2025 Szerző: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Utoljára módosítva: 2025-01-22 15:33
Mi az a kínai kel? A kínai kel (Brassica pekinensis) egy keleti zöldség, amelyet saláta helyett gyakran használnak szendvicsekben és salátákban. A levelek lágyak, mint a saláta, annak ellenére, hogy káposzta. A hagyományos káposztával ellentétben a levelek vastag erei édesek és gyengédek. A kínai kel termesztése nagyszerű kiegészítője minden veteményesnek.
Hogyan neveljünk kínai kelt
A kínai kel ültetésénél ne feledje, hogy kora téli vagy télközepi vagy tavaszi termést is termeszthet. Csak ne ültessük el túl későn a káposztát, különben virágszárakat küld, mielőtt fejet csinálna, ami megfosztja a növény tápanyagától.
A kínai kel termesztésének egyik lépése a talaj előkészítése. A kínai kel ültetéséhez nehéz talajra van szükség, amely megtartja a nedvességet. Ne akarja azonban, hogy a talaj túl nedves legyen, mert megrohadhatja a növényt. Annak érdekében, hogy a kínai kel jól növekszik a szezon során, ültetés előtt trágyázzuk meg a talajt. Győződjön meg arról is, hogy a növények elég vizet kapnak, de ne túl sokat a szezon során.
A kínai kel ültetése végezhető nyár végétől őszig (augusztustól októberig), kora télen vagy tél közepén, vagy télen (januárban)tavaszi termés. Minden attól függ, hogy mikor szeretné betakarítani a káposztát. Amikor télen ültesz, azt szeretnéd, hogy a növekvő kínai kel védve legyen a hidegtől, a jégtől és a fagytól, ahogy érik.
A kínai káposztát akkor lehet a legjobban termeszteni, ha a növények 10 hüvelyk (25 cm) távolságra vannak egymástól. Ez kisebb fejeket eredményez, amelyek kiválóan alkalmasak otthoni használatra. Ezenkívül két-három kilós fejeket szeretne, ezért ültesse el őket dupla sorban, hogy a fejek mérete kisebb legyen.
Ha magról ültet, ügyeljen arra, hogy a magokat 0,6–1,2 cm mélyre, egymástól 3 hüvelyk (7,6 cm) távolságra helyezze el. Ha a növekvő kínai kel 10-13 cm magas, akkor a növényeket körülbelül 25 cm távolságra ritkíthatja.
Kínai káposzta növények betakarítása
A káposzta betakarításakor ügyeljen arra, hogy az első ültetéstől kezdve válasszon kínai kel termesztést, ha lépcsőzetes ültetése van a folyamatos termesztéshez.
Vegye ki a fejeket, és tisztítsa meg őket a barnulástól vagy a poloskáktól károsodott levelektől, és csavarja be szorosan műanyagba, hogy néhány hétig elálljon a hűtőszekrényben.
A kínai káposzta nagyszerű zöldség, amelyet minden salátájába bele lehet tenni.
Ajánlott:
Murdoc káposzta termesztése – Hogyan ültessünk Murdoc káposzta magokat
Ha szereti a Caraflex káposzta állagát és ízét, fontolja meg a Murdoc káposzta termesztését. A Murdoc káposztafajtával kapcsolatos további információkért kattintson ide
Tiara káposzta gondozása: Ismerje meg a tiara káposzta növények termesztését
Egyes káposztafajták egy kis helyet igényelnek a kertben, míg más kisebb fajták ideálisak kisebb helyű házikertekbe. A Tiara káposztafajta tökéletes mindazok számára, akik nagy termőterületek nélkül szeretnék otthon termesztett káposztát élvezni. További információ itt
Dán golyós káposzta gondozása – Dán golyós káposzta magvak ültetése
A káposzta nagyon népszerű téli növény, és a kedvenc termesztési fajtái közé tartozik a dán gömbfejű káposzta. Szeretné megtanulni, hogyan kell termeszteni ezt a fajta káposztát? A dán gömbfejű káposztafajtával kapcsolatos további információkért kattintson a következő cikkre
Farao hibrid káposzta: Ismerje meg a farao káposzta termesztését és felhasználását
A káposzta termeszthető tavasszal vagy ősszel, de akár mindkettőt évente két betakarításig. A Farao hibrid fajta zöld, korai gömbfejű káposzta, enyhe, mégis finom ízzel. További információért a Farao káposzta hibrid fajtájáról kattintson a következő cikkre
Orient Expressz káposztaápolás – Hogyan termessünk Orient Expressz kínai kel
Az Orient Express kínai kel a napa káposzta egyik fajtája, amelyet évszázadok óta termesztenek Kínában. A termesztés szinte ugyanaz, mint a hagyományos káposzta; azonban sokkal gyorsabban érik. A saját orient expressz káposzta termesztésével kapcsolatos további információkért kattintson a következő cikkre