2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A spenót az egyik leggyorsabban növekvő leveles zöldség. Fiatalon salátákban kiváló, és a nagyobb, érett levelek mesés kiegészítőt adnak rántva vagy egyszerűen párolva. A szezon későbbi szakaszában, amikor kimegyek begyűjteni még több finom levelet, általában azt látom, hogy a spenótom összeroppan. Mit jelent a spenótcsavarozás? Tudjunk meg többet.
Mit jelent a spenótcsavarozás?
A spenót tele van antioxidáns tulajdonságokkal. Magas az A- és C-vitamin, rost, fehérje és számos egyéb hasznos tápanyag tartalma is. Általános zöldségként ez a növény magas pontszámot kapott, mivel sokoldalúan kiegészíti a recepteket. A kertből származó friss spenót élvezet a szezon elején, de idővel előfordul, hogy a spenót megsüllyed.
Tény, hogy a spenót a hűvösebb évszakot részesíti előnyben, és a hőre úgy reagál, hogy virágokat és magokat képez. Ez meglehetősen megkeseríti a leveleket. A spenót korai felcsavarásából származó keserű íz elegendő ahhoz, hogy távol tartsa magát attól a zöldségfolttól.
A spenót virágozni kezd, amint a tavaszi nappalok hosszabbodni kezdenek. A válasz akkor következik be, amikor a nappalok 14 óránál hosszabbak, és a hőmérséklet 23 C (75 F) fölé kúszik. A spenót a legtöbben megnőa talajt, amíg megfelelően lecsapolják, de a 35 és 75 °F (1-23 C) közötti hőmérsékletet részesíti előnyben.
A hideg évszakos fajták vagy a széleslevelű fajok megnyúlnak, magasabbak lesznek, kevesebb levelet hoznak, és melegebb időben virágfejet hoznak létre. Szerencsére már nem aggódom amiatt, hogy a spenótom összeroppan. A meleg időjárásnak kifejlesztett fajták egyikének használata megakadályozza a spenót korai becsavaródását.
A spenót csavarodásának megakadályozása
Meg tudod akadályozni, hogy a spenót becsavarjon? Meleg körülmények között nem akadályozhatja meg a spenót száradását, de kipróbálhat egy csavarálló fajtát, hogy meghosszabbítsa a spenót betakarítását.
Az Oregon State University kísérleteket végzett néhány új fajtával a nyári melegben. A csavarozásnak leginkább a Correnta és a Spinner volt ellenálló, amelyek még a leghosszabb hőségben sem csavarodtak el. A Tyee egy másik fajta, amely alacsony szárú, de lassabban terem, mint a korai szezon fajtái. A betakarítható levelek 42 napon belül várhatók, szemben a tavaszi típusokkal, amelyek 37 napon belül használhatók.
További kipróbálható típusok:
- Indián nyár
- állhatatos
- Bloomsdale
Ezek mindegyike késő tavasztól nyár közepéig vethető. A spenót felcsavarozása minimális, de még a hőtűrő fajták is kiküldik a magot egy bizonyos ponton. Jó ötlet a vetésforgó gyakorlása úgy, hogy kora tavasszal és nyár végén elülteti a hűvös évszakos fajtákat, a melegebb évszakban pedig az alacsony csavartípusokat használja.
A spenót elcsavarodásának további megelőzése érdekében tudja, mikor kell ültetni az egyes fajtákatmag.
- Ültessen hűvös évszakot négy-hat héttel az utolsó fagy időpontja előtt a régiójában. Ezeket a magokat hat-nyolc héttel az első őszi fagy előtt is felhasználhatja.
- Hűvösebb éghajlaton ősszel hideg keretbe ültetheti a magokat, vagy szénával takarhatja be a késői szezonban a növényeket. Távolítsa el a szénát tavasszal, és az egyik legkorábbi spenóttermés lesz a környéken.
- A csavarálló, hőtűrő típusokat a melegebb hónapokban bármikor el kell vetni.
Ezt a tervet követve egész évben friss spenótot kaphat a kertjéből.
Ajánlott:
Durhami korai káposzta termesztése – Mikor ültessen durhami korai káposztát
A durhami korai káposztanövények egyike az elsők között, amelyek készen állnak a betakarításra. Először York káposzta néven termesztették az 1930-as években, de nem áll rendelkezésre adat, hogy miért változott a név. További információ itt
Korai vörös olasz fokhagyma információ: Tudjon meg többet a korai vörös olasz fokhagyma termesztéséről
Azok a fokhagyma szerelmesei, akik néhány hónapot friss fokhagymagerezd nélkül töltöttek, az első számú jelöltek a korai vörös olasz termesztésére, amely sok más típus előtt készen áll a betakarításra. Ebben a cikkben többet megtudhat erről a fokhagymafajtáról és termesztéséről
Mi az a kaliforniai korai fokhagyma – tippek a kaliforniai korai fokhagymagerezd termesztéséhez
Kalifornia A korai fokhagymanövények talán a legnépszerűbb fokhagyma az amerikai kertekben. Ez a lágynyakú fokhagyma korán ültethető és betakarítható. Kattintson a következő cikkre, ha többet szeretne megtudni erről a fokhagymáról, beleértve a Kalifornia korai ültetésének módját és idejét
A korai robin cseresznyefák termesztése: Tudjon meg többet a korai robin cseresznyefa gondozásáról
Úgy tűnik, a cseresznye íze a saját fájáról származik, frissen szedett és finom. Rengeteg cseresznyefát lehet termeszteni, de némelyik jobban kitűnik, mint mások. Az Early Robin az egyik ilyen. Tudjon meg többet az Early Robin cseresznye termesztéséről itt
Mit jelent a nyitott beporzás, és mit jelent a nyílt beporzás jobb
Míg sok hibrid fajta kínál a termelőknek olyan zöldségfajtákat, amelyek sokféle körülmények között jól teljesítenek, sokan a nyílt beporzású fajtákat részesítik előnyben. Mit jelent a nyílt beporzás, amikor a házikert vetőmagját kell kiválasztani? További információ itt
