A szárazságtűrő zöldségek típusai – Tippek az alacsony víztartalmú zöldségek kerti termesztéséhez

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A tudósok egyre melegebb, szárazabb körülményeket jósolnak a világ minden táján. Ezzel a bizonyossággal szembesülve sok kertész a víz megőrzésének módszereit keresi, vagy szárazságtűrő zöldségeket keres, olyan fajtákat, amelyek a forró és száraz területeken termőre fejlődtek. Milyen típusú szárazságtűrő zöldségek működnek a legjobban alacsony víztartalmú kertekben, és milyen egyéb tippek vannak az alacsony víztartalmú zöldségek termesztéséhez?

Tippek alacsony víztartalmú zöldségtermesztéshez

Bár számos szárazságtűrő zöldségfajta létezik, minden tervezés nélkül a szélsőséges szárazság és hőség még a legszívósabbakat is megöli. A megfelelő időben történő ültetés kulcsfontosságú. Korábban vesd el a magokat tavasszal, hogy kihasználd a meleg időjárást, és ugrásszerűen indítsd el a növekedési időszakot, vagy vesd el később ősszel, hogy minimalizáld az öntözést, és használd ki a szezonális esőzéseket a saját előnyödre.

Adjon hozzá egy 3–4 hüvelykes (7,6–10 cm) talajtakaró réteget, amely felére csökkentheti az öntözés szükségességét. Használjon levágott füvet, szárított leveleket, fenyőtűket, szalmát vagy aprított kérget, hogy hűvösebben tartsa a talajt és csökkentse a víz párolgását. Ezenkívül az emelt ágyak jobban megtartják a vizet, mint a nyitott ágyak. Csoportosításban vagy hatszögletű eltolással ültessükA szárazságtűrő zöldségek termesztése során inkább mintákat, mint sorokat kell alkalmazni. Ez árnyékot biztosít a levelek elől, hogy a talaj hűvösebb legyen, és a víz ne párologjon el.

Fontolja meg a társültetést. Ez csak egy módszer a növények csoportosítására annak érdekében, hogy egymás előnyeit learassák. A kukorica, a bab és a tök együtt ültetésének indián „három nővér” módszere nagyon régi és nagyon jól működik. A bab nitrogént enged be a talajba, a kukorica élőbab állványként működik, a tök levelei pedig hűtik a talajt.

Használjon csepegtető rendszert az öntözéshez. A fej feletti öntözés nem olyan hatékony, és a víz nagy része egyszerűen elpárolog a levelekről. A kert öntözése késő este vagy kora reggel, este 21 és 6 óra között. Öntözze erősebben, amikor a növények nagyon fiatalok, és csökkentse a mennyiséget, ahogy érnek. Ez alól kivétel az, hogy a növények behozzák a termést, egy ideig újra adagolják a vizet, majd ismét csökkentik.

Szárazságtűrő zöldségfajták

A szárazságnak ellenálló zöldségfélék gyakran rövid ideig érnek. Egyéb lehetőségek közé tartoznak a miniatűr fajták, például a kaliforniai paprika és a padlizsán. Kevesebb vízre van szükségük a gyümölcs fejlődéséhez, mint nagyobb unokatestvéreik.

A következő lista, bár nem teljes, a szárazságtűrő zöldségfajtákról:

• Rebarbara (egyszer érett)
• Svájci mángold
• „Hopi Pink” kukorica
• „Black Aztec” kukorica
• Spárga (amint megtelepedett)
• édesburgonya
• Csicsóka
• Globe articsóka
• Zöldcsíkos párnasquash
• „Iroquois” sárgadinnye
• Sugar Baby görögdinnye
• Padlizsán
• Mustárzöld
• Okra
• Paprika
• örmény uborka

A hüvelyesek minden fajtája ellenáll a szárazságnak, és a következők:

• Csicseriborsó
• Tepary bab
• Molybab
• Tehénborsó (fekete szemű borsó)
• „Jackson Wonder” lima bab

A zöld levelű amaránt kevés vizet tűri, ahogy sok paradicsomfajta is. A csípős babnak és a pólusbabnak rövid a tenyészideje, és a talajban található maradék vízre támaszkodhatnak.

Egészséges, szárazságtűrő zöldségek termesztése megköveteli az öntözési ütemezés szigorú betartását, amikor a növények fiatal és meg nem honosodott. Szükségük van még egy jó réteg nedvességmegtartó talajtakaróra, védelemre a kiszáradó szél ellen, szerves anyagokkal kiegészített talajra a növények táplálására, és egyes növények esetében árnyékoló kendőre, hogy csökkentse a rekkenő nap hatását.