Szőlőtermesztés – Szőlőültetvények a kertben

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A szőlőtermesztés és a szőlő betakarítása már nem csak a bortermelők tartománya. Mindenhol látja őket, amint átmásznak a lugasokon vagy a kerítéseken, de hogyan nő a szőlő? A szőlő termesztése nem olyan nehéz, mint sokan hiszik. Valójában bárki meg tudja csinálni, megfelelő klímával és megfelelő talajtípussal.

Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell szőlőt ültetni a táján.

A szőlőtermesztésről

Mielőtt elkezdené a szőlőtermesztést, határozza meg pontosan, mire szeretné a szőlőt. Vannak, akik egy adatvédelmi képernyőt akarnak nekik, és nem is törődnek a gyümölcs minőségével. Mások szőlőbefőtteket vagy szőlőlevet szeretnének készíteni, vagy akár szárítani is szeretnének, hogy mazsolát készítsenek. Megint más kalandvágyó emberek célja egy nagyszerű üveg bor elkészítése. Bár a borszőlőt frissen is lehet fogyasztani, sokkal több követelmény van rá, mint az átlagos csemegeszőlőre.

A szőlő három fajtájú: amerikai, európai és francia hibrid. A hidegebb vidékekre leginkább az amerikai és francia hibrid fajták alkalmasak, mivel ezek a legtélállóbbak. Az európai szőlőt általában nem ajánlják a házi kertészeknek, kivéve, ha a termelő mérsékelt égövön él, vagy téli védelmet nyújt.

Döntse el, mitkeressük a szőlőt, majd kutassuk az erre a célra megfelelő szőlőfajtákat. Ezenkívül válassza ki az Ön régiójának megfelelő szőlőfajtákat.

Hogyan nő a szőlő?

Szőlőtermesztéskor a követelmények legalább 150 napos tenyésztési időszakot tartalmaznak, a téli hőmérséklet -25 F (-32 C) feletti. A szőlőtermesztőknek is szükségük van egy jó vízelvezetésű, teljes napsütéses és sem ázott, sem száraz körülmények nélküli területre.

Vásároljon szőlőt egy jó hírű faiskolán keresztül. Rendelje meg korán, és kérje meg, hogy a szőlő kora tavasszal érkezzen meg. Amikor a szőlő megérkezik tavasszal, azonnal ültesse el őket.

Szőlőültetés

A szőlő általában nem igényes a talajtípust és a vízelvezetést illetően. Mély, jó vízáteresztő képességű homokos vályogban fejlődnek. Egy évvel az ültetés előtt készítse elő a területet úgy, hogy eltávolítja a gyomokat és szerves anyagokat ad a talajba. Talajvizsgálattal megállapítható, hogy szükség van-e további módosításokra.

Távolítson el minden törött vagy sérült gyökeret vagy szőlőt, és helyezze a szőlőt a talajba abba a mélységbe, amely a faiskolában volt. Helyezze el a növényeket egymástól legalább 8 láb (2 m) távolságra (4 láb vagy 1 méter távolságra a lugasok esetében) a sorokon belül és a sorok között, és talajtakarja le a növényeket, hogy visszatartsa a gyomokat és megtartsa a nedvességet. Vágja le a szőlő tetejét egyetlen vesszőre.

Az első évben kösse a szőlőt egy karóhoz, hogy elkerülje a sérüléseket és nevelje a szőlőt. Döntse el, melyik képzési módszert használja a szőlőben. Számos módszer létezik, de az általános elképzelés az, hogy a szőlőt egy kordonos bilaterális rendszerre metsszük vagy neveljük.

Szőlő betakarítása

Szőlőtermesztésegy kis türelmet igényel. Mint minden termő növénynek, itt is kell egy kis idő, vagy három év, hogy megtelepedjen és tetszőleges mennyiségű gyümölcsöt szüreteljen.

A szőlőt csak a gyümölcs teljes érése után szüretelje le. Más gyümölccsel ellentétben a szőlő cukortartalma nem javul a betakarítás után. A legjobb, ha szüret előtt megkóstoljuk a szőlőt, mert gyakran érettnek tűnik, és mégis alacsony a cukortartalma. A szőlő minősége gyorsan romlik, amikor a cukor elérte a csúcsot, így a szüret során meglehetősen finom vonal.

A termés mennyisége a fajtától, a szőlő korától és az éghajlattól függően változik.