2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A lagosi spenótnövényt Közép- és Dél-Afrika nagy részén termesztik, Kelet- és Délkelet-Ázsiában pedig vadon nő. Sok nyugati kertész termeszt lagosi spenótot, ahogy beszéljük, és valószínűleg nem is ismeri. Tehát mi az a lagosi spenót?
Mi az a lagosi spenót?
A kakascomb lagosi spenót (Celosia argentea) a Celosia fajtája, amelyet egynyári virágként termesztenek Nyugaton. A Celosia nemzetség körülbelül 60 trópusi régiókban honos fajt tartalmaz.
A Celosia öt kategóriába sorolható a virágzat vagy „virágzás” típusa szerint. A Childsii csoport olyan végvirágzatból áll, amely homályos, színes kakasfinak látszott.
Más csoportok lapos kakasfiúak, törpe fajták, vagy medve tollas vagy tollas virágzata.
A lagosi spenótcelózia esetében ahelyett, hogy egynyári virágként nőne, a lagosi spenótnövényt táplálékforrásként termesztik. Nyugat-Afrikában három fajtát termesztenek zöld levelekkel, Thaiföldön pedig a túlnyomórészt termesztett fajta vörös szárú mélylila levelekkel.
A növény tollas, ezüstös/rózsaszín-lila virágzatot hoz létre, amely számos apró, fekete ehető magnak ad helyet.
További információ a lagosi spenótüzemről
A lagosi spenót növény fehérjében és C-vitaminban, kalciumban és vasban gazdaga vörös fajtákkal, amelyek szintén magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Nigériában, ahol egy népszerű zöld zöldség, a lagosi spenót „soko yokoto” néven ismert, ami azt jelenti, hogy „tegyük kövérré és boldoggá a férjeket”.
A Lagos spenót Celosia fiatal hajtásait és idősebb leveleit rövid ideig vízben főzzük, hogy megpuhuljanak a szövetek, és eltávolítsák az oxálsavat és a nitrátokat. Ezután a vizet kiöntjük. Az így kapott zöldség megjelenésében és ízében nagyon hasonlít a spenóthoz.
Lagosi spenót termesztése
A lagosi spenótnövények az USDA 10–11. zónájában évelő növényként termeszthetők. Ezt a lágyszárú növényt egyébként egynyári növényként termesztik. A növényeket magvakkal szaporítják.
A lagosi spenót Celosia nedves, jó vízelvezetésű, szerves anyagokban gazdag talajt igényel teljes napfénytől félárnyékig. A Celosia fajtájától és a talaj termékenységétől függően a növények akár 2 méter magasra is megnőhetnek, de gyakrabban körülbelül egy méter magasak.
A levelek és a fiatal szárak a vetéstől számított 4-5 hét múlva készen állnak a betakarításra.
Ajánlott:
Spenót Fusarium-betegség – Mi okozza a spenótnövények fuzáriumos hervadását
A fuzáriumos spenót csökkenése mindenhol előfordul, ahol spenótot termesztenek, és az egész termést kiirthatja. Jelentős problémát jelent a termelők számára az Egyesült Államokban, Európában, Kanadában és Japánban. Kattintson erre a cikkre, ha többet szeretne megtudni a spenót fuzáriumos hervadás elleni kezeléséről
Spenótnövénytípusok – Ismerje meg a spenótnövények különböző fajtáit
Ahelyett, hogy a boltból vásárolna spenótot, amely megromlik, mielőtt felhasználná, próbálja meg termeszteni saját magát. Sokféle spenót létezik, így kiválaszthatja kedvenc vagy szukcessziós növényét, hogy több fajtát kapjon a hosszabb tenyészidő alatt. További információ itt
Spenót őszirózsa: Ismerje meg a spenótnövények őszirózsás sárgáját
Az őszirózsás spenót termése gyorsan csökkenhet, ami gazdasági veszteséget okoz. A következő cikkben megtudhatja a spenót őszirózsás sárgaságának jeleit és tüneteit, valamint a kezelést és a megelőzést. Kattintson ide további információért
A Coreopsis gondozása – A Coreopsis növények termesztése és gondozása
A Coreopsis növényekre szükséged lehet, ha tartós nyári színt keresel, miután a legtöbb évelő virág kifakult a kertből. Könnyű megtanulni a coreopsis gondozását, és ez a cikk segít
Aranyhal növények gondozása: Aranyhal növények termesztése és gondozása
Az aranyhal növények nevüket virágaik szokatlan alakjáról kapták, amelyek némi képzelőerővel a halakra emlékeztetnek. A következő cikk tippeket ad a növény termesztéséhez és gondozásához
