2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A citromfű (Cymbopogon citratus) általánosan termesztett gyógynövény. Mind a szárát, mind a lombozatát számos elkészített ételhez használják, például teákhoz, levesekhez és szószokhoz. Bár könnyen termeszthető és gondozható, egyesek nem tudják, mikor és hogyan kell citromfüvet szedni. Valójában a citromfű betakarítása egyszerű, és szinte bármikor vagy egész évben elvégezhető, ha beltéren termesztik.
Citromfű betakarítása
A citromfüvet általában arra használják, hogy ízt és aromát adjanak az ételeknek. Általában azonban a szárat használják leggyakrabban és fogyasztják. Mivel a szárak kissé kemények, általában összetörik, hogy a citrom íze átjárja a főzést. Csak a benne lévő puha rész számít ehetőnek, így miután megfőtt, felszeletelhető és különféle ételekhez adható. Ez a lágy rész is általában a szár alja felé helyezkedik el.
Hogyan szüreteljünk citromfüvet
A citromfű betakarítása egyszerű. Míg a citromfüvet a tenyészidőszak során szinte bármikor betakaríthatjuk, a hűvösebb vidékeken általában a szezon vége felé, közvetlenül az első fagyok előtt takarítják be. A szobanövényeket egész évben lehet betakarítani.
Ne feledje, hogy a leginkább ehető rész a szár aljának közelében van;itt érdemes levágni vagy levágni a citromfüvet. Kezdje először a régebbi szárokkal, és keresse azokat, amelyek vastagsága 6 mm és 1 cm között van. Ezután vagy pattintsa le a lehető legközelebb a gyökerekhez, vagy vágja le a szárat a talaj szintjén. A szárat is csavarhatja és húzhatja. Ne aggódjon, ha a hagyma vagy a gyökerek egy részét feltekerik.
Miután begyűjtötte a citromfű szárát, távolítsa el és dobja ki a fás részeket, valamint a lombozatot (kivéve, ha a leveleket teához vagy leveshez kívánja felhasználni és szárítani). Míg a legtöbb ember azonnal felveszi a citromfüvet, szükség esetén akár hat hónapig is lefagyasztható.
Most, hogy egy kicsit többet tud a citromfű betakarításáról, kiválaszthatja ezt az érdekes és ízletes fűszernövényt saját főzéshez.
Ajánlott:
A citromfű tartása szobanövényként: Hogyan termeszthető a citromfű a belsejében
A citromfű szobanövényként gyönyörű citromos aromát, ízletes ételeket és italokat kínál, valamint szép cserepes növényt napfényes ablakpárkányra. Ha ismeri, mire van szüksége ennek a gyógynövénynek, akkor egész évben beltérben termesztheti. További információ ebben a cikkben
Citromfű átültetése – Ismerje meg, mikor kell átültetni a citromfüvet
A citromfű konténeres termesztésének egyetlen problémája az, hogy gyorsan terjed, ezért gyakran fel kell osztani és át kell ültetni. Az ebben a cikkben található információk segítségével többet megtudhat a citromfű áttelepítéséről
Milyen gyakran kell öntözni a citromfüvet: tippek a citromfű öntözéséhez
A citromfű gondozása egyszerű, de egy dolog nyűgös, az a víz. Hasznos tudni, hogy mikor kell öntözni a citromfüvet, és mennyit igényel a növény. A cikkben található információk tippeket adnak a citromfű öntözéséhez
Tervezhetsz citromfüvet beltéren – Tanuld meg, hogyan termeszthetsz citromfüvet beltéren
Az élelmiszerboltban vásárolt szárakból citromfüvet nevelhetsz. Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni a beltéri citromfű növények gondozásáról és a citromfű beltéri termesztéséről. Ha egyszer kipróbálja magát ennek a növénynek a termesztésében, nem kell újra megvennie
A citromfű határokon tartása – Hogyan lehet megelőzni a citromfű gyomok kialakulását
Nehéz elképzelni, hogy egy ilyen kedves növény ennyi problémát okozhat, de a mentacsaládnak ez a tagja rendkívül szapora, és sietve elhasználhatja a fogadtatást. Olvassa el ezt a cikket a citromfű szabályozásával kapcsolatos tippekért
