Lagosi spenótnövények gondozása: A lagosi spenótcelózia termesztése

Tartalomjegyzék:

Lagosi spenótnövények gondozása: A lagosi spenótcelózia termesztése
Lagosi spenótnövények gondozása: A lagosi spenótcelózia termesztése

Videó: Lagosi spenótnövények gondozása: A lagosi spenótcelózia termesztése

Videó: Lagosi spenótnövények gondozása: A lagosi spenótcelózia termesztése
Videó: How to Grow Lagos Spinach (Celosia argentea): Growing & Harvesting Tips 2024, Március
Anonim

A lagosi spenótnövényt Közép- és Dél-Afrika nagy részén termesztik, Kelet- és Délkelet-Ázsiában pedig vadon nő. Sok nyugati kertész termeszt lagosi spenótot, ahogy beszéljük, és valószínűleg nem is ismeri. Tehát mi az a lagosi spenót?

Mi az a lagosi spenót?

A kakascomb lagosi spenót (Celosia argentea) a Celosia fajtája, amelyet egynyári virágként termesztenek Nyugaton. A Celosia nemzetség körülbelül 60 trópusi régiókban honos fajt tartalmaz.

A Celosia öt kategóriába sorolható a virágzat vagy „virágzás” típusa szerint. A Childsii csoport olyan végvirágzatból áll, amely homályos, színes kakasfinak látszott.

Más csoportok lapos kakasfiúak, törpe fajták, vagy medve tollas vagy tollas virágzata.

A lagosi spenótcelózia esetében ahelyett, hogy egynyári virágként nőne, a lagosi spenótnövényt táplálékforrásként termesztik. Nyugat-Afrikában három fajtát termesztenek zöld levelekkel, Thaiföldön pedig a túlnyomórészt termesztett fajta vörös szárú mélylila levelekkel.

A növény tollas, ezüstös/rózsaszín-lila virágzatot hoz létre, amely számos apró, fekete ehető magnak ad helyet.

További információ a lagosi spenótüzemről

A lagosi spenót növény fehérjében és C-vitaminban, kalciumban és vasban gazdaga vörös fajtákkal, amelyek szintén magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Nigériában, ahol egy népszerű zöld zöldség, a lagosi spenót „soko yokoto” néven ismert, ami azt jelenti, hogy „tegyük kövérré és boldoggá a férjeket”.

A Lagos spenót Celosia fiatal hajtásait és idősebb leveleit rövid ideig vízben főzzük, hogy megpuhuljanak a szövetek, és eltávolítsák az oxálsavat és a nitrátokat. Ezután a vizet kiöntjük. Az így kapott zöldség megjelenésében és ízében nagyon hasonlít a spenóthoz.

Lagosi spenót termesztése

A lagosi spenótnövények az USDA 10–11. zónájában évelő növényként termeszthetők. Ezt a lágyszárú növényt egyébként egynyári növényként termesztik. A növényeket magvakkal szaporítják.

A lagosi spenót Celosia nedves, jó vízelvezetésű, szerves anyagokban gazdag talajt igényel teljes napfénytől félárnyékig. A Celosia fajtájától és a talaj termékenységétől függően a növények akár 2 méter magasra is megnőhetnek, de gyakrabban körülbelül egy méter magasak.

A levelek és a fiatal szárak a vetéstől számított 4-5 hét múlva készen állnak a betakarításra.

Ajánlott: