Mi az a bányászsaláta – Ismerje meg a Claytonia növény gondozását

Tartalomjegyzék:

Mi az a bányászsaláta – Ismerje meg a Claytonia növény gondozását
Mi az a bányászsaláta – Ismerje meg a Claytonia növény gondozását

Videó: Mi az a bányászsaláta – Ismerje meg a Claytonia növény gondozását

Videó: Mi az a bányászsaláta – Ismerje meg a Claytonia növény gondozását
Videó: Miner’s Lettuce/ Winter Purslane Identification (Claytonia perfoliata) 2024, Április
Anonim

Minden régi újra új, és az ehető tereprendezés jó példa erre a közmondásra. Ha a tájba beilleszthető talajtakarót keres, ne keressen tovább, mint a Claytonia bányászsaláta.

Mi az a bányászsaláta?

A bányászsaláta Brit Columbiától délre lefelé Guatemaláig, keletről pedig Albertában, Észak-Dakotában, Dél-Dakotában, Wyomingban, Utahban és Arizonában található. A Claytonia bányászsalátát Claspleaf bányászsalátaként, indiai salátaként és botanikai nevén Claytonia perfoliataként is ismerik. A Claytonia általános neve az 1600-as évek botanikusára, John Claytonra utal, míg sajátos neve, perfoliata a szárat teljesen körülölelő, a növény tövéhez tapadt, perfóliás leveleknek köszönhető.

Ehető a bányászsaláta?

Igen, a bányászsaláta ehető, innen ered a név. A bányászok a növényt salátazöldként fogyasztották, valamint a növény ehető virágait és szárait. A Claytonia ezen adagjai nyersen vagy főzve is fogyaszthatók, és kiváló C-vitamin-forrást jelentenek.

A Claytonia növény gondozása

A bányászsaláta termesztési körülményei általában hűvösek és nedvesek. Ez az agresszív önvető növény képesáttelel az USDA 6. zónájában és melegebben, és kiváló ehető talajtakaró. A vadon élő bányászsaláta termesztési körülményei az árnyékos helyekre hajlamosak, például a lombkoronák alatt, a tölgyes szavannákban vagy a nyugati fehér fenyvesekben, valamint alacsony vagy közepes magasságban.

A Claytonia bányászsaláta talajviszonyok között megtalálható homokból, kavicsos útkátrányból, vályogból, kőhasadékokból, iszapból és folyami iszapból.

A növény magvakkal szaporodik, és a csírázás gyorsan megtörténik, mindössze 7-10 nap a kelésig. Házi kerti termesztéshez a vetőmagot el lehet szórni, vagy a növényeket gyakorlatilag bármilyen talajtípusba telepíteni lehet, bár a Claytonia nedves, tőzeges talajban virágzik.

A Claytonia növényt 4-6 héttel az utolsó fagy előtt, amikor a talajhőmérséklet 10-12 C között van, árnyékos vagy részben árnyékos helyen, 8-12 hüvelykes sorokban (20–30 cm.) egymástól, ¼ hüvelyk (6,4 mm) mélységben, és helyezze el a sorokat ½ hüvelyk (12,7 mm) távolságra egymástól.

Korától tavasz közepéig, majd ismét nyár végétől ősz közepéig az őszi és téli betakarításhoz a Claytonia egymás után vethető, hogy folyamatosan forgathassa ezt az ehető zöldet. Sok zölddel ellentétben a Claytonia még virágzás közben is megőrzi ízét, de keserűvé válik, ha meleg lesz.

Ajánlott: