?” A következő cikk tele van vörösáfonyával kapcsolatos információkkal, beleértve azt is, hogyan termeszthetsz saját vörösáfonyát otthon.
Mi az a vörösáfonya?
A vörösáfonyát gyakran használják a svéd ételekben, és számos svéd étel, például burgonyás palacsinta, svéd húsgombóc és töltött káposzta tekercsek nélkülözhetetlen kísérőjeként tartják számon.
A vörösáfonyát (Vaccinum vitas-idaea) áfonyának, hegyi vagy alacsony áfonyának, vörös áfonyának vagy áfonyának is nevezik. Közeli rokonai az áfonyának és az áfonyának. Az őshonos vörösáfonyafajok éves termése apró piros bogyókból áll, amelyek íze nagyon hasonlít az áfonyához. Az európai vörösáfonya nagyobb bogyókkal rendelkezik, amelyek egy vegetációs időszakban kétszer teremnek. Az áfonya levelei fényesek egy alacsonyan növő örökzöld cserjéken, amelyek 12-18 hüvelyk (30-46 cm) magasak és 18 hüvelyk átmérőjűek.
További információ a vörösáfonyáról
A termesztő vörösáfonya vadon található Svédországban az erdőkben éslápvidékek. A bogyók vonzóak és csábító megjelenésűek, de nyersen fogyasztva nagyon keserűek. Az áfonyához hasonlóan a vörösáfonya cukorral kombinálva valami más. Az édesség megszelídíti a keserűséget, de nem szünteti meg teljesen, így valami fenséges marad, mint ahogyan az áfonyaszósz és a pulyka jól megfér egymás mellett.
A termesztett európai vörösáfonya tavasszal, majd nyár közepén újra virágzik. Az első termés betakarításra kész júliusban, a második pedig októberben. Az elültetést követően egy kis türelem kell, mert a cserjék 2-3 évig nem kezdenek termődni. A növényeket scrabblerrel szedik, egy széles villaszerű eszközzel, amely leválasztja a bogyókat a bokorról. Minden bokor másfél font (0,7 kg) C-vitaminban gazdag bogyót hoz. A gyümölcs ezután legfeljebb három hétig hűtőszekrényben tárolható, vagy befőzhető, fagyasztható vagy szárítható.
Hogyan neveljünk vörösáfonyát otthon
Bár a vörösáfonya jól viseli a félárnyékot, így nagyszerű aljnövényzeti lehetőségeket kínál a savak kedvelőivel, például a magas bokros áfonyával kombinálva. A nagyobb termés ösztönzése érdekében ültesd teljes napfénybe. Az áfonya optimális termesztési körülményei között a talaj pH-értéke 5,0 a jó vízelvezetésű, szerves anyagokban gazdag talajban.
Tervezze az ültetést tavasszal, miután a fagyveszély elmúlt. Áss egy lyukat, amely néhány centivel mélyebb, mint a gyökérgolyó, és elég széles ahhoz, hogy lehetővé tegye a gyökerek terjedését. Állítsa a növényeket ugyanabba a magasságba, ahogyan cserépben nőtt, és öntözze meg jól. Takarja be az új növényeket 2-3 hüvelyk (5-8 cm) tőzegmohával vagy fűrészporral.
Többször isnövényeket, helyezze el őket 14-18 hüvelyk (36-46 cm) távolságra egymástól 3-4 láb (0,9-1,2 m) távolságra sorokban. Néhány év múlva a növények megtelnek, alacsony, örökzöld sövényt hozva létre. A vörösáfonyát konténerben is lehet termeszteni, bár át kell teleltetni úgy, hogy talajtakaróval vagy szénabálákkal borítják.
A vörösáfonya gyökerei nagyon sekélyek, és bár nincs szükségük az áfonya mocsarasságára, az áfonya termesztési körülményeinek lehetővé kell tenniük a következetes öntözést – heti egy hüvelyk (2,5 cm) vizet. Sekély gyökérrendszerük azt is jelenti, hogy nem versenyeznek jól a gyomokkal, ezért tartsa gyommentesen a növekvő vörösáfonya növényeket.
Miután a növények a talajba kerültek, nincs szükségük sok műtrágyázásra; Valójában a túl sok nitrogén felgyorsítja a növekedést késő ősszel, amit a növények elpusztulása követ, így csökken a termés. Ha a növények minden évben több hüvelyknyi új növekedést mutatnak, ne etesse őket. Ha nem nőnek, etesd őket alacsony nitrogéntartalmú szerves műtrágyával, 5-10-10-zel vagy komposzttal.
A hajtásnövekedés serkentése és a terméshozam növelése érdekében 2-3 évente metsszen; egyébként, a gyomlálás és az öntözés, valamint az elh alt vagy letört ágak eltávolítása kivételével, a vörösáfonya meglehetősen kevés karbantartást igényel. Ezenkívül betegségektől mentesek, kivéve a Phytophthora gyökérrothadásra való hajlamukat, ha olyan talajban termesztik, amely nem csapódik le jól.
Ajánlott:
Lapins Cherry információ: Ismerje meg, hogyan termeszthet Lapins cseresznyefákat
A cseresznyefa gondozása viszonylag egyszerű, a legtöbb kisebbre nyírható, vagy törpe méretben kapható, és sok fajta közül lehet választani. Az egyik ilyen a Lapins cseresznyefa, egy ízletes cseresznye. Ebben a cikkben találhat tippeket a saját termesztéshez
Fehér csipkevirág információ – Ismerje meg, hogyan termeszthet fehér csipkevirágot
Mi az a fehér csipkevirág? Ez egy könnyen növő egynyári növény, amely vonzó kiegészítője a hátsó udvarnak. A fehér csipkevirágra vonatkozó további információkért, beleértve a fehér csipkevirág termesztésére vonatkozó tippeket, a következő cikk segít
Indigó növények gondozása: Ismerje meg, hogyan termeszthet otthon indigó növényeket
Az Indigofera tinctoria, amelyet gyakran valódi indigónak vagy egyszerűen csak indigónak neveznek, valószínűleg a világ leghíresebb és legelterjedtebb festéknövénye. Csodálatosan hasznos növény, de nagyon megéri termeszteni a kalandvágyó kertészeknek és otthoni festőknek. További információ itt
Ariel szilvafa információ: Ismerje meg, hogyan termeszthet ariel szilvát a tájon
Ha szereti a szilvát, imádni fogja az Ariel szilvafákat, amelyek rózsaszínes szilvát hoznak. A következő Ariel szilvafával kapcsolatos információk az Ariel szilva termesztéséről és gondozásáról szólnak a házi kertben. Kattints ide hogy többet megtudj
Tények az érintetlen almáról: tanulja meg, hogyan termeszthet érintetlen almát otthon
Próbáljon ki egy érintetlen almát, és élvezze mindezt saját kertjében. Az érintetlen alma hosszú tárolási idővel rendelkezik, és a szezon elején elkészül. Ebből a cikkből az érintetlen alma termesztésére vonatkozó tippek segítségével néhány éven belül élvezheti a ropogós, csípős ízét
