A karfiolproblémák elhárítása: tippek a karfiolbetegségek kezelésére

2025 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33

A karfiol a Brassica család tagja, amelyet ehető fejéért termesztenek, amely tulajdonképpen az elvetélt virágok csoportja. A karfiol termesztése kicsit bonyolult lehet. A karfioltermesztés problémáit az időjárási viszonyok, a tápanyaghiány és a karfiolbetegségek okozhatják. Ha tudjuk, hogy milyen típusú karfiolbetegségek sújthatják a zöldségféléket, és ezeknek a karfiol-problémáknak a elhárítása elősegíti a növény egészséges termését és termését.

Karfiol betegségei

A karfiol betegségeinek ismerete segíthet más keresztesvirágú növényeknél is, mint például a káposzta és a rutabaga. A betegségeket vírusok, baktériumok és gombák okozhatják.

• Az Alternaria levélfoltosságot vagy feketefoltot az Alternaria brassicae okozza. Ez a gomba barna vagy fekete gyűrűs foltok formájában jelenik meg a karfiol alsó levelein. Előrehaladott stádiumában ez a gombás betegség a leveleket sárgává teszi, és lehullanak. Míg az Alternaria levélfoltosság elsősorban a leveleken fordul elő, az alvadék is fertőzött lehet. A betegséget spórák terjesztik, amelyeket szél, fröccsenő víz, emberek és eszközök terjesztenek.
• A peronoszpóra okozója egy gomba, a Peronospora parasitica is, amely mindkettőt megtámadjapalánták és érett növények. A levél felső felületén kis sárga foltokként látható, amelyek végül megbarnulnak. A levél alsó oldalán fehér pelyhes penész jelenik meg. Az erek elszíneződése is előfordulhat. A peronoszpóra a bakteriális lágyrothadás vektoraként is működik.
• A bakteriális lágyrothadás egy fajgazdag állapot, amely kis vízzel átitatott területekként jelenik meg, amelyek kitágulnak, és a növény szövetei puhává és pépessé válnak. Rovarok okozta sebeken vagy gépi károsodásokon keresztül jut be. A párás és nedves körülmények elősegítik a betegséget. Helyezze el a növényeket úgy, hogy biztosítsa a levegő keringését, és elkerülje az esőztetős öntözést. Legyen óvatos, amikor a növények körül szerszámokkal vagy gépekkel dolgozik. A magvakat forró vízzel is kezelhetjük a fekete rothadás és más bakteriális fertőzések elpusztítására. Ha lehetséges, használjon betegségrezisztens vetőmagot is.
• A feketelábú fajt a Phoma lingam (Leptosphaeria macutans) okozza, és a keresztes virágú zöldségek egyik fő csapása. A gomba a keresztes virágú növényi törmelékben, a gyomokban és a magvakban marad. Ismét a nedves időjárás a fő tényező a feketeláb spóráinak terjedésében. A megbetegedett palántákat elpusztítja ez a betegség, amely sárga vagy barna foltok formájában jelenik meg szürke központtal a növény levelein. A forró víz vagy a gombaölő szer képes megfékezni a fekete lábszárat, csakúgy, mint a nedves időszakokban a kertben végzett munka korlátozása. Ha a fertőzés súlyos, legalább 4 évig ne ültessen keresztes virágú növényeket a területen.

További karfiolbetegségek

• A csillapítást a Pythium és a Rhizoctonia talajgombák okozzák. A magok és a palánták ismegtámadták és néhány napon belül megrohadtak. A Rhizoctonia által sújtott idősebb növények drótszárral végződnek, ez az állapot, amikor az alsó szár összeszűkül és sötétbarna lesz a talaj felszínén. Használjon kezelt vetőmagot, pasztőrözött talajt és fertőtlenített berendezéseket a betegségek leküzdésére. Ne zsúfoljuk túl a palántákat vagy öntözzük túl. Jó vízelvezető táptalajba vetni.
• A karfiol másik betegsége a lúdgyökér, amelyet a Plasmodiophora brassicae okoz. Ez a talajban terjedő pusztító betegség a káposztafélék családjának számos vadon élő és gyomnövényét érinti. A gomba bejutása a gyökérszőrökön és a sérült gyökereken keresztül gyorsan felgyorsul. Rendellenesen nagy karógyökereket és másodlagos gyökereket okoz, amelyek aztán elpusztulnak, és spórákat bocsátanak ki, amelyek akár egy évtizedig is élhetnek a talajban.
• A fuzáriumi sárgák vagy a hervadás tünetei a fekete rothadás tüneteihez hasonlítanak, bár megkülönböztethető, mivel a levelek elhalása a levélnyéltől kifelé halad. Ezenkívül az érintett levelek általában oldalra görbülnek, a levélszéleken gyakran vöröses-lila csíkok láthatók, és a sötét elszíneződött erek nem jellemzőek a Fusarium sárgaságra.
• Sclerotinia blight A Scierotinia sclerotiorum okozza. Nemcsak a keresztesvirágú növények érzékenyek, hanem sok más növény is, például a paradicsom. A szélfútta spórák a palántákat és az érett növényeket egyaránt megtámadják. A növényen vízzel átitatott elváltozások jelennek meg, és az érintett szövet szürkévé válik, gyakran egy bolyhos fehér penészgombával, amelyet kemény, fekete gomba, az úgynevezett sclerotia kísér. Az utolsó stádiumban a növényt halványszürke foltok, szárrothadás, satnyaság és végső halálozás tarkítja.

Karfiol-problémák elhárítása

• Ha lehetséges, ültessünk betegségrezisztens magvakat. Ha ez nem lehetséges, kezelje elő a magokat forró vízzel, hogy megölje a bakteriális fertőzéseket.
• Ne használjon régi vagy helytelenül tárolt magvakat, amelyek gyenge, betegségekre fogékony növényeket eredményeznek.
• Kerülje el a karfiolnövények károsodását.
• Gyakoroljon vetésforgót a karfiol gyakori betegségeinek megelőzésére. Ez magában foglalja a karfiol rokonainak (például brokkoli, káposzta, kelbimbó vagy kelkáposzta) ültetésének legalább három évig történő elkerülését.
• Meszezze meg a talajt a gombás fertőzések megelőzésére.
• Csak új vagy steril lapokat és szerszámokat használjon.
• Hagyjon elegendő helyet a palánták között, hogy elősegítse a jó levegőáramlást.
• Kerülje a felülről történő öntözést, mert ez könnyebben szétteríti a potenciális spórákat.
• Távolítsa el és semmisítse meg a fertőzés jeleit mutató palántákat.