Áfonya termesztési problémái – Az áfonyámnak szemcsés a textúrája

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Az áfonya elsősorban mérsékelt égövi növény, de vannak fajtái a forró déli éghajlatra is. Szép forró nyár végén érnek, és akkor kell leszedni, amikor már telt, lédús, mélykék színű. Időnként az áfonya növények termése belül szemcsés. Ez lehet kulturális, környezeti, fajta- vagy betegséggel kapcsolatos probléma. A legjobb, ha az adott zónának megfelelő fajtákat termesztünk, és gondosan figyeljük a növényeket a problémák miatt. A szemcsés áfonya továbbra is használható lekvárokhoz, de az állaga nem olyan kellemes, hogy frissen fogyasszuk.

Mi az a szemcsés áfonya?

A szemcsés ízű áfonya gusztustalan, és tönkreteszi a maréknyi frissen szedett, lédús gyümölcsöt. Az állapot befolyásolja a növény gyümölcsét, és a bogyók belül túlságosan pépesek és szemcsések, nem pedig lédúsak. Az íze még mindig édes, és valójában túl édes lehet, ha a hús cukrozott, mert túlzott hőhatásnak volt kitéve, vagy túl sokáig maradt a bokoron. A szemcsés áfonya néha csak a növény egy részére korlátozódik, de hatással lehet az egész bokorra.

Áfonyatermesztési problémák

Az áfonya bokrok kora tavasszal kezdenek levelezni, és késő tavasszal virágoznak. Kis csonthéjasok képződnek és megduzzadnak, mint anyári nap érleli őket. A gyümölcsöknek sok vízre van szükségük, de hajlamosak gombás betegségeket okozni, ha nem kezelik őket, vagy ha meleg, párás időben vizet öntenek a fejük fölé.

A gombás betegségek érinthetik a gyökereket, a szárakat, a leveleket és a termést. Az áfonya növekedésével kapcsolatos leggyakoribb problémák az Anthracnose, az Alternaria, a Phomopsis és a Phyllosticta. Kulturálisan a bokor termését hátrányosan befolyásolhatja a túl sok hő, a túlzott nedvesség, amely széthasítja a bogyókat, a vegyi sérülések és a fagyás.

Mi a teendő, ha az áfonyának szemcsés az állaga

A megelőzés kulcsfontosságú. Miután a bogyók belül érdessé váltak, nem tudod visszafordítani a helyzetet. A következő szezonban gombás permetet kell alkalmazni, vagy figyelni kell a növényeket, és nem mérgező szódabikarbónával és vízkezeléssel kell kezelni. Ne öntözze a fej felett, hanem öntözze a növény alját.

Az is előfordulhat, hogy egyszerűen túl korán betakarítja a gyümölcsöt. Várja meg, amíg enyhén enyhén árad, és semmi jele nem lesz a vörösnek. A hamvas elszíneződés többnyire eltűnt, és az igazi kék szín nyilvánvaló. Ha túl korán szüretelik, néhány áfonya szemcsés állagú és savanyú ízű.

A szemcsés ízű áfonyából lekvárt is lehet készíteni, de vigyázzon, és dobja ki a penészes bogyókat. Vágja le növényeit tél végén, a következő év kora tavasszal, és trágyázza meg enyhén savas gyümölcsfa-eledellel.

Győződjön meg arról, hogy a növények teljes napfényben vannak, és némi védelemmel járnak a nap legmelegebb részében. Használjon könnyű hálót, hogy a madarak ne egyék meg a jó gyümölcsöt. Fedje le a növényeket, ha fagy várható, mivel ez gyakori okaszemcsés ízű áfonya. Zöldítéskor alkalmazzon gombaölő szert, és 10 nappal később ismételje meg a kijuttatást.