Városi zöldségkertészet – Bokor típusú zöldségek kis helyekre

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Bármilyen kertészkedés jót tesz a léleknek, a testnek és gyakran a zsebkönyvnek is. Nem mindenkinek van nagy zöldséges kertje; Valójában egyre többen élünk helytakarékos társasházakban, lakásokban vagy mikroházakban, ahol kevés hely van a kertnek. Éppen ezért, ha elolvassa bármelyik kertészeti katalógust, azt találja, hogy a miniatűr és a törpe szavak kiemelkedően szerepelnek, és tökéletesek a városi kertészek számára.

De tudtad, hogy sok bokros zöldség létezik városi kertbe? Mik azok a bokros zöldségek, és mely bokros zöldségnövények működnek egy kis kertben? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

Mik azok a bokros zöldségek?

Ne félj; Ha van egy erkélye, lejtője vagy hozzáférése a tetőhöz, ahol hat-nyolc órát süt a nap, akkor friss fűszernövényeket és zöldségeket is fogyaszthat. Sok törpe fajta áll rendelkezésre, vagy függőlegesen is termeszthet sok zöldséget - vagy ültethet bokrot. De mik is azok a bokros típusú zöldségek?

A bokrok, amelyeket néha cserjéknek is neveznek, fás szárú, több szárú növények, amelyek alacsony növekedésűek. Egyes zöldségfélék a szőlőtermesztési szokások mentén vagy bokros zöldségként is kaphatók. A bokros zöldségfajták tökéletesek a kis kertbeszóközök.

Bush-féle zöldségfélék

Számos közönséges zöldség létezik, amelyek bokros típusú fajtákban kaphatók.

Bab

A bab tökéletes példája annak a zöldségnek, amely vagy szőlő mellett, vagy bokros zöldségnövényként nő. A babot több mint 7000 éve termesztik, és mint ilyen, az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb zöldségtermesztés – legyen az oszlop vagy bokor. A legjobban teljes napsütésben és jó vízelvezetésű talajban fejlődnek. Különféle színekben kaphatók, a sárgától a zölden át a liláig, valamint többféle hüvelyméretben. A bokorbab héjas babként, csípősbabként vagy szárazbabként betakarításra alkalmas.

Squash

A squash szőlő- és bokornövényeken is nő. A nyári tök bokros növényeken nő, és a kéreg megkeményedése előtt betakarítják. Számtalan fajta nyári tök közül lehet választani. Ezek a következők:

• Caserta
• Cocozelle
• Szűk nyakú tök
• Fésűkagylótök
• Cukkini

Az utóbbi időben a hibridek növekvő száma még tovább bővítette a nyári tökök választékát, így tetszőleges számú tök zöldség közül választhat a városi kertészek számára.

Paprika

A paprikát bokrokon is termesztik. Közép- és Dél-Amerikában őshonos paprika két csoportra osztható: édes vagy csípős. A nyári tökhöz hasonlóan itt is szédítően sok fajta közül lehet választani, sokféle színben, ízben és formában. Szinte mindenféle paprikanövény használható városi környezetben.

Uborka

Uborkanövények is termeszthetők mindkét szőlőbenés bokortípusok. Valójában ma már számos bokros vagy kompakt uborkafajta áll rendelkezésre, amelyek ideálisak a korlátozott helyen történő termesztéshez, és ezek közül sok növényenként csak 2-3 négyzetláb (0,2-,3 négyzetméter) területet igényel. Még konténeres termesztésre is jó választás.

A népszerű bokros uborkák közé tartozik:

• Bush bajnok
• Bokortermés
• Parks Bush Whopper
• Pickalot
• Pickle Bush
• Pot Luck
• Salátabokor
• Spacemaster

Paradicsom

Végezetül csak ezt fogom becsempészni – a paradicsomot. Oké, tudom, hogy a paradicsom gyakorlatilag gyümölcs, de sokan úgy gondolják, hogy zöldségek, ezért ide sorolom. Különben is, mit tehet egy önmagát tisztelő kertész, mint paradicsomot termeszteni? Ezek az ellentmondások a nagy bokroktól, szinte fáktól a kisebb koktélparadicsomfajtákig terjednek. Néhány jó kompakt paradicsomfajta városi környezetben:

• Basket Pak
• Container Choice
• Husky Gold
• Husky Red
• Patio VF
• Pixie
• Vörös cseresznye
• Rutgers
• Sundrop
• Édes 100
• Tumbling Tom
• Whippersnapper
• Sárga Kanári
• Sárga körte

És az itt felsoroltaknál sokkal több van. Itt is végtelen a választék, és kétségtelenül legalább egy (ha csak egyet választhat!) alkalmas egy kis ültetési helyre.