Mi a földimogyoró: tippek a földimogyoró otthoni termesztéséhez

Tartalomjegyzék:

Mi a földimogyoró: tippek a földimogyoró otthoni termesztéséhez
Mi a földimogyoró: tippek a földimogyoró otthoni termesztéséhez

Videó: Mi a földimogyoró: tippek a földimogyoró otthoni termesztéséhez

Videó: Mi a földimogyoró: tippek a földimogyoró otthoni termesztéséhez
Videó: Bödőcs: Az élet értelme és kertészeti tippek (a teljes önálló est) 2024, December
Anonim

Az újvilág fontos élelmiszerforrása, a földimogyoró a bennszülött amerikaiak alapvető élelmiszere volt, amelyet megtanítottak a telepeseknek, hogyan kell használni. Soha nem hallottál földimogyoróról? Nos, először is, ez nem egy dió. Tehát mi a földimogyoró, és hogyan termeszted a földimogyorót?

A földimogyoró hüvelyesek?

Megállapítottuk, hogy a földimogyoró egyáltalán nem dió, ahogyan a nevük alapján elhisszük. Akkor mi is az a földimogyoró? A földimogyoró hüvelyes?

A földimogyoró, egy hegymászó szőlő, a borsó- vagy babfélék (Leguminosae) családjának tagja, és távoli rokona a szójababnak. Megtalálható Ontariótól és Quebectől a Mexikói-öbölig, és a nyugati prériektől az Atlanti-óceán partvidékéig.

A földimogyoró (Apios americana) nevét a gyökérrendszerből származó, hagymaszerű gumókról kapta. Aprók lehetnek, akkorák, mint egy fenyőmag, vagy akkorák, mint egy avokádó. A növekvő földimogyoró külseje barna, belseje pedig, miután meghámozták, szilárd és fehér. Magának a növénynek szárnyas összetett levelei vannak, 5-7 levéllel. Szőlőszerű, a növény az erdő cserjei és növényei köré fonódik.

A Nyugat-Massachusetts-i korai telepesek annyira fontosnak tartották a földimogyorót, hogy Southampton városa törvényt hozottmegtiltja az amerikai őslakosoknak, hogy a gyarmatosítók tulajdonában lévő földeken ássák őket. Az első szabálysértés az idő volt, a második pedig ostorozással büntethető.

Miért voltak értékesek élelmiszerforrásként? Mik a földimogyoró előnyei?

Groundnut He alth Előnyök

A földimogyoró nyersen is fogyasztható, de általában megfőzik vagy pörkölik, majd levesekhez és pörköltekhez adják. Enyhe ízű, úgy használják, mint a burgonyát, bár táplálóbbak. Háromszor annyi fehérjét tartalmaznak, mint egy burgonya. A burgonyához hasonlóan hűvös, száraz helyen is tárolhatók hosszú ideig.

A földimogyoró kultúrnövényként történő termesztésével Európában kétszer próbálkoztak, először a nagy burgonyaéhínség idején, de sikertelenül. Az OK? A gumók éréséhez 2-3 év szükséges, míg a burgonya csak egy tenyészidőszakot igényel.

Ezért az új kolóniák fontos táplálékforrásai voltak. A plymouthi zarándokok földimogyorón éltek túl, amikor kimerítették kukoricakészletüket. A gumók évelőek, és az év bármely szakában betakaríthatóak, áldás az első telepesek számára.

Fogadok arra, hogy felkeltette az érdeklődésed, és szeretnéd tudni, hogyan termeszthetsz földimogyorót. A földimogyoró saját termesztése biztonságosabb lehet, mintha vadászna rájuk, mivel általában ugyanazon a területen nő, mint a mérges borostyán!

A földimogyoró termesztése

Gumó vagy fiatal növény néhány faiskolában kapható, vagy természetesen megkockáztathatod, és magad is kiáshatod őket, ha az erdő nyakában nőnek. Viseljen nehéz kesztyűt, hosszú nadrágot és ing ujjátvéd a mérges borostyántól, kétségtelenül a földimogyoróval együtt nő.

A földimogyorót tavasszal ültessük, ideális esetben magaságyásba, könnyű, jó vízáteresztő talajba. Támogatást nyújtson a növényeknek, mivel a földimogyoró egyenesen termő szokással rendelkezik.

Tartsa gyommentesen a kertet, hogy elriassza a kártevőket, de legyen óvatos a gumók gyökérlabdája körül. A palántáknak legalább két növekedési évre és legalább 14 órás fényperiódusra van szükségük a virágzás serkentéséhez.

Takarítsa be a gumókat ősszel, miután az első fagy elpusztította a lombozatot.

Ajánlott: