A padlizsán magvassága: okai annak, hogy túl sok mag van a padlizsánban

Tartalomjegyzék:

A padlizsán magvassága: okai annak, hogy túl sok mag van a padlizsánban
A padlizsán magvassága: okai annak, hogy túl sok mag van a padlizsánban

Videó: A padlizsán magvassága: okai annak, hogy túl sok mag van a padlizsánban

Videó: A padlizsán magvassága: okai annak, hogy túl sok mag van a padlizsánban
Videó: Connecting the Dots Between EDS and POTS - Presented by Dr. Satish R. Raj and Dr. Peter C. Rowe 2024, November
Anonim

Csalódás, ha egy padlizsánba vágod, hogy a közepét tele van magvakkal, mert tudod, hogy a gyümölcs nem éri el az ízét. A padlizsán magvasodása általában a nem megfelelő betakarítás vagy a rossz időben történő betakarítás következménye. Olvasson tovább, és megtudja, hogyan kerülheti el a keserű, magvas padlizsánt.

Miért magvas a padlizsánom?

Ha túl sok magot talál egy padlizsánban, itt az ideje, hogy finomítsa a padlizsán betakarítási gyakorlatát. Az időzítés a legfontosabb a tökéletes padlizsán betakarításakor. Amikor a virágok kinyílnak, a gyümölcs gyorsan fejlődik és érik. A padlizsán csak néhány napig éri el csúcspontját, ezért minden alkalommal ellenőrizze, hogy van-e érett gyümölcs, amikor ellátogat a kertbe.

Amikor a padlizsán érett és a legjobb állapotban van, a bőr fényes és gyengéd lesz. Amint elveszítik fényüket, a bőr megkeményedik, és a gyümölcsben lévő magvak érni kezdenek. Amíg kicsik, betakaríthatod őket. A baba padlizsán ínyenc csemege, és az apró termések betakarítása megakadályozza, hogy túlérjenek, ha néhány napig távol kell lennie a kerttől. A fiatal gyümölcs betakarítása arra ösztönzi a növényt, hogy több gyümölcsöt termeljen, ezért ne aggódjon a terméscsökkenés miatt, ha kis gyümölcsöt szüretel.

Vágja le a gyümölcsöt a növényről kézi metszővágókkal,egy hüvelyk (2,5 cm) szárat hagyva csatlakozva. Ügyeljen arra, hogy ne szúrja meg a szár tüskés vége. A betakarítás után a padlizsán csak néhány napig áll el, ezért a lehető leghamarabb használja fel. A betakarított padlizsánokat a bőrön megnyomva tesztelheti, hogy nem túl öreg-e. Ha egy bemélyedés marad, amikor eltávolítja az ujját, a gyümölcs valószínűleg túl öreg a használathoz. A bőr visszaverődik a friss padlizsánon.

Mivel a padlizsán a tökéletesség csúcsáról gyorsan öreg és romlott lesz, és rövid ideig eltartható, előfordulhat, hogy időnként több padlizsán van, mint amennyit felhasznál. A barátok és a szomszédok élvezni fogják, ha leveszik a felesleges padlizsánt a kezükről, különösen akkor, ha felfedezik, hogy a frissen szedett gyümölcsök felülmúlják a bolti padlizsánokat. A gyümölcs nem fagy meg, vagy önmagában jól elfér, de lefagyaszthatja kedvenc rakott vagy szósz receptje szerint elkészítve.

Ajánlott: