2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A világ egyik legfontosabb alapvető élelmiszernövénye, sokféle burgonyafajtát lazán besorolnak a korai és a késői burgonya közé. A burgonya hűvös évszakos zöldség, amely képes elviselni a kora tavaszi enyhe fagyot, és a tenyészidőszak hűvösebb szakaszában (az őszi hónapokban) az ország számos részén nő.
A burgonyanövény élelmiszernek betakarított részét gumónak, nem gyökérnek nevezik, és gyakran hozzák összefüggésbe a 19. századi írországi nagy burgonyaéhínséggel. A gumóképződés akkor következik be, amikor a talaj hőmérséklete 16-21 C között van, és nem fejlődik jól, ha a hőmérséklet meghaladja a 80 F (27 C) fokot.)
Minden burgonyafajtát el lehet ültetni márciusban vagy áprilisban, legyen szó korai, középszezoni vagy késői burgonyáról. Ügyelni kell azonban arra, hogy a vetőburgonyát ne ültessük túl korán, mert a túl nedves talajban a darabok elrothadhatnak, és márciusi ültetés esetén is fennáll annak a veszélye, hogy egy késői fagy visszafagy. A szezonközi burgonya már július elsejétől elültethető, míg a késői burgonya a legjobb fajta a téli tároláshoz.
Brumplifajták
Több mint 100 burgonya vannövényfajták, amelyek közül a leggyakrabban vásárolt a szupermarketben a rozsdaszínű burgonya, különösen a Russet Burbank. Bár lehet, hogy többen vásárolunk Russet Burbankot, a csapadékáramlás és a hőmérséklet az ország nagy részén tiltja a házikerti termelést. Ne félj azonban; biztosan talál egy burgonyafajtát a 100 között, amely ideális otthoni kertjéhez és klímájához.
Early Season Potatoes
A korai szezonális burgonya 75–90 napon belül éri el. A korai ültetésre ideális gumók egyik példája az Irish Cobbler, egy szabálytalan alakú, világosbarna héjú fajta.
Választhatja a Norlandot is, egy vörös héjú burgonyát, amely ellenáll a varasodásnak. Válasszon északon termesztett vetőburgonyát a legjobb eredmény elérése érdekében a korai ültetéskor, és természetesen betegségmentesen.
A Yukon Gold rendkívül népszerű fajta, az egyik legdivatosabb sárga húsú fajta, nedves, szinte vajas ízű és állagú. A Yukon Golds nagy, egyenletes méretű és formájú gumókkal rendelkezik, és nemcsak nagyszerű korai betakarítást produkál, hanem a kisebb növényméret is lehetővé teszi a kisebb távolságot.
Szezonközi burgonya
Rengeteg burgonyaféle középszezonban van, amelyek 95 és 110 nap között érnek. A fent említett Russet Burbank egy példa egy ilyen fajtára, és körülbelül 95 nap után készen áll a betakarításra.
Ezenkívül néhány más szezon közbeni burgonyafajta közül választhat:
- Catalina
- főnök
- Francia Fingerling
- Aranyláz
- Ida Rose
- Kerrs Pink (ami egy örökség)
- Kennebec
- Purple Viking
- Piros Pontiac
- Red Sangre
- Rose Finn Apple
- Viking
- Yukon Gem
Későszezoni burgonya
A vegetációs időszak utolsó szakaszában (nyár végétől őszig) ültetésre alkalmas burgonyafajták 120-135 napon belül érnek. Az egyik ilyen fajta a Katahdin, egy világosbarna héjú szár, amely ellenáll néhány vírusnak, például a verticillium burgonyahervadásnak és a bakteriális hervadásnak, amelyek megsínylhetik a burgonyatermesztőket.
A Kennebec egy másik későszezoni burgonyanövény, valamint:
- Minden kék
- Bintje (egy örökség)
- Butte
- Canela Russet
- Carola
- Desiree
- Ujjas saláta
- Német Butterball
- Harry király (örökség)
- Bíbor perui
- Russet Norkotah
Egy másik örökségfajta a Green Mountain, és csodálatos ízéről nevezetes. Ennek azonban elmosódott formája van, és már nem kereskedelmi forgalomba kerül, de a megbízható gyártás miatt megéri a fáradságot.
A legtöbb csípős burgonya szintén késői szezon.
Ajánlott:
Durhami korai káposzta termesztése – Mikor ültessen durhami korai káposztát
A durhami korai káposztanövények egyike az elsők között, amelyek készen állnak a betakarításra. Először York káposzta néven termesztették az 1930-as években, de nem áll rendelkezésre adat, hogy miért változott a név. További információ itt
Korai vörös olasz fokhagyma információ: Tudjon meg többet a korai vörös olasz fokhagyma termesztéséről
Azok a fokhagyma szerelmesei, akik néhány hónapot friss fokhagymagerezd nélkül töltöttek, az első számú jelöltek a korai vörös olasz termesztésére, amely sok más típus előtt készen áll a betakarításra. Ebben a cikkben többet megtudhat erről a fokhagymafajtáról és termesztéséről
A korai robin cseresznyefák termesztése: Tudjon meg többet a korai robin cseresznyefa gondozásáról
Úgy tűnik, a cseresznye íze a saját fájáról származik, frissen szedett és finom. Rengeteg cseresznyefát lehet termeszteni, de némelyik jobban kitűnik, mint mások. Az Early Robin az egyik ilyen. Tudjon meg többet az Early Robin cseresznye termesztéséről itt
Mi az a burgonya korai fertőzés: Ismerje meg a burgonya korai fertőzésének kezelését
Ha a burgonyanövényei apró, szabálytalan sötétbarna foltokat mutatnak a legalsó vagy legrégebbi leveleken, előfordulhat, hogy korai fertőzés sújtja őket. Mi az a korai burgonyavész? Kattintson ide, hogy megtudja, hogyan lehet azonosítani a burgonyát a korai fertőzéssel, és hogyan kezelheti az érintett növényeket
Chitting burgonya: Hogyan hajtsunk ki egy burgonyát a korai ültetéshez
Szeretné, ha kicsit korábban betakaríthatná a burgonyáját? Ha ültetés előtt megpróbál burgonyát csíráztatni vagy csíráztatni, akár három héttel korábban is betakaríthatja a burgonyát. További információért kattintson ide
