A csalán zöldjének gondozása és betakarítása – Hogyan neveljük a csalán zöldjét

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A csalán zöldjét évszázadok óta használják ízületi fájdalmak, ekcéma, ízületi gyulladás, köszvény és vérszegénység kezelésére. Sok ember számára egy csésze csalántea még mindig csodaszer számos egészségügyi probléma ellen. Nem csoda, hiszen a csalán zöldje tele van antioxidánsokkal, valamint luteinnel, likopinnal és vassal. Az egészségügyi előnyök mellett a csalán is finom. Hogyan neveljünk ilyenkor csalán zöldjét a kertben? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

Hogyan neveljünk csalán zöldjét

A csalán (Urtica dioica) egyike a világszerte megtalálható több mint 50 csalánnövényfajtának. A menta távoli rokona, a csalán ugyanolyan invazív, és szigorúan kell kezelni.

A csalán lágyszárú, gyorsan növő növény, melynek levelei és szárai apró, üreges szilícium-dioxid végű szőrszálakkal vannak borítva, és körülbelül 1 méter magasra is megnőhetnek. Kifejlesztették a csípős szőrszálakat, hogy eltántorítsák az állatok kedvét attól, hogy táplálkozzon velük. Ha nem érdekli a csalán fogyasztása, akkor is érdemes lehet termeszteni, hogy elriassza a szarvasokat attól, hogy rágcsálja más növényeit, vagy műtrágyaként használja fel.

Indítsa el a magokat körülbelül 4-tőlhat héttel a területeden érvényes utolsó fagymentes dátum előtt. Ültess el egy-három magot virágfölddel teli tőzegcserépbe. Finoman fedje be őket 1,25 cm-es talajjal. Tartsa nedvesen a növekvő csalán magvakat. A csírázásnak körülbelül 14 napon belül meg kell történnie.

A csalán zöldjét is irányíthatja a kertben. Olyan helyet válasszunk, ahol dús, nedves talaj van egy kicsit a többi gyógynövénytől. Tavasszal vessünk magokat egymástól egy hüvelyknyi távolságra lévő sorokban, és tartsuk nedvesen a területet.

Ha a csalán belsejében kezdte el a csalánt, ültesse át a növekvő csalán zöldjét egy előkészített kerti ágyásba, legalább 30 cm távolságra egymástól.

A csalán zöldjének betakarítása

A csalán a vetőmagtól számított 80-90 napon belül készen áll a betakarításra. A csalán betakarításának legjobb ideje a tavasz első néhány hete, amikor a levelek fiatalok és puhák. A növény egy láb alatt lesz.

Vedd le az első két vagy három pár levelet a növények tetejéről. Nyáron is folytathatja a betakarítást, de a szárak és a szárak nagyon rostosak lesznek, ezért csak a felső pár levelet vegye le.

Viseljen kesztyűt és sok ruhát. Valójában úgy öltözz, mintha csatába indulnál, mielőtt betakarítást végeznél. Ellenkező esetben az apró szőrszálak beágyazódnak a bőrödbe, ami meglehetősen kényelmetlenné teszi az életet. Ezek az apró szőrszálak számos vegyi anyagot tartalmaznak, amelyek égő, szúró érzést okoznak, amely órákig is eltarthat.

Használjon éles ollót vagy kerti ollót a szabadban, és fogóval kezelje a csalánt a konyhában. A csalán főzése eltünteti a kellemetlenségethajszálak.