2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A salátának öt csoportja van fejformálás vagy levéltípus szerint. Ezen salátafajták mindegyike egyedi ízt és textúrát kínál, és a különböző típusú saláták termesztése biztos módja annak, hogy érdeklődést keltsen az egészséges táplálkozás iránt. Tudjunk meg többet a különböző salátatípusokról.
Sátafajták a kertben
A kertben termeszthető öt salátafajta a következők:
Crisphead vagy Iceberg
A ropogós fejes salátának, közismertebb nevén jéghegynek, feszes, ropogós levelei vannak. Gyakran megtalálható a helyi salátabárban, és virtuális alapanyag a finom BLT-ben, valójában az egyik nehezebben termeszthető salátafajta. Ez a salátafajta nem szereti a forró nyári hőmérsékletet vagy a vízterhelést, és belülről kifelé rothadhat.
Indítsa el a jégsalátát közvetlenül egymástól 18–24 hüvelyk (45,5–61 cm) távolságra elvetett magon keresztül, vagy beltéren kezdje el, majd a fejek között 30,5–35,5 cm-re ritkítsa meg. Egyes jégsaláta fajták közé tartozik a Ballade, a Crispino, az Ithaca, a Legacy, a Mission, a Salinas, a Summertime és a Sun Devil, amelyek mindegyike 70-80 napon belül érik.
Summer Crisp, French Crisp vagy Batavian
Valamivel a Crisphead és a Looseleaf salátatípusok között,A Summer Crisp egy nagy salátafajta, amely ellenáll a csavarodásnak, nagyszerű ízzel. Vastag, ropogós külső levelei vannak, amelyeket laza levélként lehet betakarítani a fej kialakulásáig, míg a szív édes, lédús és kissé diós.
Ehhez a fajtához különféle salátafajták tartoznak: Jack Ice, Oscarde, Reine des Glaces, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada és Roger, amelyek mindegyike 55-60 napon belül érik.
Butterhead, Boston vagy Bibb
A saláta egyik finomabb fajtája, a Butterhead belül krémestől világoszöldig, kívül laza, puha és fodros zöld. Ezeket a különböző típusú salátákat a teljes fej vagy csak a külső levelek eltávolításával lehet betakarítani, és könnyebben nevelhetők, mint a ropogós fejű saláták, mivel jobban tűrik a körülményeket.
A vajfejű salátafajták kevésbé hajlamosak elcsavarni, és ritkán keserűek is. A vajsaláta fajták körülbelül 55-75 napon belül érnek, a Crispheads-hez hasonlóan. Ezek a salátafajták a következők: Blushed Butter Oak, Buttercrunch, Carmona, Divina, Emerald Oak, Flashy Butter Oak, Kweik, Pirat, Sanguine Ameliore, Summer Bib, Tom Thumb, Victoria és Jugoslavian Red, és rendkívül népszerűek Európában.
Romaine vagy Cos
A romaine fajták jellemzően 8-10 hüvelyk (20,5-25,5 cm) magasak és függőlegesen nőnek, kanál alakú, szorosan összehajtott levelekkel és vastag bordákkal. Színe kívül közepesen zöldtől zöldesfehérig terjed, a külső levelek néha kemények, míg a belső lombozat lágy, csodálatos ropogós és édes.
A A „Romaine” a római szóból származik, míg a „Cos” szóból származika görög Kos szigetről. Ennek a salátának néhány fajtája: Brown Golding, Chaos Mix II fekete, Chaos Mix II fehér, Devil's Tongue, Dark Green Romaine, De Morges Braun, Hyper Red Rumple, Little Mano, Mixed Chaos black, Mixed Chaos white, Nova F3, Nova F4 fekete, Nova F4 fehér, Paris Island Cos, Valmaine és Winter Density, amelyek mindegyike körülbelül 70 napon belül érik.
Laza levél, levél, vágás vagy csomózás
Végül, de nem utolsósorban az egyik legkönnyebben termeszthető salátafajta – a Looseleaf salátafajták, amelyek nem alkotnak fejet vagy szívet. Ezeket a fajtákat éréskor egészben vagy levelekkel szedje be. Ültetés heti időközönként április elején, majd augusztus közepén újra. Vékony leveles salátát 4-6 hüvelyk (10-15 cm) távolságra egymástól. A lazalevelű fajták lassú csavarozásúak és hőállóak.
A színek és formák széles választéka garantáltan serkenti a látást és a szájpadlást a következő salátafajtákban: osztrák zöldlevél, bijou, fekete magvas Simpson, bronzlevél, Brunia, Cracoviensis, finom fodros, aranyláz, Green Ice, New Red Fire, Oakleaf, Perilla Green, Perilla Red, Merlot, Merveille De Mai, Red Sails, Ruby, Salad Bowl és Simpson Elite, amelyek mindegyike 40-45 napon belül beérik.
Ajánlott:
Croton fajták – Ismerje meg a Croton növények különböző fajtáit
Amikor a különböző croton növényekről van szó, a fajtaválaszték szinte végtelen, és egyik sem unalmas. Kattintson a további információért
Vadgesztenye vs. Buckeye Trees: Ismerje meg a vadgesztenye különböző fajtáit
Az ohói buki és a vadgesztenye szorosan összefügg, de nem ugyanaz. Kíváncsi vagy, hogyan lehet különbséget tenni a bakik és a vadgesztenye között? Ebben a cikkben megtudhatja az egyes Aesculus fajták megkülönböztető jellemzőit és még többet
Senecio Plant Info: Ismerje meg a Senecio különböző fajtáit
Több mint 1000 fajta senecio növény létezik, és körülbelül 100 pozsgás növény. Ezek a szívós, érdekes növények lehetnek lehúzódó, szétterülő talajtakarók vagy nagy cserjés növények. Tudjon meg többet a senecio növények termesztéséről, valamint néhány fontos figyelmeztetést ebben a cikkben
Nyári ropogós saláta növények: Ismerje meg a nyári ropogós saláta fajtáit
A legtöbb saláta hűvös időben nő a legjobban, de a Summer Crisp salátafajták elviselik a nyári meleget. Ha jövő nyáron termeszthető salátát keres, kattintson ide. Rengeteg Summer Crisp salátával kapcsolatos információt és tippet adunk a kertben való termesztéshez
Batavian Saláta növények: Ismerje meg a Batavia saláta különböző fajtáit
A Batavia salátafajták hőállóak, vágottak és újra betakarításra kerültek. Francia salátának is nevezik őket, édes bordájuk és lágy levelei vannak. Próbáljon meg Batáv salátát termeszteni, és keltse fel némi érdeklődést a zöldséges ropogós iránt. Kattintson ide a kezdéshez
