2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Kevés dolog jobb annál, mint élvezni a betakarítást, amiért oly keményen dolgoztál. Zöldségeket, gyümölcsöket és fűszernövényeket egész nyáron lehet betakarítani, de az őszi zöldségszüret egyedülálló. Tartalmaz hűvös zöldeket, sok gyökeret és gyönyörű téli tököket.
Nyári ültetés az őszi zöldségszürethez
Sokan csak tavasszal ültetnek, de ahhoz, hogy az őszi betakarításhoz zöldségeket kapjunk, el kell végezni egy második vagy akár harmadik ültetést is. Ahhoz, hogy pontosan tudja, mikor kell ültetni, keresse meg az átlagos első fagy dátumát a területére. Ezután ellenőrizze az egyes zöldségek magjain az érési időt, és tudni fogja, mikor kezdje el.
Van némi rugalmasság a vetőmagok elindításakor a növény típusától függően. A bokorbabot például elpusztítja az első igazi fagy. Néhány szívósabb és az enyhe fagyot is túlélő zöldség:
- Bok choy
- Brokkoli
- Karfiol
- Karalábé
- Leveles saláta
- Mustárzöld
- Spenót
- Svájci mángold
- Fehérrépa
Az ősszel szedhető zöldségek a legkeményebbekig terjednek, azok, amelyek akár novemberig is túlélhetnek, attól függően, hogy hol élsz:
- Cékla
- kelbimbó
- Káposzta
- Collardzöldek
- Zöldhagyma
- Káposzta
- borsó
- Retek
Zöldségszedés ősszel
Ha minden ültetést helyesen időzít, akkor több hétig vagy hónapig szép, egyenletes őszi betakarítást fog kapni. Jegyezze fel az egyes zöldségek ültetési idejét és az átlagos érési időt. Ezzel hatékonyabban szüretelhet be, és elkerülheti a növények hiányát.
Ha szükséges, érés előtt szüretelje be a zöldeket. A mángold, a mustár, a kelkáposzta és a gallér zöldje finomabb és gyengédebb, mint az érett levelek. Ezenkívül az első fagy után próbálja meg betakarítani őket. Ezeknek a keserű zöldeknek az íze javul és édesebb lesz.
A gyökérzöldségeket jóval a fagyponton túl hagyhatja a földben. Takarja le a talajtakarót, nehogy befagyjon a talajba, és szükség szerint térjen vissza a betakarításhoz. Ne felejtse el szedni és felhasználni azokat a zöld paradicsomokat, amelyeknek még nem volt ideje beérni. Pácolva vagy sütve is finomak lehetnek.
Ajánlott:
5 A legjobb ősszel ültethető fa: Milyen fákat ültethetünk ősszel
Jó idő az ősz a fák ültetésére? Inkább hidd el. Sok szakértő úgy véli, hogy az ősz az év legjobb időszaka a faültetésre. Olvassa el a legjobb 5-öt
Virágültetés ősszel – Virágmagok elültetése ősszel
Az őszi ültetésre szánt virágmagok csak az egyik módja annak, hogy elkezdjük a tavaszi és nyári kertek következő szezonjának tervezését. Kattints ide hogy többet megtudj
Őszi zöldségek konténerekhez – Tudjon meg többet a cserepes őszi zöldségekről
A cserepes zöldségek termesztése nem nehéz, és még sokáig eltartja a készletet, miután a kert befejeződik a szezonban. További információ itt
Növények, amelyeket kutyája számára termeszthet: Tudjon meg többet a gyümölcsökről és zöldségekről, amelyeket a kutyák esznek
Tudod saját kutyaeledeledet? Megteheti, de szánjon időt arra, hogy megismerje a legjobb növényeket a kutyája számára. Az itt található gyümölcsök és zöldségek egészségesek a kutyák számára
Svájci mángold termesztése ősszel – Hogyan termessünk mángoldot ősszel
A svájci mángold őszi termesztése lehetővé teszi a végső betakarítást, mivel ez egy hűvös évszakos növény. Ahhoz, hogy a fagyos idő beköszönte előtt sikeresen beérhessük a termést, tudni kell, mikor kell ősszel mángoldot ültetni. Ez a cikk segít ebben
