Citrusfélék betakarítása – Miért nehéz kihúzni a citrusféléket a fáról

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Vártál és vártál, és most úgy néz ki, illata és íze van, mintha a citrusfélék szedésének ideje lenne. A helyzet az, hogy ha megpróbáltad lehúzni a citrusféléket a fákról, és ehelyett nagy ellenállásba ütközik, akkor felmerülhet a kérdés: „Miért nem jön le a gyümölcsöm a fáról?”. Olvasson tovább, hogy megtudja, miért olyan nehéz olykor a citrusféléket leszedni.

Miért nehéz leszedni a citrusféléket a fáról?

Ha a citrusfélék betakarítása során a gyümölcs nem válik le könnyen a fáról, a legvalószínűbb válasz az, hogy még nincs kész. Ez egy egyszerű válasz, de tele van látszólagos vitákkal. Az interneten végzett keresések során úgy tűnik, hogy a citrustermesztők kétféle nézetűek.

Az egyik tábor azt mondja, hogy a citrusfélék készen állnak, ha a gyümölcs könnyen lecsúszik a fáról, ha erősen megfogja, és határozott, ugyanakkor gyengéd, forgó rántással. Egy másik tábor azt állítja, hogy a citrusfélék szedését csak kerti ollóval szabad elvégezni – a citrusfélék lehúzását soha nem szabad megkísérelni, mert az károsíthatja a gyümölcsöt vagy a fát, vagy mindkettőt. Biztosan látom, hogy ez a helyzet, ha a kérdéses citrus valóban a fához tapad, és nehéz leszedni.

Úgy tűnik, mindkét fél egyetért abban, hogy a szín nem jelzi aa citrusfélék érettsége. Az érettséget valójában néha nehéz felmérni. A színnek van némi jelentősége, de még az érett gyümölcsben is lehet egy árnyalatnyi zöld, így ez nem teljesen megbízható meghatározás. Az aroma hasznos az érettség meghatározásában, de valójában az egyetlen megbízható módszer annak megállapítására, hogy a citrusfélék érett-e, ha megkóstoljuk. A citrusfélék betakarítása néha egy kis próbálkozás és hiba.

Minden citrus más. A narancs gyakran leesik a fáról, amikor készen áll a betakarításra. Más citrusféléket nem olyan könnyű olvasni. Vannak, akik jobban ragaszkodnak a fához, mint mások. Keresse meg a kifejlett méretet elért citrusféléket, szagolja meg, hogy citrusos aromát áraszt-e, majd a biztonság kedvéért éles kerti ollóval vágja le a fáról. Hámozd le és vesd bele a fogaidat. Valójában a gyümölcs kóstolása az egyetlen garancia arra, hogy a citrusfélék szedésének ideje kéznél van.

A citrusfélék esetében is minden növekedési év más. A környezeti feltételek közvetlen hatással vannak arra, hogy a citrusfélék milyen jól fognak növekedni vagy sem. Az optimális körülmények a cukortól illatos és erősen lédús gyümölcsöt eredményeznek. Az alacsonyabb cukortartalmú és kevesebb levet tartalmazó gyümölcsöt nehezebb eltávolítani a fáról.