Svájci mángold termesztése ősszel – Hogyan termessünk mángoldot ősszel

Tartalomjegyzék:

Svájci mángold termesztése ősszel – Hogyan termessünk mángoldot ősszel
Svájci mángold termesztése ősszel – Hogyan termessünk mángoldot ősszel

Videó: Svájci mángold termesztése ősszel – Hogyan termessünk mángoldot ősszel

Videó: Svájci mángold termesztése ősszel – Hogyan termessünk mángoldot ősszel
Videó: Guide to Growing Swiss Chard 2024, Április
Anonim

A zöldségek ültetési ideje a zónától függően nagyon specifikus. Ezek az időpontok a vetőmag-csomagon lesznek feltüntetve, és általában a térképen lévő diagrammal jelölik. Az időzítés azonban attól is függ, hogy milyen típusú zöldséget ültet, a mikroklímától és attól, hogy a zöldség hűvös évszaknak számít-e. Például a mángold őszi termesztése lehetővé teszi a végső betakarítást, mivel ez egy hűvös évszakos növény.

Ahhoz, hogy a fagyos időjárás beköszönte előtt sikeresen beszüretelhessen, tudnia kell, mikor kell ősszel mángoldot ültetni. Az őszi betakarításnál az időzítés a legfontosabb, így a növényeknek van idejük beérni evés előtt.

Mikor érdemes mángoldot ültetni ősszel

A svájci mángold egyike azon csodálatos élelmiszereknek, amelyeket kora tavasszal elültethet a nyári betakarításhoz, vagy kora nyáron a késői szezonhoz. Előnyben részesíti a hűvösebb talajt, mivel a növény fejlődik és érik, és ha nyáron érett termésről van szó, akkor elszárad.

Az egész ötlet az, hogy előszerezzük azokat a gyengéd lándzsákat, mielőtt a növény megpróbálná kivetni a magot; különben a szár és a levelek keserűek lesznek. Ha tudja, hogyan kell ősszel termeszteni a mángoldot, akkor még szüretelhet egy második termést ebből a finom, tápanyagban gazdag zöldségből.édes és finom.

A svájci mángold egyike a hűvös évszakos növényeknek, amelyek ellenállnak az enyhe fagynak, de a tartósan fagyott talajnak nem. Akkor ízlik a legjobban, amikor az érett növény hideg éjszakákat él át, és a meleg hónapokban keserűséget okozhat. Ez is egy meglehetősen gyorsan érő növény, amely az ültetéstől számított 50-75 napon belül készen áll a betakarításra.

A svájci mángold őszi ültetésének legjobb ideje július 15. és augusztus 15. között van. A pontos idő a zónától függ. Azokon a területeken, ahol korai lefagyás várható, érdemes korábban ültetni, és karikás házat kell használni, hogy a fejlődő növényeknek árnyékot adjon, és megóvja őket a csavarodástól. Választhat alacsony csapszeges magkeveréket is. A sortakaró a növények szigetelését és a korai fagyok elleni védelmét is felhasználhatja.

Hogyan neveljünk mángoldot ősszel

A kerti ágyás előkészítése a jó betakarítás kulcsa. Az ágynak jól vízelvezetőnek kell lennie, és sok szerves anyagot kell tartalmaznia. A magvakat vagy palántákat 6 hüvelyk (15 cm) távolságra helyezze el egymástól 12 hüvelyk (30,5 cm) ágyakban.

Tartsa szerényen nedvesen az ágyásokat, és vigyázzon a kártevőkre. Tartsa távol a gaz támadókat az ágyásoktól. Ideális esetben az érettségi dátumnak néhány héttel az utolsó fagy dátuma előtt kell lennie. Így a váratlan korai lefagyás nem károsíthatja a növényeket, bár az érett mángold kibírja a rövid ideig tartó fagyasztást.

A növények körüli mulcsozás segít megelőzni a gyomok kialakulását, megőrzi a nedvességet, és megvédi a gyökereket a korai enyhe fagy esetén. A svájci mángold őszi ültetésének egyik kulcsfontosságú eleme, hogy hetente 1-2 hüvelyket (2,5-5 cm) kell öntöznipalánta állapota. A fiatal növények nem tűrik a szárazságot, és az alacsony nedvességtartalom befolyásolja korai növekedésüket.

Őszi mángold betakarítása

A fiatal mángold leveleit bármikor levághatja, csak ügyeljen arra, hogy a szárak és levelek legfeljebb felét távolítsa el. A betakarított anyagot új szárak és levelek váltják fel. Amikor készen áll az egész növény betakarítására, vágja le a szárakat 5 cm-en belül a talajtól. Gyakran előfordul, hogy újabb kis leveleket és szárakat kap, ha az időjárás nem meleg vagy fagyos.

Az egymást követő ültetés júliusban vagy augusztusban (nyár közepén) segíthet meghosszabbítani a svájci mángold betakarítását, feltéve, hogy nem fordul elő fagypont. A termény letakarása vagy hideg keretben történő vetés segíthet a növények védelmében.

A mángold legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben. A leveleket és a szárakat is felapríthatja, és enyhén blansírozhatja. Ezután hűtsük le és szárítsuk meg az eredményt, fektessük ki egy tepsire, és fagyasszuk le. Tedd fagyasztótasakba, és párold meg, ha készen állsz fogyasztásra.

Ajánlott: