Betakarítás kezdőknek: Kerti betakarítás első kertészeknek

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

Ha új vagy a kertészkedés világában, időnként túlterheltnek találhatod magad. Attól kezdve, hogy tudjuk, mikor kell ültetni, a betakarítás módjáig rengeteg tanulnivaló van! De a zöldségek betakarításának nem kell bonyolultnak lennie. Kövesse ezeket a tippeket a zöldségek betakarításához, majd tekintse át a négy kezdőbarát kerti zöldség betakarítási útmutatóját.

Betakarítás kezdőknek

Új kertészként tanácsos megtanulni a zöldségek betakarítását, hogy elkerülje a termés és a növények károsodását. Mielőtt kimenne a kertbe, tekintse át az alábbi alapvető betakarítási útmutatót:

• Óvatosan szedje le – Betakarításkor finoman, de határozottan fogja meg a zöldséget. Az érett termékek könnyen zúzódásokat okozhatnak, ami idő előtti romláshoz vezethet.
• Tisztán pattan – Egyes zöldségszárak természetes törésponttal rendelkeznek, míg mások elszakadhatnak vagy elszakadhatnak a gyümölcs eltávolításakor. Használjon ollót vagy kést a tiszta vágáshoz. A növény károsítása csökkentheti a jövőbeni hozamot.
• Lépjen óvatosan – Túl könnyű a szőlőre lépni, amikor a kertben mozog. Ez nem csak károsítja a növényt, de belépési pontot ad a betegségeknek is.
• Használjon kosarat – A kosarak megakadályozzák a termés károsodását a betakarítás és a szállítás során. Az alacsony, hosszú kosarak előnyösebbek a zöldségek betakarításához. Magasabba tárolóedények súlyoszlopot hoznak létre, amely károsíthatja a terméket az alján.
• Rendszeresen ellenőrizze – A meleg időjárás és a megfelelő csapadék elősegíti a zöldségek növekedését és gyors érettségét. Naponta ellenőrizze a kertet, nehogy a zöldségek túlérjenek.

Alapvető kerti betakarítási információk

A kerti betakarítással kapcsolatos információk gyakran megtalálhatók a vetőmagcsomagok és a növénycímkék hátoldalán. Az érett zöldségek méretének és színének leírása, valamint az „érésig hátralévő napok” leírása betakarítási útmutatót nyújt, amely segít a kertészeknek eldönteni, hogy mikor és hogyan szüreteljék be zöldségeiket. A kezdéshez itt található az alapvető kerti betakarítási információ a gyakran termesztett zöldségekhez:

• Zöldbab – A betakarítást akkor végezze, amikor a bab gömbölyű, de még mielőtt a magok megnövekednének. A bab körülbelül egy hétig tárolható a hűtőszekrényben.
• saláta – A folyamatos betakarítás érdekében szedje le a külső leveleket, amikor elérik a használható méretet. Egyszeri betakarításhoz az egész fejet ki lehet húzni. A saláta körülbelül két hétig eláll, ha a hűtőszekrény ropogós fiókjában, perforált tasakban tároljuk.
• Hagyma – Ássunk hagymát, ha a teteje leesik és sárgulni kezd. Hosszú távú tároláshoz a hagymát szobahőmérsékleten 2-4 hétig érlelje. A megfelelően szárított hagyma meleg, száraz helyen körülbelül 4 hónapig tárolható.
• Paprika – Kezdje el a zöld kaliforniai paprika betakarítását, amikor eléri a softball méretét. A paprika a növényen is hagyható, amíg kifejlett színe megváltozik. A paprika körülbelül 2 hétig tárolható a hűtőszekrényben.