A citromfű áttelelése – A citromfű előkészítése télre

Tartalomjegyzék:

A citromfű áttelelése – A citromfű előkészítése télre
A citromfű áttelelése – A citromfű előkészítése télre

Videó: A citromfű áttelelése – A citromfű előkészítése télre

Videó: A citromfű áttelelése – A citromfű előkészítése télre
Videó: How to use and grow lemongrass 2024, November
Anonim

A citromfű (Cymbopogon citratus) egy zsenge évelő, amelyet díszfűként vagy kulináris célokra termesztenek. Tekintettel arra, hogy a növény olyan régiókban őshonos, ahol hosszú, forró tenyészidőszak van, felmerülhet a kérdés, hogy „a citromfű télálló?” Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.

A citromfű télálló?

A válasz erre az, hogy ez valóban attól függ, hogy melyik régióban élsz. Mint említettük, a növény a hosszú, forró tenyészidőszakokban virágzik, és ha történetesen olyan területen él, ahol ilyen körülmények és nagyon enyhe telek vannak, kétségtelenül folytatni fogja a citromfű termesztését a téli hónapokban.

A hőmérsékletnek folyamatosan 4 C (40 F) felett kell maradnia. Ennek ellenére legtöbbünknek bizonyos óvintézkedéseket kell tennie a citromfű téli előkészítésekor.

Telelő citromfű növények

A 2-3 láb (0,6-1 m) tüskés levelei miatt nőtt, citromillattal aromás, a citromfűnek sok termőhelyre van szüksége. Egyetlen fürt könnyen 2 láb (0,6 m) széles növé válik egyetlen vegetációs időszakban.

A citromfű télen történő termesztése csak akkor lehetséges, ha ezek a hónapok rendkívül enyhék, kis hőmérséklet-ingadozással. Amikor a citromfüvet áttelel hűvös éghajlaton,bölcs dolog lehet konténerben termeszteni a növényt. Ezek ezután könnyen áthelyezhetők egy védett helyre a téli hónapokban.

Egyébként a közvetlenül a kertben termesztett növények védelme érdekében a citromfű téli gondozásának magában kell foglalnia azokat a hideg idők kezdete előtti szétválasztását. Cserepesedje be, és vigye be őket áttelelni a következő szezonig, amikor is újra ki lehet ültetni őket.

Egy kényes növény, a citromfű könnyen szaporítható szárdugványokkal vagy, mint említettük, osztásokkal. Valójában a helyi élelmiszerbolt termékrészlegén vásárolt citromfű gyakran gyökeresedhet.

A konténeres növényeket megfelelő vízelvezető lyukakkal ellátott edényekbe kell ültetni, és jó minőségű előkészített talajkeverékkel meg kell tölteni. A szabadban történő termesztés során tegyük napfényes és vízes helyre, ha szükséges, de ügyeljünk arra, hogy ne öntözzük túl, ami gyökérrothadáshoz vezethet. Kéthetente trágyázza meg a citromfüvet univerzális folyékony táplálékkal. Az első fagyok előtt vigye a növényeket beltérbe egy erős fényű helyre a citromfű téli gondozása érdekében. Szükség szerint folytassa az öntözést, de ezekben a hűvös hónapokban csökkentse a műtrágya mennyiségét, amíg el nem jön az ideje, hogy tavasszal ismét szabadba vigye a növényeket.

Takarítson be minél többet a növényből későbbi felhasználásra, ha nincs megfelelő beltéri helye citromfű termesztésére télen. A levelek vághatók és felhasználhatók frissen vagy szárítva a jövőbeni felhasználáshoz, míg a legkívánatosabb lágy fehér belsőt frissen kell használni, amikor íze a csúcson van. A kemény külső részek felhasználhatók citrom ízesítésére levesekbe vagy teákba, vagy száríthatóak, hogy aromás illatokat adjanak.potpourri.

A friss citromfű 10-14 napig tárolható a hűtőszekrényben nedves papírtörlőbe csomagolva, vagy dönthet úgy, hogy lefagyasztja. A citromfű lefagyasztásához mossa meg, vágja le és aprítsa fel. Ezután azonnal lefagyasztható egy visszazárható műanyag zacskóban, vagy először fagyassza le kis mennyiségű vízzel jégkocka tálcákban, majd töltse vissza zárható műanyag zacskókba. A fagyasztott citromfű legalább négy-hat hónapig eláll, és hosszabb ideig használhatja ezt a kellemes, ízletes citromos kiegészítést.

Ajánlott: