2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
Tudta, hogy a chiltepin paprika növények az Egyesült Államokban őshonosak? Valójában a chiltepin az egyetlen vadpaprika, amely a „minden paprika anyja” becenevet adja. Történelmileg a chiltepin-paprikát sokféleképpen használták délnyugaton és a határon túl. Érdekli a csipkefélék termesztése? Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell használni a chiltepin-t és ápolni a paprikanövényeket.
Tájékoztatás a chiltepin paprika növényekről
A paprika (Capsicum annuum var glabriuculum) még mindig vadon nő Dél-Arizonában és Észak-Mexikóban. A növények apró termést hoznak, amelyeket gyakran „madárszemű paprikának” neveznek, és ezek a kisbabák jól érzik magukat.
A Scoville hőindex alapján a chiltepin paprika 50 000-100 000 egységet ér el. Ez 6-40-szer forróbb, mint egy jalapeño. Míg az apró gyümölcsök valóban forróak, a hő múlékony, és kellemes füstösséggel párosul.
Csillapűk növekedése
A vadpaprika leggyakrabban olyan növények alatt nő, mint a mesquite vagy a hackberry, és előnyben részesítik az árnyékos területet az alacsony sivatagban. A növények csak körülbelül egy láb (30,5 cm) magasra nőnek, és 80-95 napon belül érnek.
A növényeket olyan magvakkal szaporítják, amelyek nehezen csírázhatók. A vadonban a magvakat megeszik a madarak, amelyek áthaladnak rajtaemésztőrendszer, útközben felszívja a vizet.
Utánozza ezt a folyamatot úgy, hogy a magokat saját maga súrolja, így könnyebben felszívják a vizet. Tartsa a magokat folyamatosan nedvesen és melegen a csírázás során. Légy türelemmel, mert néha akár egy hónapba is beletelik, mire kicsíráznak a magok.
A magok az örökség és az őshonos növények vetőmag-értékesítőinél kaphatók online.
Csiltepin paprika növények gondozása
A chilipaprika évelő növények, amelyek, feltéve, hogy a gyökerek nem fagynak meg, megbízhatóan visszatérnek a nyári monszunok idején. Ezeket a fagyérzékeny növényeket déli fekvésű falhoz kell ültetni, hogy megvédjük őket és utánozzuk az ideális mikroklímát.
A chiltepin paprika használata
A paprikát leggyakrabban aszalják a napon, bár frissen is használják mártásokhoz és salsákhoz. A szárított paprikát porrá őrölve fűszerkeverékhez adják.
A chiltepin-t más fűszerekkel is összekeverik és pácolják, így ínycsiklandó ételízesítőt készítenek. Ezek a paprikák a sajtokba, sőt a fagyl altba is eljutottak. Hagyományosan a gyümölcsöt marha- vagy vadhúshoz keverik a tartósítás érdekében.
A chiltepin paprikát évszázadok óta gyógyászatilag is használják, a benne lévő kapszaicinnek köszönhetően.
Ajánlott:
Leányszőrű páfrány beltéri termesztése: Hogyan ápoljuk a leányszőrű páfrány belsejét
A beltéri leányszőrű páfrány kicsit több figyelmet igényel, mint a legtöbb szobanövény, de fokozott odafigyeléssel megéri a fáradságot. További információ itt
Claytonia virágos növények termesztése – Hogyan ápoljuk a tavaszi szépségű virágokat
A Claytonia spring beauty egy évelő vadvirág, amely Közép-Nyugat nagy részén őshonos. Nevét John Claytonról, egy 18. századi amerikai botanikusról kapta. Ezek a szép virágok erdőkben találhatók, de a kertben is termeszthetők. További információ ebben a cikkben
Taro termesztése tartályokban: Hogyan ápoljuk a cserepes taro növényeket
A Taro egy vízi növény, de nem kell tava vagy vizes élőhely a hátsó udvarban a termesztéséhez. Sikeresen termesztheti a tarót konténerekben, ha jól csinálja. Kattintson ide, és tanulja meg, hogyan termesztheti ezt a növényt konténerekben, hogy bárhol is élvezze a szép trópusi környezetet
Cserepes kínai lámpák termesztése: Hogyan ápoljuk a kínai lámpást egy tartályban
A kínai lámpások termesztése kihívásokkal teli projekt lehet. Egy egyszerűbb módszer ennek a példánynak a termesztésére, ha a kínai lámpás növényét egy cserépben helyezi el. Ezek nagyszerű kiegészítők színes, őszi dekorációk és akcentusok készítésekor. További információ ebben a cikkben
Gourmet körte termesztése: Hogyan ápoljuk az ínyenc körtét
A körtefa nagyszerű gyümölcsfa választás középnyugati vagy északi kertbe. Válassza az „Ínyenc” körtefákat egy sokoldalú körteért, amelyet frissen fogyaszthat, süthet és desszerteket készíthet. A Gourmet gondozása egyszerű, és itt egyre növekvő információkat találhat
